Dnes je Den čokolády!
Podle Lunárního kalendáře krásné paní je dnešek Dnem čokolády (a také Dnem pozitivního myšlení a Dnem první pomoci). Věnujme se ale čokoládě, oblíbené pochoutce, která většinu z nás provází celým životem. Otázka, kterou řeší mnohé babičky, maminky i tety, zní: Koupit dětem čokoládu…
Recept na víkend: 3x máta peprná…
Kdo by neznal mátu a její nezaměnitelnou chuť a vůni! Čerstvými lístky máty je možné dochutit koktejly, dezerty, zmrzliny, saláty, omáčky, polévky, zeleninu i masité pokrmy. Velmi se také hodí k ozdobení pokrmů. Nabízíme tři recepty, ve kterých je právě vůně a chuť…
Recepty pro vás: 3x cuketa…
Cuketový salát500 g malých cuket * 2 lžíce panenského olivového oleje * 1 lžíce citronové šťávy nebo balzamikového octa * mořskou sůl * ovocný cukr nebo agávový sirupPostup: Cukety nakrájíme na jemná kolečka a orestujeme na olivovém oleji. Poté je přesypeme do mísy,…
Tři zeleninové recepty…
… které možná oceníte právě teď v létě, kdy míváme chuť na něco lehčího. Navíc jsou rychlé, využívají běžně dostupné suroviny a zeleninové dobroty si snadno můžete vzít s sebou do práce do krabičky... Recepty jsme vybrali z knihy M. Šebestové Babiččino kuchařské…
Letní vaření nás baví! aneb tři recepty na víkend!!
Hurá, je tady léto a s ním i řada typických letních dobrot, které si můžeme poměrně snadno připravit – třeba skvělou letní polévku, zeleninový špíz z čerstvé zeleniny a k tomu oblíbené pečené brambory – vše podle „mezigenerační“ kuchařky Marcely Šebestové Babička vaří…
Recept pro vás… Jablíčková omeleta
Jablíčka míváme většinou po ruce a snadno vykouzlíme jednoduchou, ale výbornou a voňavou omeletku, kterou si jistě oblíbí i děti… (recept je z „meduňkové“ knížky Simony Procházkové Děti a bylinky) Potřebujeme: 2 jablíčka, 1 lžíci olivového oleje, 5 bílků, 2 žloutky, 1 lžíci…
Na chvíli v kuchyni: Co ještě umí forma na muffiny?
Na první pohled to vypadá, že forma na muffiny může sloužit jen jednomu účelu – pečení báječného pečiva. Ale opak je pravdou! Forma na muffiny je skvělým pomocníkem v kuchyni i do domácnosti. Vyzkoušejte! Toastové košíčky s vejcem a slaninouNa 4 porce potřebujeme: 4 plátky…
Na chvíli v kuchyni: Skvělá pomazánka z řepy a fazolí
Zdravá a chutná pomazánka na toasty, opečené kousky chleba atd. Když koupíte uvařenou řepu, příprava se urychlí, akorát je třeba nechat odležet… Jak na to? Suroviny: 1 středně velká řepa, plechovka bílých fazolí, 3 lžíce olivového oleje, 1 stroužek česnekumořská sůl, špetka drceného…
Inspirace do kuchyně: Pečená rajčata s česnekem a bylinkami
Opět jsme si – s dovolením autorky – „vypůjčili“ jednoduchý a pěkný recept z webu www.healthjam.cz(Autorkou receptu je naše spolupracovnice, naturopatka Charlotte Matysková...) Rajčatová příloha k těstovinám, něco mezi omáčkou a sušenými rajčaty. Pečením se slupka rajčat trochu vysuší, zpevní a vytvoří malé mističky…
Inspirace do kuchyně… hrachové placičky
Následující recept nám poslala naše spolupracovnice, klinická naturopatka Iveta Kulhánková. „Zrovna včera jsem uvažovala, jak zužitkovat, co mi zbylo z hrachové polévky a vymyslela jsem placky. Jde o celkem zdravý recept, a tak vám ho posílám…“, píše Iveta. Děkujeme a rádi ho zveřejňujeme……
