Už dozrávají…
Pokud jste v posledních dnech vyrazili na procházku do přírody, možná jste si všimli, že na stromech kolem cest či v alejích už dozrávají ŠVESTKY. Tohle oblíbené ovoce pozdního léta se pyšní jednak lahodnou chutí (třeba takový švestkový koláč nebo tradiční česká dobrota…
Recept na víkend: Studená česnečka
O víkendu se možná bude hodit recept na studenou česnečku, kterou ocení i vaši víkendoví hosté či přátelé, které jste pozvali na grilování nebo na přátelské posezení… (A navíc připomínáme, že česnek je také přírodní antibiotikum…-:) Potřebujeme: 2 celé paličky česneku, menší cibuli,…
Rostou?
Před týdnem napršelo, a tak by růst měly – máme samozřejmě na mysli HOUBY. A jak jsou na tom houby z hlediska zdravé výživy? Podívejte se, možná budete překvapeni, co všechno naše milé houby v sobě obsahují… Tak vzhůru do lesa, ale než…
Zdravé letní domácí limonády…
… oceníme zejména v teplých letních dnech. Mají výbornou chuť, spolehlivě zaženou žízeň a velkou výhodou je, že si je snadno vyrobíme sami – a proto přesně víme, co jsme k jejich výrobě použili a jistě pro sebe vybereme kvalitní suroviny… Vyzkoušejte jeden…
Pro inspiraci: Kompoty tak trochu jinak…
Pokud vám na zahradě zraje ovoce a nevíte si rady s jeho zpracováním, zkuste z něj připravit třeba některý ze zdravých kompotů podle receptů od Charlotte Matysková, terapeutky klinické nutriční medicíny. Kompoty totiž k naší tradiční kuchyni patří, ale nemusí mít nutně podobu…
Babička vaří s vnoučaty víkendová menu! Tentokrát to bude…
… menu plné vitaminů! Inspirujte se kuchařkou od Marcely Šebestové a pusťte se s dětmi do víkendového vaření! Autorka připravila tuto vtipnou kuchařku pro radost a s obdivem ke všem babičkám a k jejich skvělým a osvědčeným receptům. I babičky, které jinak nevaří…
Rychlý recept na víkend: Jarní dobroty – zeleninové pomazánky
Venku je hezky a možná se nám nechce o víkendu trávit zbytečně mnoho času v kuchyni… Zkuste si připravit některou z těchto pomazánek – jsou rychlé, dobré, zdravé – a jistě s nimi sklidíte úspěch. Hodí se na toasty nebo jako dip k…
Brambory, jak je možná neznáte…
Z knihy Bramborová kuchařka od M. Šebestové (kniha vyšla v edici Knihovnička Meduňky, www.knihovnickamedunky.cz) jsme vybrali tři jednoduché, ale méně známé recepty, jejichž základem jsou brambory. Věříme, že si na těchto bramborových pokrmech pochutnáte… Brambory neměly vždy své místo na stolech našich…
Recept na víkend: zapečené brambory 3x jinak
Tři zajímavé, i když a jednoduché recepty na zapečené brambory jsme vybrali z knihy Marcely Šebestové Bramborová kuchařka – kniha plná skvělých bramborových receptů vyšla v meduňkové edici a získat ji můžete na www.obchodmedunka.cz nebo na www.knihovnickamedunky.cz Zapečené brambory s celerem a…
Skvělá podzimní zelenina: dýně
Na záhonech i v regálech obchodů se na nás smějí krásné červenooranžové dýně. Bylo by škoda nevěnovat jim pozornost…Inspirujte se v knize S. Procházkové Podzimní čarování, která před časem vyšla v meduňkové edici. Dýně má rozličné druhy a odrůdy, které se odlišují především…
