Recept na víkend: Pažitkové máslo a pažitkové pesto
Pokud vám na zahrádce nebo v květináči za oknem bují střapatá a voňavá pažitka, bylo by škoda nevyužít její výbornou chuť. Snadno si připravíte výborné pažitkové máslo, které je moc dobré na různé krekry, sucárky nebo topinky, a také pažitkové pesto, které zase…
Barevné vaření s dětmi: hravě a zdravě!
Má vaše dítě při pohledu na zeleninu na talíři pevně semknuté rty? Vyzkoušeli jste různé triky a fígle, abyste u dětí nenápadně uplatnili zdravou stravu – ale vše bez úspěchu? Pokud není zdravotní problém vašeho potomka – třeba potravinová alergie, bolest bříška nebo…
Z březnové Meduňky: Abeceda zdravých potravin: Švestky, třešně, višně…
Seriál Abeceda zdravých potravin pro Meduňku každý měsíc připravuje naturopatka Iveta Kulhánková. V březnovém čísle (které si stále můžete koupit v PNS nebo si ho přečíst na emedunka.cz – pokud je vám bližší elektronická verze) se autorka věnuje švestkám, třešním a višním –…
Jarní pomazánky
Jaro je doslova za dveřmi a nadcházejícímu jarnímu času můžeme přizpůsobit i jídelníček – také máte najdneou větší chuť na čerstvé, lehčí a svěží pokrmy? Vyzkoušejte třeba některou z těchto svěžích pomazánek… Mimochodem, dnes slaví svátek Josef am ožná přijdou nějací hosté s…
K zeleninovému salátu vyzkoušejte…
třeba svěží dresink s ume octem podle receptu naturopatky Ivety Kulhánkové, která pro Meduňku každý měsíc připravuje seriál Abeceda zdravých potravin. V aktuálním březnovém čísle se Iveta věnovala kromě jiného také umeboši švestičkám a zdravotním benefitům umeocta… A co budete na tento dresink…
Předjarní vitaminová bomba: Zeleninový salát se švestkami
V březnové Meduňce, která vyšla minulý týden, se v seriálu Abeceda zdravých potravin autorka Iveta Kulhánková věnuje třešním višním a švestkám umeboši. Mají tyhle plody společného něco víc než jen posloupnost v potravinové abecedě? Ano! Všechny jsou peckovice a přinášejí řadu zdravotních benefitů.…
RECEPT NA VÍKEND: rychlý, chutný, zdravý, zajímavý: Semínkový hummus
V únorovém čísle MEDUŇKY, které je stále k dostání na obvyklých prodejních místech, se v seriálu Abeceda zdravých potravin věnujeme různým SEMÍNKŮM. Autorka Iveta Kulhánková přibližuje ZDRAVOTNÍ BENEFITY I MOŽNOSTI VYUŽITÍ lněných, slunečnicových, konopných, dýňovcýh i chia semínek. Obecně se semínka se sice…
Z meduňkové knihovničky: Hormony a zima…
Tentokrát jsme – vzhledem k aktuálnímu ročnímu období – vybrali článek na téma zimní přibírání na váze z knížky Buďme zdraví lékařům navzdory. Jde o druhý soubor vybraných textů, které jejich autorka, naše spolupracovnice MUDr. Ludmila Eleková, připravila během několika let pro Meduňku.…
Recept na víkend: Vyzkoušejte něco méně obvyklého…
Milí meduňkoví přátelé, také jste si slíbili, že v novém roce budete žít zdravě? No, někdy není snadné to dodržet, ale o víkendu míváme více času, a můžeme tedy v kuchyni trochu experimentovat… Nabízíme recept na moučník, jehož důležitou součástí je – červená…
RECEPT NA VÍKEND – inspirace z lednové Meduňky: Slaný koláč s kozím sýrem
V lednové Meduňce v seriálu Abeceda zdravých potravin – se jeho autorka, naturopatka Iveta Kulhánková – věnuje červené řepě = zelenině, která má pro zdraví opravdu velké množství benefitů, ale připouštíme, že ne každý je jejím „fanouškem“. Proto Iveta vybrala několik „řepových“ receptů,…
