Pro letní osvěžení s meduňkou…
V horkých dnech příjemné osvěží a zchladí jogurtový nápoj s meduňkou a jahodami. Připravte si ho podle receptu Simony Procházkové (recept je z knihy Léčivá síla čerstvého koření, která vyšla v edici Knihovnička Meduňky, www.knihovnickamedunky.cz ) Potřebujeme: 80 g jahod, 1 čajovou lžičku silného…
Divizna: krásná i účinná
Květy divizny zdobí zahrádku nebo přitahují pozornst v přírodě, ale také rozpouštějí hleny, pomáhají při zánětech dutiny ústní, krku či průdušek, posilují činnost brzlíku a sleziny, zesilují menstruační krvácení a působí močopudně. Zevně je můžeme používat k obkladům na zanícenou pokožku. Diviznový čajíkPotřebujeme: 1…
Méně obvyklé, ale chutné: Bramborové grilování
Letní čas je pro mnohé spojen s oblíbeným grilováním a zejména o víkendech se ze zahrad nebo z teras linou vůně grilovaných dobrot. Grilovat můžeme maso, zeleninu, sýry, ryby, ale také třeba brambory! Nechte se inspirovat dvěma jednoduchými, ale zajímavými recepty z Bramborové…
Horké letní dny? Čas pro osvěžující studené polévky
Recepty na skvělé studené polévky připravila pro Meduňku naturopatka Charlotte Matysková… Letní dny nabízejí tu nejlepší zeleninu. Šťavnaté okurky, sladká rajčata nebo křehké saláty jsou vypěstované a dozrálé venku na slunci. Ať už máte úrodu z vlastní zahrady, nebo zamíříte na trh, léto je nejpříhodnější…
Recept pro vás: Cuketová polévka
Je tady čas cuket a nabízejí se různé možnosti jejich zpracování. Snadno a rychle z nich připravíte třeba lehkou letní polévku… Potřebujeme: 1 l vody * 1 střední cuketa * 2 mrkve * 2 lžíce nasekaného pórku * 1 lžíce hrášku * 1…
Letní osvěžení z marocké máty
Inspirujte se při přípravě osvěžujícího letního nápoje! (Autorkou receptu je MgA. Zdeňka Vaculík Erlebachová.) Skvělá marocká máta Marocká máta je v lidovém léčitelství a bylinkářství považovaná za jeden z nejléčivějších a terapeuticky nejlépe využitelných druhů této rostliny. Mátě se často přezdívá „nejstarší lék…
Letní recept na… Zeleninové čevapčiči!
Léto nabízí velký výběr různých druhů zeleniny a bylo by škoda toho nevyužít… Podle receptů z kuchařky M. Šebestové Babička vaří s vnoučaty víkendová menu zvládne přípravu této dobroty jistě každý… Zeleninové čevapčičiCo potřebujeme?2 mrkve, 1 malá cuketa, 1 cibule, 1 malý pórek,…
Recept pro horký den: Zeleninový kuskus
Rychlý recept pro den, kdy je vedro a nikdo nechce trávit moc času v kuchyni… Potřebujeme: 200 g kuskusu, 2 mrkve, 3 cibulky, 1 rajče, 1 žlutou kápii, 1 červenou kápii, 5 lžic hrášku, 1 malou cuketu, 1 lžíci najemno nakrájené petrželky, mořskou…
Léto je za dveřmi…
… a k tomuto času se můžou hodit dva recepty na lehké dobroty (vybrali jsme je z meduňkové kuchařky M. Šebestové Babička vaří s vnoučaty víkendová menu, kniha je k dispozici na našem e-shopu). Letní okurková polévka1 kg salátových okurek, 3 lžíce olivového…
Recept pro vás: Pepkova špenátová polévka
Špenát byl oblíbenou pochoutkou legendárního Pepka námořníka – a vlastnoručně připravená špenátová polévka možná zachutná i vám – dětem i dospělým…-:) Budeme potřebovat:250 g mraženého špenátu, 50 g másla, 1 velká lžíce hladké mouky, 1 malá cibule, zeleninový vývar, ¼ l 12% smetany…
