Přírodní antibiotika
Bohatá pokladnice přírody nám nabízí řadu prostředků, které dokážou zlikvidovat viry, bakterie i plísně, a přitom nemají na náš organismus nežádoucí vedlejší účinky. Známým přírodním antibiotikem je česnek, další si představíme v následujícím článku, který připravila SImona Procházková. V těchto chladných dnech se…
Společné vaření: uvaříme si něco dobrého…
… třeba podle kuchařky pro babičky a děti (ale i pro dědečky, maminky a tatínky-:). Knížku její autorka Marcela Šebestová nazvala Babička vaří s vnoučaty víkendová menu – a právě teď, při prodlouženém víkendu, možná bude čas se do společného vaření pustit a…
Halloweenské vaření aneb Co všechno je možné vytvořit z dýně?
Jasně oranžové dýně patří k podzimnímu času a kromě toho, že vypadají hezky jako aktuální podzimní dekorace, nás také mohou inspirovat k různým druhům tvořivost – třeba z ní můžeme vydlabat působivou halloweenskou lucernu, což baví hlavně děti – nebo z ní uvaříme…
Recept pro vás: Jaké jídlo uvaříme Štírům?
Štírům připravíme jemnou polévku na vyladění chmurné nálady. (A jistě bude tahle výborná polévka chutnat i ostatním…-:)Potřebujeme: půl litru silného kuřecího vývaru, 100 g drobných těstovin (hvězdičky, pecičky), 2 velká vejce, 4 lžíce citronové šťávy, sůl, pepř a nadrobno posekaná nať petrželky. Kuřecí…
Pepř, chilli papričky…prostě Exotické koření pro zdraví!
Koření jako pepř, chilli a sladká paprika většinou používáme jen v kuchyni na dochucení pokrmů, zvláště pokud jsem příznivci ostřejších chutí. Tyto „kořeněné poklady“ však mají i řadu blahodárných účinků na naše zdraví. Ještě jste nevyzkoušeli? Tak do toho! (Článek připravila Simona Procházková.) Není…
Tři rychlé recepty: Zapečené brambory 3x jinak
Podzim je tady a k podzimnímu času vždy patřily brambory. Tři zajímavé, a navíc jednoduché recepty z brambor jsme vybrali z knihy Marcely Šebestové Bramborová kuchařka – kniha plná skvělých bramborových receptů vyšla v meduňkové edici a získat ji můžete na www.obchodmedunka.cz nebo…
Dnes je Den čokolády!
Podle Lunárního kalendáře krásné paní je dnešek Dnem čokolády (a také Dnem pozitivního myšlení a Dnem první pomoci). Věnujme se ale čokoládě, oblíbené pochoutce, která většinu z nás provází celým životem. Otázka, kterou řeší mnohé babičky, maminky i tety, zní: Koupit dětem čokoládu…
Recept na víkend: 3x máta peprná…
Kdo by neznal mátu a její nezaměnitelnou chuť a vůni! Čerstvými lístky máty je možné dochutit koktejly, dezerty, zmrzliny, saláty, omáčky, polévky, zeleninu i masité pokrmy. Velmi se také hodí k ozdobení pokrmů. Nabízíme tři recepty, ve kterých je právě vůně a chuť…
Recepty pro vás: 3x cuketa…
Cuketový salát500 g malých cuket * 2 lžíce panenského olivového oleje * 1 lžíce citronové šťávy nebo balzamikového octa * mořskou sůl * ovocný cukr nebo agávový sirupPostup: Cukety nakrájíme na jemná kolečka a orestujeme na olivovém oleji. Poté je přesypeme do mísy,…
Tři zeleninové recepty…
… které možná oceníte právě teď v létě, kdy míváme chuť na něco lehčího. Navíc jsou rychlé, využívají běžně dostupné suroviny a zeleninové dobroty si snadno můžete vzít s sebou do práce do krabičky... Recepty jsme vybrali z knihy M. Šebestové Babiččino kuchařské…
