Recept na víkend: Bramborové lívanečky myšky Rozárky…

Z knihy M. Šebestové Babička vaří s vnoučaty víkendová menu jsme vybrali podzimní „bramborový“ recept, který je sice jednoduchý, ale jeho výsledkem bude velká dobrota…

Co budeme potřebovat? 200 g vařených brambor, 200 g hrubé mouky, 2 vejce, ½ l mléka, 100 g strouhaného sýra, sůl, olej
Postup: Studené vařené brambory nastrouháme, smícháme s mlékem, vejci, moukou a polovinou strouhaného sýra. Smažíme na lívanečníku vymazaném olejem po obou stranách. Horké lívanečky sypeme strouhaným sýrem.