Řepové brownie/buchta
I když to možná trochu zní netradičně, řepové brownies může být výbornou pochoutkou ke kávě či čaji při příjemné víkendovém posezení. Červená řepa je zelenina plná zdraví prospěšných látek, nebojte se vyzkoušet méně obvyklý recept od naturopatky Ivety Kulhánkové… Suroviny: 180 g oloupané…
Recept na víkend: Džem z červené cibule
Cibuli opravdu není třeba představovat – v kuchyni je základem většiny receptů, prim hraje v pokrmech jako je cibulačka, cibulový koláč nebo cibulové kroužky. Méně známý je výborný cibulový džem nebo cibulové čatní, které zpestří chuť masa, sýrů a podobně. Vyzkoušejte osvědčený recept…
Z lednové Meduňky: Ložiskové infekce
V lednovém čísle Meduňky, které je stále možné si zakoupit na stáncích PNS nebo také číst na emedunka.cz , se věnujeme hlavnímu tématu ZMĚNA JAKO SOUČÁST ŽIVOTA, kromě toho však v tomto čísle najdete i články zaměřené např. na téma podpory zdraví, prevence…
Jak pečovat o nemocné dítě?
Také to kolem vás „lítá“? Respirační infekce, kašel, rýma, horečka, bacily… tyto problémy se pochopitelně nevyhýbají ani dětem, naopak si je děti v dětských kolektivech spolehlivě „předávají“. Pokud máte doma malého pacienta, víte, že většinou vyžaduje specifické zacházení. Co (ne)dělat, když jsou naši…
Recept na víkend: 3x řepa…
Červená řepa nezklame: je chutná, zdraví, plná vitaminů, málo kalorická… zkuste z ní vyrobit něco dobrého podle receptů Ivety Kulhánkové… Pomazánka z řepy a fazolíSuroviny: 1 středně velká řepa, plechovka bílých fazolí, 3 lžíce olivového oleje, 1 stroužek česnekumořská sůl, špetka drceného pepře,…
Kvašená šťáva – výživový superlék
V těchto dnech, kdy kolem nás doslová „řádí“ různé respirační infekce, by se jistě hodila „vitaminová bomba“ vlastní výroby, jakou představuje kvašená šťáva z různých druhů zeleniny.Inspirujte se v knize Simony Procházkové Zelinář, herbář zeleniny, kterou vydala naše edice Knihovnička Meduňky. www.knihovnickamedunky.cz Z široké…
Titulový rozhovor lednového čísla Meduňky: S Rosťou Václavkem o dechu a kvalitě života
Milí čtenáři, vítejte u prvního čísla roku 2023 = u lednové Meduňky, jejíž hlavní téma zní ZMĚNA JAKO SOUČÁST ŽIVOTA. Pravda, ještě nám zbývá pár hodin roku 2022, ale Meduňka je tady už „v předstihu“ – a tak se můžete začíst do prvního…
Tip na víkend: voňavé koření k adventnímu a vánočnímu času patří…
… stejně jako některé typické chutě. Vyzkoušejte letos blahodárné účinky koření, které nejen pěkně voní, ale také prospívá našemu zdraví. Co třeba takový muškátový oříšek? Pro některé kuchařky je důležitou součástí štědrovečerní rybí polévky, ale také například zmírňuje vnitřní napětí, což se v…
POZVÁNKA: Jak pečovat o prsa?
Každá žena si přeje být zdravá, a pokud chceme své zdraví podporovat, udržet si ho a pečovat o něj, potřebujeme vědět, jak na to, co dělat a které chování je naopak rizikové. Proto vás, milé čtenářky všeho věku, zveme na ryze dámskou prožitkovou…
Bylinky pro přírodní péči o nohy
Téma listopadového čísla Meduňky, které je stále dostupné buď v „papírové“ podobě nebo na adrese emedunka.cz , zní: Obouváme zdravé nohy. Pro tento pátek jsme vybrali ukázku z článku bylinářky a píšící grafičky Magdalény Dobromily Staňkové o tom, jak nám mohou v péči…