Rady a tipy,  Recepty

Zlaté mléko nejen proti nachlazení

Zlaté mléko patří mezi oblíbené nápoje, které spolehlivě pomohou při nachlazení či viróze, jež jsou v tuto roční dobu tak aktuální. Mléko s barvou zářícího slunce však také blahodárně působí celkově na imunitu, jako prevence proti rakovině a má příznivé účinky na mozek a srdce. Zlaté mléko je také dobré vypít hodinu před spaním, kdy podpoří trávicí procesu ve spánku a zároveň zklidní nervy a navodí pocit pohody. Velkou výhodou zlatého mléka je to, že na rozdíl od (také skvělého) zázvorového čaje, je jemnější a mohou ho bez problémů pít děti.

Pojďme si šálek tohoto blahodárného horkého nápoje připravit ještě dnes!

Budeme potřebovat:

1 hrnek mléka (cca 250 ml, může být živočišné či rostlinné)

1 lžička mleté kurkumy (případně 2 polévkové lžíce čerstvé kurkumy)

1/2 lžičky mleté skořice

špetka cayenského pepře

špetka černého pepře

1 lžička másla

1 lžička medu (nebo podle chuti)

 

Postup už nemůže být jednodušší! Mléko nalijeme do rendlíku, přidáme do něj všechno koření spolu s máslem a přivedeme za občasného míchání k varu. Krátce povaříme a stáhneme z plotny. Zlaté mléko necháme chvíli vychladnout a poté přidáme med dle chuti. Dobrou chuť!

 

 

Květa Čermáková