Lesní ovoce pozdního léta
Právě teď nastává čas ostružin, tak trochu opomíjeného lesního ovoce. Ostružiny si ovšem zaslouží naši pozornost nejen pro svou lahodnou chuť, ale i pro bohatý obsah vitaminů, minerálů a dalších látek…(Vybíráme z knihy S. Procházkové Buďme zdraví na jaře i v létě, kniha vyšla v meduňkové edici) Mezi mé oblíbené letní ovoce patří ostružiny. Tyto plody překypují karoteny, které chrání citlivá semena před volnými radikály. Díky nim a vysokému obsahu vitaminu C posilují imunitní systém. Ostružiny obsahují přírodní barvivo antokyan, organické kyseliny – jablečnou a citronovou, z minerálních látek především fosfor, hořčík (z našeho ovoce ho mají nejvíce), draslík a železo. Účinné látky těchto plodů posilují vaziva a stěny cév a…
Zdraví v září: V tomto měsíci vládne slezina a slinivka
A je to tady, přátelé – máme začátek nového měsíce, začíná září. Jak v září pečovat o zdraví a jaké zdravotní nástrahy jsou s tímto obdobím spjaty – to nám na základě principů tradiční čínské medicíny v následujícm článku vysvětluje Ing. Hana Fedora Smejtková... S koncem prázdnin končí i letní vedra a nastává babí léto. Prvek Ohně je nahrazen prvkem Země, který je charakteristický zlatou barvou zralého obilí, sladkou chutí a dostatkem úrody. V září jsou hlavními orgány slezina a slinivka, vztahující se k metabolismu a imunitě. Čínská medicína oba orgány zahrnuje pod jednotný název slezina. Potíže a dysfunkceSlezina hraje důležitou roli v obranyschopnosti organismu a zároveň je považována za tzv. lymfatické srdce, proto…
Pozvánka na seminář: Ženské pánevní dno
… a lázně pro Tebe. Praktické tipy, blahodárné cvičení a uvolnění. Bylinková péče o pánevní dno v souvislostech celého těla, emocí a Tvého příběhu, v komorní skupině žen. S Mgr. Ivetou Machkovou Kučerovou a Zuzanou Kantorovou. Kdy:❤ 6. až 7. září v Praze. Více na online.zivaradost.cz/panev25Přečtěte si také článek Ivetin článek Inventura na konci léta (o péči o ledviny a močový měchýř v chladném období roku) – najdete ho v zářijové Meduňce, která vychází 27. srpna!
Recept na víkend: 3x máta peprná…
Kdo by neznal mátu a její nezaměnitelnou chuť a vůni! Čerstvými lístky máty je možné dochutit koktejly, dezerty, zmrzliny, saláty, omáčky, polévky, zeleninu i masité pokrmy. Velmi se také hodí k ozdobení pokrmů. Nabízíme tři recepty, ve kterých je právě vůně a chuť máty peprné důležitou složkou. Pokud právě teď připravujete pohoštění pro rodinu či přátele, vyzkoušejte třeba letní salát ze zeleniny s mátou nebo dvě varianty mátové omáčky, která je skvělá k masitým i zeleninovým pokrmům… (Recepty jsou z knihy Léčivá síla čerstvého koření od Simony Procházkové, vyšlo v meduňkové edici – www.knihovnickamedunky.cz) Salát z melounu, okurky, rajčat a mátyPotřebujeme: 230 g melounu, 200 g tvrdých rajčat, 150 g salátové…
Další důležitý článek ze srpnové Meduňky: Zdravý mozek – serotonin a melatonin
Seriál MUDr. Ludmily Elekové pokračuje i v srpnovém čísle Meduňky velmi zajímavým dílem o příčinách a projevech nedostatu serotoninu. Máte kolem sebe někoho, kdo jako by náhle ztratil chuť do života, nic ho /ji nebaví a netěší? Možná je to právě jeden z důležitéch příznaků tohoto stavu… Jaké jsou možnosti nápravy? Přečtěte si v článku dr. Elekové! Čtěte na emedunka.cz Frontální lalok je bohatý na serotoninové neurony. Serotonin zprostředkovává pocit potěšení, radosti a vnitřního klidu. Je potřebný pro spánek a snižuje vnímání bolesti. Narušení funkce serotoninu se dává do souvislosti s depresí. Deprese je z hlediska funkce mozku snížená aktivita čelního (frontálního) laloku. Klíčovým symptomem jeho nedostatku je ztráta potěšení z činností a…
Proč potřebujeme síru?
Nad tím, jestli potřebujeme sírua proč, asi moc nepřemýšlíme. Podle tradičních českých pohádek je sírou cítit každý správný čert, ale jinak je síra asi opravdu mimo naši pozornost. Jenže – jak nám ve své skvělé knížce s názvem JAK NÁM MOHOU POMÁHAT I ŠKODIT MINERÁLY A VITAMÍNY vysvětluje prof. Anna Strunecká, síra je důležitý prvek, který se nachází ve všech tkáních lidského těla, má v našem těle mnoho funkcí, ale jeho dostatečnému příjmu věnujeme v každodenním životě jen malou pozornost. Kniha prof. Strunecké pomáhá se orientovat v potřebě a spotřebě vitaminů a minerálů, díky ní můžeme pozorumět tomu, co nám naše tělo ohledně těchto prvků „říká“ a také se dozvíme,…
Srpen a naše zdraví…
A máme tu začátek dalšího letního měsíce, už osmého. Jak se v srpnu (po) starat o zdraví a na co si dát pozor, ví a poradí nám Ing. Hana Fedora Smejtková… Srpen – termoregulaceSrpen stále patří k elementu Ohně, ale už se postupně objevuje i prvek Země. Proto červená barva Ohně postupně přechází do klidnějších zemitých odstínů oranžové a žluté. Měsíc srpen vládne termoregulaci aneb tzv. trojitému ohřívači. Tři ohřívače představují zdroje energie v dolní (energie ledvin), střední (energie trávení) a horní (energie dýchání) části organismu, proto ovlivňují řadu orgánů. Podle charakteru rozlišujeme termoregulaci nervovou a hormonální. Většinou začátkem měsíce bývá lidem ještě horko, ale v druhé půlce už začínají pociťovat chlad. Potíže…
Co dělat, když bolí klouby?
Na problémy s klouby si stěžuje v současné době velmi mnoho lidí všech věkových kategorií, řada z nich se s těmito potížemi potýká od té doby, co prodělali covid. Bolestem kloubů a možnostem alternativní léčby těchto potíží se věnuje náš dlouholetý spolupracovník MUDr. Rudolf Zemek ve své knize s výmluvným názvem Bolesti kloubů, alternativní léčba. Kniha vyšla před časem v edici Knihovnička Meduňky a můžete ji získat na našem e-shopu stejně jako kvalitní, učinné a ověřené přípravky na podporu a výživu kloubů. www.obchodmedunka.cz O kloubechBolesti kloubů, zad, hlavy a chronické bolesti vůbec jsou narůstajícím problémem současné tzv. přebytkové společnosti. Je to daň za pohodlí a civilizační vymoženosti. Proto se také…
Jak „nachytat déčko“? aneb vitamin D3 – posel slunce
V těchto dnech nás provází sluneční svit a sluneční paprsky přinášejí důležitý a potřebný vitamin D. O „déčku“ se hodně hovořilo před časem také v souvislosti s covidem a posilováním imunity a často se hovoří o tom, že většina české populace má tohoto vitaminu nedostatek, zejména ti, kdo se málo pohybují venku na denním světle nebo na slunci, včetně například obyvatel domovů seniorů atd. Proč je tento vitamin tak důležitý a jaké procesy v těle podporuje? Na tuto otázku odpovídá ve své knize Jak nám můžou pomáhat i škodit minerály a vitaminy její autorka prof. RNDr. Anna Strunecká, DrSc. Paní profesorka ve své knize vysvětluje i vliv řady dalších vitaminů…
Tři letní cestovní recepty
Milí čtenáři, prožíváme dobu prázdnin a dovolených a mnozí z nás cestují – ať po tuzemských či zahraničních destinacích. Nabízíme tři lehké recepty na dobroty, které si sbou můžete přibalit na cestu jistě se budou hodit… Dobrou chuť! Recepty připravila ing. Iveta Kulhánková. Proteinové kuličkyNa cca 12 kusů budete potřebovat:2 hrnky vlašských či jiných ořechů, 1 hrnek strouhaného kokosu, 2 hrnky vypeckovaných a předem namočených datlí, 2 lžíce kokosového oleje, 1 lžíci veganského proteinového prášku, ¼ lžičky mořské soli, 10 kapek vanilkového extraktu.V mixéru rozmixujte ořechy s kokosem, poté přidejte zbylé suroviny a mixujte, dokud nevznikne jednolitá pasta. Vyválejte kuličky a dejte je aspoň na hodinu do mrazáku. Uchovávejte v uzavřené nádobě a…
