A máme tu nový měsíc: jak podpořit zdraví v březnu?
Zdraví podle kalendářePodle čínské medicíny začíná roční cyklus právě jarem. Do astronomického jara nám zbývají ještě asi tři týdny, ale je dobré už předem vědět, jak se sebou v janrím čase zacházet, abychom své zdraví podpořili…Seriál Zdraví podle kalendáře připravila pro Meduňku reflexní…
Podívejte se na kopřivu jinýma očima… je to superpotravina!
Při víkendových vycházkách do přírody běžně mnohokrát narazíme na kopřivy a většinou se jim snažíme spíše vyhnout, abychom se nepopálili. Jenže kopřiva nabízí mnohostranné využití – nejen na tradiční čaj nebo odvar na pláchnutí vlasů po umytí. Co třeba využít její semena nebo…
Recept na víkend: 3x máta peprná…
Kdo by neznal mátu a její nezaměnitelnou chuť a vůni! Čerstvými lístky máty je možné dochutit koktejly, dezerty, zmrzliny, saláty, omáčky, polévky, zeleninu i masité pokrmy. Velmi se také hodí k ozdobení pokrmů. Nabízíme tři recepty, ve kterých je právě vůně a chuť…
Bylinka měsíce července: levandule lékařská (Lavandula angustifolia)
Seriál o bylinkách měsíce píše pro Meduňku zkušený bylinář Bc. Martin Kolár. Bylinou měsíce července je – naše známá a milá levandule… Jste zrovna na dovoleneé nebo na cestách? Připomínáme, že Meduňku můžete číst i na emedunka.cz… Levandule původně pochází z horských oblastí Španělska,…
Pro letní osvěžení s meduňkou…
V horkých dnech příjemné osvěží a zchladí jogurtový nápoj s meduňkou a jahodami. Připravte si ho podle receptu Simony Procházkové (recept je z knihy Léčivá síla čerstvého koření, která vyšla v edici Knihovnička Meduňky, www.knihovnickamedunky.cz ) Potřebujeme: 80 g jahod, 1 čajovou lžičku silného…
Léto – čas černého bezu
Na procházkách přírodou nebo i na okraji města či vesnice pravděpodobně potkáme keře černého bezu s krásnými, jakoby „krajkovými“ květy. Možná jste je někdy ochutnali osmažené (říká se tomu „kosmatice“), nebo tuto dobrotu z časů našich babiček naopak vůbec neznáte… Černý bez je…
Kouzlo svatojánské kytice…
Slunovrat, magický okamžik, kdy se Slunce vydává po nebeské klenbě na cestu zpět k jihu a slábne. Dny se zkracují a noci prodlužují. Slunce jako zdroj tepla, světla a veškerého života měli naši pohanští předci ve velké úctě, zákonitosti jeho pohybu po obloze…
Veselé bylinky Pepy Zentricha I a II.: Dnes hovoří kopr…
Bylinář J. A. Zentrich, dlouholetý spolupracovník Meduňky, sice už mezi námi bohužel pár let není, ale jeho vtipné a zároveň poučné texty, psané formou „rozhovoru“ s rozmanitými bylinkami, nám naštěstí zůstaly. Autor v nich vždy zdůraznil léčivý a užitečný potenciál té které bylinky,…
Rychlý recept na víkend: Omeleta se zelenými bylinkami
Nechcete trávit o víkendu moc času v kuchyni, ale děti či přátelé mají chuť na něco dobrého? Vyzkoušejte jednoduchý recept na skvělou omeletu s bylinkami. Teď, v květnu, zelené bylinky na zahrádce nebo v květináči doslova bují, a je škoda toho nevyužít. Omeletka…
Inspirace z Meduňky: Když rostliny pomáhají rostlinám růst…
Čeká nás konečně víkend s pěkným jarním počasím, a mnozí z nás se tedy ponoří do práce na zahráce či zahradě. Pro méně zkušené zahradníky nabízíme část článku Markéty Vopičkové o tzv. doprovodné výsadbě – tedy o tom, jaké rostlinky zasadit na záhonech…