Recept na víkend: Skvělá studená česnečka!
Podle předpovědi počasí nás tento víkend čeká teplé počasí, a tak by se mohl hodit recept na studenou polévku, která nás trochu zchladí. Navíc je v ní česnek (množství dodejte podle své chuti), a to je důležité přírodní antibiotikum – takže vlastně spojíme…
Rychlý recept na víkend: Jarní dobroty – zeleninové pomazánky
Venku je hezky a možná se nám nechce o víkendu trávit zbytečně mnoho času v kuchyni… Zkuste si připravit některou z těchto pomazánek – jsou rychlé, dobré, zdravé – a jistě s nimi sklidíte úspěch. Hodí se na toasty nebo jako dip k…
Z meduňkové knihovničky: Šeříky až bílé, začnou kvést…
…zpívá se v jedné starší romantické písni… Když kvetou šeříky, je jaro už v plné síle a ukazuje se ve své nejpůvabnější podobě. Kvetoucí šeříkový keř je nejen pěkný na pohled, ale také krásně voní a jeho snítky ve váze ozdobí každý stůl… Věděli…
Recept na víkend: Quinoa s houbou šitake
Tento recept je součástí článku naturopatky Ivety Kulhánkové Abeceda zdraví, který najdete v květnové Meduňce. Iveta se v něm věnuje goji a houbám, a právě houba šitake, je součástí tohoto zajímavého receptu. Pokud se do něj pustíte, ať se vám povede! Suroviny pro…
Skvělá a zdravá: kvašená zelenina aneb Už jste ochutnali pikantní kvašený květák? Je skvělý!
Vyznavači zdravého životního stylu i milovníci dobrého jídla vědí, že kvašená zelenina je nejen vitaminovou bombou, ale že je to taky velká dobrota (tedy když se správně připraví) – ostatně, v Meduňce psali naši autoři o zdravotních benefitech kvašené zeleniny už mnohokrát. I když…
Recept na víkend: Z květnové Meduňky…
… z článku naturopatky Ivety Kulhánkové Abeceda zdraví, věnovaného tentokrát goji a houbám, jsme vybrali recept na skvělý houbový quiche. Tak ať se vám povede… Quiche s houbamiSuroviny: 1/2 balení listového těsta, 4 vejce, velká lžíce másla, 2 hrnky lišek (žampiónů, hlívy), 1/2…
Může se hodit: Bramborové rady
V edici Knihovnička Meduňky vyšlo už 50 titulů a jednou z hlavních deviz a výhod této edice je její tematická rozmanitost. Je to samozřejmě záměr = snažíme se, aby si mezi knihami z této edice vybral opravdu každý. A tak mezi nimi najdete…
Recept na víkend: Dvě jednoduchá a zdravá jarní jídla…
Dubnové číslo Meduňky, které je aktuálně ke koupi na obvyklých prodejních místech nebo na emedunka.cz , se v hlavním tématu věnuje zdravým střevům a zažívání. Svým článkem na téma Zdravé zažívání přispěli také zkušení odborníci a naši autoři MUDr. Vlaďka Strnadelová a Jan…
Recept pro vás: pomazánka z mrkve – zdravá, rychlá, výborná!
Začíná jaro, možná už máte chuť na nějakou lehčí a čerstvou chuťovku a vitaminy všichni potřebujemena – jak se říká – jako sůl. Co takhle jednoduchá pomazánka z veselé mrkvičky? -:) Mrkev je k dostání všude (nejlepší je samozřejmě ta z vlastní zahrádky…)…
Inspirace na víkend: Co (ne)víte o dýni?
Je z ní třeba skvělá polévka…obsahuje řadu prospěšných látek…neztloustnete po ní…-:)Už od ledna běží v Meduňce seriál Abeceda zdraví, který pro nás připravuje naturopatka Iveta Kulhánková. V aktuálním březnovém čísle Meduňky najdete už třetí díl tohoto seriálu, který je ve znamení písmenka D…