Recept na víkend: 3x máta peprná…
Kdo by neznal mátu a její nezaměnitelnou chuť a vůni! Čerstvými lístky máty je možné dochutit koktejly, dezerty, zmrzliny, saláty, omáčky, polévky, zeleninu i masité pokrmy. Velmi se také hodí k ozdobení pokrmů. Nabízíme tři recepty, ve kterých je právě vůně a chuť máty peprné důležitou složkou. Pokud právě teď připravujete pohoštění pro rodinu či přátele, vyzkoušejte třeba letní salát ze zeleniny s mátou nebo dvě varianty mátové omáčky, která je skvělá k masitým i zeleninovým pokrmům… (Recepty jsou z knihy Léčivá síla čerstvého koření od Simony Procházkové, vyšlo v meduňkové edici – www.knihovnickamedunky.cz) Salát z melounu, okurky, rajčat a mátyPotřebujeme: 230 g melounu, 200 g tvrdých rajčat, 150 g salátové…
Ze zkušeností praktického a alternativního lékaře: Nemoci zdravotnictví, příběhy pacientů
Jaké jsou „nemoci“ zdravotnictví u nás a v sousedním Německu? Jaké příběhy pacientů z bohaté lékařské praxe stojí za zaznamenání a za připomenutí – třeba abychom neopakovali stejné chyby? O tom všem píše ve své zajímavé knize nazvané Nemoci zdravotníctví, příběhy pacientů náš dlouholetý spolupracovník MUDr. Rudolf Zemek. Kniha je velmi čtivá a zároveň se v ní dozvíte spoustu cenných informací i podnětů k zamyšlení, týkajících se jak zdravotnického systému, tak i individuálních osudů a příběhů. Kniha patří do tematicky bohaté edice Knihovnička Meduňky a stejně jako další tituly z této edice si ji můžete koupit přes náš e-shop. www.knihovnickamedunky.cz MUDr. Rudolf Zemek léta pracoval jako praktický lékař v bavorském příhraničí…
Tři letní cestovní recepty
Milí čtenáři, prožíváme dobu prázdnin a dovolených a mnozí z nás cestují – ať po tuzemských či zahraničních destinacích. Nabízíme tři lehké recepty na dobroty, které si sbou můžete přibalit na cestu jistě se budou hodit… Dobrou chuť! Recepty připravila ing. Iveta Kulhánková. Proteinové kuličkyNa cca 12 kusů budete potřebovat:2 hrnky vlašských či jiných ořechů, 1 hrnek strouhaného kokosu, 2 hrnky vypeckovaných a předem namočených datlí, 2 lžíce kokosového oleje, 1 lžíci veganského proteinového prášku, ¼ lžičky mořské soli, 10 kapek vanilkového extraktu.V mixéru rozmixujte ořechy s kokosem, poté přidejte zbylé suroviny a mixujte, dokud nevznikne jednolitá pasta. Vyválejte kuličky a dejte je aspoň na hodinu do mrazáku. Uchovávejte v uzavřené nádobě a…
Listujeme srpnovou Meduňkou…
…která vyšla minulý týden a je pro vás stále k dispozici v podobě „klasické“ – tedy „papírové“, ale i elektronické emedunka.cz. Srpnové téma je věnované českým superpotravinám, a my jsme proto vybrali část článku MUDr. Ludmily Elekové o superpotravinách, které sice určitě všichni známe, ale za superpotraviny bychom je možná nepovažovali. Jenže – jak vysvětluje autorka článku – je to jinak… Vnitřnosti, tradiční superpotravinyJako superpotraviny se označují potraviny, které obsahují vyšší množství látek považovaných za speciálně zdravé. Mezi superpotraviny se často řadí potraviny exotické nebo drahé, které nelze konzumovat pravidelně a v dostatečném množství. Mnohdy jsou to potraviny, které lidé v místě jejich přirozeného výskytu sice jedí, ale ne v takovém množství,…
Bylinka měsíce července: levandule lékařská (Lavandula angustifolia)
Seriál o bylinkách měsíce píše pro Meduňku zkušený bylinář Bc. Martin Kolár. Bylinou měsíce července je – naše známá a milá levandule… Jste zrovna na dovoleneé nebo na cestách? Připomínáme, že Meduňku můžete číst i na emedunka.cz… Levandule původně pochází z horských oblastí Španělska, ale díky své oblíbenosti se postupně rozšířila po celém světě. Hojně se pěstuje především ve Francii, Itálii, Anglii, Bulharsku, Chorvatsku a také u nás. Tato aromatická trvalka je známá zejména svou uklidňující vůní, ale její blahodárné účinky jsou daleko širší, některé dokonce velmi překvapivé. Léčivá vůně„Lavandula“ pochází z latinského „lavare“ – mýti se. Staří Řekové přidávali totiž voňavé květy levandule do koupele. Vůni levandule vyhledávali ale již staří…
Pro letní osvěžení s meduňkou…
V horkých dnech příjemné osvěží a zchladí jogurtový nápoj s meduňkou a jahodami. Připravte si ho podle receptu Simony Procházkové (recept je z knihy Léčivá síla čerstvého koření, která vyšla v edici Knihovnička Meduňky, www.knihovnickamedunky.cz ) Potřebujeme: 80 g jahod, 1 čajovou lžičku silného meduňkové čaje a 3 lžičky cukru nebo 1 lžičku meduňkové sirupu, 230 ml bílého jogurtu, na ozdobu listy meduňkyPostup: Všechny přísady řádně rozmixujeme. Nápoj rozdělíme do dvou pohárů a ozdobíme meduňkovými listy. Podáváme vychlazené. Místo jahod můžeme použít i jiné sezonní ovoce, borůvky, rybíz, meruňky, broskve, ostružiny, maliny. Osvěžte se s meduňkou!
Krásné vlasy díky hormonální józe
Která žena by nechtěla mít bohaté a krásné vlasy! Věděli jste, že ke krásným vlasům může pomoci nejen nákladná kadeřnická kúra, ale také cvičení hormonální jógy? Teď v létě máme možná o něco víc času nebo větší chuť si zacvičit nebo zkusit něco nového – inspirujte se v článku, který před časem pro Meduňku připravila lektorka hormonální jógy Ing. Yvona Švecová. O blahodárných účincích hormonální jógy na ženské tělo, jejíž autorkou je úžasná Dinah Rodrigues, jsme v Meduňce psali už několikrát. Čím déle a intenzivněji cvičíte, tím více pozitivních účinků na sobě pozorujete. Vrací nám radost ze života, energii, vitalitu, zklidňuje, učí nás mít se rády takové, jaké jsme. A nepřeháním,…
Léto – čas černého bezu
Na procházkách přírodou nebo i na okraji města či vesnice pravděpodobně potkáme keře černého bezu s krásnými, jakoby „krajkovými“ květy. Možná jste je někdy ochutnali osmažené (říká se tomu „kosmatice“), nebo tuto dobrotu z časů našich babiček naopak vůbec neznáte… Černý bez je ovšem pozoruhodný nejen kvůli svým květům, ale i z mnoha dalších důvodů a jeho skvělý potenciál můžeme využít pro zdraví a v kuchyni. Celou kapitolu černému bezu věnovala Markéta Vopičková ve své knížce Nejlepší je domácí – výrobky pro zdraví, krásu a čistotu, která je 48. titulem edice Knihovnička Meduňky a pokud máte rádi praktické rady a chytré tipy pro zpříjemnění každodenního života, je to vhodná knížka…
Z červencové MEDUŇKY: s Editou Marií Med (Svobodovou) o možnosti početí pomocí účinné astrobiologické metody a přírodních postupů
Červencová Meduňka, která PRÁVĚ VYŠLA, přináší inspirativní titulový rozhovor (nejen) na téma, které je v současné době velmi aktuální – týká se obtíží při početí dítěte, jímž mnohé ženy dlouhodobě čelí. Léčitelka a astroložka EDITA MARIE MED (SVOBODOVÁ) už 25 let pomáhá lidem s různými zdravotními problémy a mnoha ženám pomohla naplnit jejich touhu po dítěti. Paní Edita s úctou rozvíjí odkaz astrologa Ing. Josefa Kulovaného, který se astrobiologiocké metodě početí přírodními postupy věnoval několik desetiletí – a o tom všem je právě tento rozsáhlý rozhovor. Nenechte si ujít nové číslo MEDUŇKY, které je dostupné v obvyklých prodejních místech nebo v e-verzi na emedunka.cz Na světě není nemoc, na kterou…
Když ženy rozkvetou…aneb Jak na onemocnění štítné žlázy přírodními prostředky
V naší edici Knihovnička Meduňky vyšla během let přátelských a příjemných knížek obsahujících mnoho okamžitě využitelných rad a receptů pro každého. Pro tento týden jsme vybrali rady týkajcí se působení přírodních prostředků na problémy se štítnou žlázou. Ve své knížce Když ženy rozkvetou se tím zabývá bylinářka Simona Procházková a tyto rady jsou jen zlomkem z celkového počtu užitečných tipů pro různé fáze, potřeby a problémy života ženy (a mnohé rady jsou samozřejmě univerzální, a tedy použitelné i pro muže – např. tipy týkající se cholesterolu, hypertenze či péče o ledviny…) www.knihovnickamedunky.cz Onemocnění štítné žlázyŠtítná žláza se skládá ze dvou laloků a je uložena na přední straně krku. Její funkcí…
