Pro příjemný a zdravý život … vyzkoušejte:
Pro vitaminy naštěstí nemusíme běžet do lesa jako Maruška ve známé pohádce o dvanácti měsíčkách. Můžeme si připravit zeleninovou vodu – skvělý vitaminový přípravek na zimní čas… Jestliže nevlastníme odšťavňovač, je možné tímto způsobem zeleninu i uchovat. V obchodech snadno zakoupíme čerstvou zeleninu i teď, takže se do přípravy této zeleninové vody můžeme vrhnout třeba hned… Potřebujeme: čerstvou zeleninu (můžeme použít jakoukoliv – dýni, mrkev, červenou řepu, ředkve, cibuli, celer, rajčata, různé druhy salátů… – a v jakékoliv kombinaci. Čím více druhů použijeme, tím výživnější a léčivější šťáva bude. Čerstvé listy kopřivy, smetánky, jitrocele, slézu, ale i lístky červené řepy, nať z mrkve…, vodu – té potřebujeme dvakrát tolik jako zeleniny, kvalitní…
Zimní tip: Hýčkejme své ruce!
Znáte to? Zimní měsíce jsou pro naše ruce náročným obdobím. Nejdřív to byl předvánoční úklid, časté mytí a desinfikování rukou, teď zase chlad, který se stejně jako vlhkost na stavu pokožky rukou rychle podepíše. Kůže je vysušená, citlivá a rozpraskaná. Dílem za to může i nedostatek slunečního svitu i nižší pestrost i množství vitamínů a minerálů ve stravě. V zimě si nehlídáme tolik pitný režim jako během teplejší části roku, a pokožka rychleji vysychá. Navíc vlhkost, zima či dokonce mráz pokožce nijak neprospívají a pokožku nadměrně vysušují, stejně tak jí neprospívají časté změny teploty. Výsledkem je suchá a citlivá kůže. Přinášíme pár tipů, co můžeme pro zlepšení stavu pokožky rukou udělat…
Když nemáte ráno chuť na hemenex…Snídaně s chia semínky
Dnes je podle Lunárního kalendáře Kráné paní den jógínského půstu, ale pokud jste sitauci vyhodnotili tak, že na půst prostě nejste ten správný typ nebo to dnes „nějak není ono“, můžete zkusit odlehčenou snídani. Vyzkoušený tip je tu od naší autorky, lektorky hormonální jógy a metody přirozeného zlepšování zraku Yvony Švecové… Chia semínka jsou zdravá, dodávají nám spoustu energie a báječně nás zasytí, o tom není pochyb. Dobrá zpráva je, že je můžeme vpašovat téměř do každého jídla, dokonce jimi i nahradit vejce. A začneme s tím hned po ránu, kdy nebývá času nazbyt, takže dva tipy na rychlou a zdravou snídani.Poté, co jsme po probuzení vypili sklenici teplé vody s citronovou…
Vyrobte si sami…domácí repelent…
S teplými dny pokročilého jara a přicházejícího léta se aktivizuje i hmyz a ne vždy je nám společnost různých létajících či lezoucích „potvůrek“ příjemná. Jak si vyrobit domáci repelnt z voňavé levandule, která je nejen pěkná, ale má i další účinky, radí Markéta Vopičková. Repelent z přírodních surovin je šetrný k pokožce i přírodě… Přírodní, doma vyrobené repelenty, představují alternativu k drahým kupovaným repelentům obsahujícím chemické látky. Nebudeme si namlouvat, že domácí repelenty založené na přírodních surovinách fungují stejně dobře jako ty založené na pesticidech, to by ani nebylo možné. Jejich výhodou ale je, že nejsou pro nás ani pro naše okolí i škodlivé.U domácích repelentů je třeba počítat s…
Slunce a náš organismus
Ležet v trávě a usmívat se do slunce… koukat na modrou oblohu a pozorovat mraky… Kolik je na světě lepších věcí? Slunce většině z nás zlepšuje náladu. Jen se to s ním nesmí přehánět, což ale vlastně platí u všech příjemných prožitků…Léto se blíží, a tak se možná budou hodit praktické rady od naší spolupracovnice Simony Procházkové (jsou vybrané z meduňkové knížky Buďme zdraví na jaře i v létě...) Jak využívají slunečního záření rostliny?Chlorofyl, zelený pigment v listech rostlin, je schopen zachytit sluneční energii a uskladnit ji hlavně ve formě glukózy, která tvoří základní kámen pro složitější sacharidy. Dodává živočichům většinu energie. Díky slunečnímu záření vyrábějí rostliny také bílkoviny, tuk…
Mléko: potravina, která nás provází od dětství…
Když se řekne mléko, mnohým z nás se možná okamžitě vybaví dětství a hrnek či sklenička plná známé bílé tekutiny… Jenže – jak píše v následujícím článku naše autorka, klinická naturopatka Ing. Iveta Kulhánková – téma MLÉKO je mnohem širší a bohatší. Existují totiž mléka živočišná a rostlinná a každé má svá specifika… Lidé konzumují mléko od té doby, co se z lovců a sběračů stali zemědělci a začali domestikovat divoká zvířata. Od těch dob se mnohé změnilo, ale mléko patří mezi běžné potraviny stále. Dlouhou dobu bylo prezentováno jako velmi výživné, zdravé i jako nezbytná součást našeho jídelníčku. Ve výživových pyramidách zaujímaly mléčné výrobky velmi významné místo. V poslední…
Recept na víkend: Zdravý a chutný salát s pečenými paprikami, cuketou a sýrem halloumi…
.Vyzkoušejte recept od naturopatky Ivety Kulhánkové… Suroviny na 2 porce: 3 velké červené papriky, 2 malé cukety, nakrájené podélně na tenké plátky, 150 g sýru halloumi, nakrájeného na plátky, olivový olej, lístky čerstvé máty Postup: Rozpalte kontaktní gril, případně pánev (v nejhorším by šel použít i toastovač) a umístěte tam papriky v celku. Papriky postupně otáčejte, aby se opékaly ze všech stran, nevadí, když se slupka trochu spálí. Když papriky změknou (může to trvat i 20 min), uzavřete je ještě na chvíli do mikroténového sáčku, aby se zapařily. Mezitím lehce potřete gril olivovým olejem a z každé strany cca minutu opékejte plátky cukety. Doba opékání záleží i na tom, jak…
Zdraví podle kalendáře: Červen a tenké střevo
Právě začal nový měsíc, a tak nabízíme užitečné informace a rady, jak o své zdraví pečovat právě v tomto čase. Článek připravila refelexní terapeutka Ing. Hana Fedora Smejtková. Červen i následující červenec se už svými názvy hlásí k přetrvávajícímu prvku ohně, charakterizovanému teplem, rozpínavou energií a červenou barvou. Párovým orgánem srdce, o kterém jsme psali v květnu, je tenké střevo, vládnoucí červnu. Můžeme ho považovat za hlavní orgán trávení a vstupní bránu pro živiny. Částečně rozmělněná potrava přichází ze žaludku přes dvanácterník, širší část tenkého střeva. Zde je dále trávena za pomoci enzymů ze slinivky a žluči ze žlučníku a přeměňuje se na výživnou esenci pro organismus a odpad, který pokračuje…
RECEPT na víkend: Coleslaw…
Ze zelí se dají vytvořt i jiné dobroty než vepřo – knedlo… -:) Připravte si coleslaw – skvělý a pikantní (a také zdravý) salát z několika surovin podle receptu od naturopatky Ivety Kulhánkové. Salát se hodí k sýrům, k masu a pokud se chystáte grilovat, oceníte jeho svěží a pikantní chuť i ke grilovanému masu… Potřebujeme:1/3 hlávky zelí2 menší mrkve1 stonek řapíkatého celerupastyňák nebo petrželmenší cibuli3 polévkové lžíce domácí majonézy3 polévkové lžíce aspoň 3% jogurtu1 polévkové lžíce umeocta2 čajové lžičky cukrušpetku soli, případně pepřPříprava: Zelí nakrájíme najemno, celer na tenké plátky, cibuli na maličké kostičky, oloupané mrkve a pastyňák nastrouháme. Když mám málo času, tak postupně všechnu zeleninu dávám do…
Dva recepty na víkend…
O víkendu nás podle předpovědi čeká pěkné počasí, možná plánujete grilování nebo pozvete na návštěvu přátele – a oceníte dva jednoduché, ale skvělé recepty od čtenářky Evy Mikyskové z Moravy… Oříšková pomazánka – skvělá na toasty, topinky atd. Suroviny: 10 dkg mletých ořechů, 5 uvařených žloutků, 3 kostky smetanového sýra, 15 dkg másla (nebo jiného tuku), sůl, na ozdobení petrželkaPříprava: V misce smícháme všechny suroviny. Pomazánku mažeme nejlépe na celozrnné pečivo, namazané krajíčky ozdobíme čerstvou petrželkou. Papriky plněné balkánským sýrem – k vínu, pivu nebo s brambory i k obědu…Suroviny: 8 paprik, 50 dkg balkánského sýra, 2 lžičky grilovacího koření, 50 dkg rajčat, čerstvé listy bazalky, olej, citronová šťávaPříprava: Papriky…
