Jarní bylinky: Popenec břečťanovitý

S blížícícm se jarem se země začne zelenat různými rostlinkami a bylinkami. Jednou z těch, které můžeme sbírat už v březnu, je právě popenec…

Popenec břečťanovitý se vyskytuje na zahradách, daří se mu okolo stromů. Tato rostlina má malé ledvinovité až srdčité listy a drobné, květům hluchavky podobné fialovo-modré květy.

Co z popence sbíráme?
Sbíráme kvetoucí nať a lístky.

Co tato rostlina obsahuje?
Tato léčivka je zdrojem cholinu, saponinů, silice, organických kyselin, minerálních solí, zejména draselné, pryskyřice, třísloviny.

Kdy popenec sbíráme?
Popenec můžeme sbírat od března do září.

Léčivé účinky popence
Podporuje tvorbu žluči, detoxikuje a regeneruje játra. Rovněž má silné dezinfekční, protizánětlivé účinky, především na močové, trávicí a dýchací ústrojí. Popenec tlumí průjmy, podporuje trávení a látkovou výměnu. Je to přírodní lék proti revmatismu. Zevně se hodí k obkladům při zánětlivých a kožních neduzích.

Čaj na bolavé klouby
Tento čaj doporučuji popíjet denně po dobu 4 týdnů.
Potřebujeme: 1 lžíci popence, 1 lžičku kořene jehlice, 1 lžičku vrbové kůry, 1 lžičku tymiánu, 1 lžíci květu vřesu, 0,5 litru vroucí vody
Postup: Všechny uvedené byliny smícháme dohromady, vzniklou směs přelijme vroucí vodou a vše necháme 10 minut louhovat. Poté přecedíme, nalijeme do termosky a popíjíme během dne.

Likér pro dobré trávení
Potřebujeme: 2 lžíce čerstvého popence, 1 lžičku drceného semene fenyklu, 1 lžičku drceného semene anýzu, 2 lžíce listů pampelišky, 0,5 litru destilátu
Postup: Všechny přísady smícháme dohromady, zalijeme je destilátem a necháme 14 dní na teplém místě louhovat. Nesmíme zapomenout denně protřepávat. Poté přecedíme a při potížích užíváme 2× denně 1 lžíci likéru.

Likér na bolavé klouby
Potřebujeme: 2 lžíce čerstvého popence, 1 lžíci čerstvé kopřivy, 1 lžíci listů pampelišky, půl lžičky kurkumy, 0,5 litru destilátu
Postup: Všechny přísady smícháme dohromady, zalijeme je destilátem a vše necháme 14 dní na teplém místě louhovat. Nesmíme zapomenout denně protřepávat. Poté přecedíme, nalijeme do sklenice a užíváme 2× denně jednu štamprlku.

Čerstvá šťáva z popence
Šťávu si připravíme tak, že tuto léčivku odšťavníme v odšťavňovači nebo ji rozmixujeme s troškou vody. Užíváme 2× denně 1 čajovou lžičku šťávy před jídlem. Neužíváme ji však déle než 14 dní.

Popencová šťáva zatočí s rýmou
Při rýmě a nachlazení si můžeme s úspěchem nahradit nosní kapky čerstvou popencovou šťávou. Několikrát denně si ji kapeme do nosu, nejlépe po dobu 7 dní.

Popencová mast na křečové žíly
Potřebujeme: 150 g kokosového oleje, 2 lžíce listů a květu popence, 1 lžičku lihu
Postup: Kokosový olej rozpustíme, a jakmile začne bublat, přisypeme do něj popenec a vše necháme 3 minuty provařit. Poté odstavíme a necháme 6 hodin odpočívat. Po uplynutí této doby směs jemně přihřejeme, přecedíme, přimícháme líh a vše řádně přešleháme ručním šlehačem. Mast skladujeme v lednici, hotová vydrží i 60 dní. Můžeme si ji uskladnit v menších krabičkách v mrazáku a používat dle potřeby.

Obklady z popence
Zevně můžeme tuto léčivku použít k obkladům na ekzémy, lupénku, modřiny, podlitiny a křečové žíly.
Postup: Paličkou na maso pořádně rozklepeme listy i oddenky a následně je přiložíme na postižené místo. Převážeme potravinářskou fólií a necháme 2 hodiny působit.

Popenec v kuchyni
Popenec můžeme jíst samostatně nebo ho přidávat do pomazánek, polévek či salátů. Zajímavě dochutí třeba velikonoční nádivku.

Vybráno z knihy Simony Procházkové Zahrádkářem vědomě