Něco pro odlehčení jídelníčku? Dva bleskové zeleninové recepty…
...od Simony Procházkové… Ředkvičky s vajíčkemPotřebujeme: 10 ředkviček * 5 vajec * 1 lžíci nasekané pažitky * 1 cibule * kousek pórku * mořská sůl * olivový olejPostup: Na olivovém oleji osmažíme nakrájenou cibulku s pórkem, pak přidáme na půlky rozkrojené ředkvičky, orestujeme je a nakonec…
Inspirace do kuchyně: Hot Cross Buns – kořeněné velikonoční buchty
Z webu www.healtjam.cz jsme tentokrát s laskavým svolením autorky, naturopatky Ivety Kulhánkové, (díky, Iveto-:) pro vaši inspiraci převzali zajímavý recept a foto výsledné dobroty. Jde o typické anglosaské velikonoční pečivo, které se jí na Velký pátek. Tato verze je bez pšenice a bez…
Dnes je DEN MRKVE!!
Pokud vám to připadá neuvěřitelné, vězte, že to tak opravdu je – aspoň podle Lunárního kalendáře krásné paní. A tak je namístě se mrkvi trochu věnovat…-:) Považujete také mrkev za jakousi stále dostupnou „stálici“ a tak trochu nudnou a nezajímavou zeleninu? Chyba! Mrkev…
Víkendový recept: Bramborový salát s avokádem – rychlý, zdravý, skvělý!
Jaký je ideální recept na víkend? Zvládne ho i méně zkušený kuchař, ingredience jsou běžně dostupné, postup není složitý ani nevyžaduje dlouhou přípravu – a výsledek je skvělý! A přesně tato kritéria splňuje následující recept, který opět přebíráme z webu www.healtjam.cz a jehož…
Skvělé, rychlé, zdravé: Grilované tofu se salsou z červené řepy
Lehké jídlo z červené řepy a marinovaného tofu. Měkké a nasládlé rubínové kousky ovoněné pomerančem a zázvorem s nejpovedenější formou vyráběného sójového sýra. (Recept je od naší spolupracovnice Charlotte Matyskové, převzali jsem ho s autorčiným dovolením z webu www.healthjam.cz). Suroviny: (pro 4 osoby) Postup:
Tip pro tyto dny: Polévka pro podporu imunity
Polévka plná antioxidantů, která vás zahřeje a pomůže vyhnat z těla bacily? Ano, i taková se dá uvařit a stačí jen pár surovin. Hlíva na imunitu, kustovnice a kumara za antioxidanty, česnek, zázvor a chilli nejen na zahřátí. (Autorkou receptu je spolupracovnice Meduňky, naturopatka…
Nejlepší je domácí: únor bílý, pole sílí + masopustní koblížky…-:)
„Únor bílý, pole sílí. “I když to aktuálně tak nevypadá, nejznámější z únorových pranostik říká, že když příroda odpočívá pod bílou peřinou, má hodně síly na bohatou úrodu… (Článek připravila Markéta Vopičková…) Únor je v našich myslích zakódován jako zimní měsíc a statistiky tomu…
Zastaví se o víkendu na kafe návštěva? Překvapte ji …mrkvovým koláčem
Z půvabné knížky Marcely Šebestové Babička vaří s vnoučaty víkendová menu jsme tentokrát vybrali jednoduchý a skvělý (a zdravý!) mrkvový koláč. Že se vám mrkev ke koláči moc nehodí? Tak právě teď je čas to vyzkoušet…Výsledek vás mile překvapí – a navíc můžete…
Vaření s dětmi: připravte si… Salát Budulínkovy lišky!!
Tento recept přímo vybízí k tomu, aby se do jeho přípravy zapojily s babičkou nebo s maminkou i děti…Vybrali jsme ho z knížky Babička vaří s vnoučaty víkendová menu (autorkou je Marcela Šebestová, kniha k dispozici viz náš e-shop), a tento salát je…
Novoroční bramborovou polévku…
…si můžeme uvařit i o prvním lednovém víkendu – a to podle receptu z meduňkové Bramborové kuchařky od autorky Marcely Šebestové. A nemějte obavy – recept je to jednoduchý, a výsledek bude velmi chutný… Co potřebujeme?250 g čočky, 2 nožičky klobásy, 200 g…
