Obsah čísla 8/2019
Vítám vás, milí čtenáři, u srpnové Meduňky.
Nedávno jsem se ze závěrů konference Bezpečnost potravin dozvěděla, že denně jíme ve „zdravých” potravinách koktejly pesticidů.
V podstatě nepřekračují normy, to naše potravinářská a zemědělská inspekce hlídá. Výborné je to, že děláme a máme hotové studie a výzkumy ohledně působení jednotlivých pesticidů na lidský organismus, ale co se týče těchto „koktejlů”, tak tady jsme úplně na začátku.
Třeba v loňském roce bylo zkontrolováno více než tisíc vzorků převážně ovoce a zeleniny a více než 80 % jich prošlo s tím, že naměřené hodnoty splňovaly limity. Bylo tomu ale proto, že se kontrolovalo množství jednotlivých pesticidů. Co bylo ale zarážející, že se v poslední době začíná objevovat na jednotlivých kontrolovaných potravinách těch pesticidů více druhů. A tady není známo, co spolu vytvoří a jak společně „zafungují” v lidském organismu.
No asi takto. Do práce si připravíte zdravé smoothie. Do mixéru hodíte kus toho a onoho, zeleniny a ovoce a přidáte i hrst kustovnice. Mixujete a mixujete a pro chuť přidáte i zdravé oleje, ořechy a kdo ví co ještě. S pocitem dobře odvedené práce, pro zlepšení zdraví svého i dětí, popíjíte a popíjíte. Výsledkem je, že jste vypili koktejl pesticidů navázaných na všechny ty zdravé potraviny, které jste v dobré víře zkonzumovali. Sice byly v normě, ale byly tam. A právě třeba taková kustovnice je prý rekordmanem. V jednom ze zkoumaných vzorků jich
bylo i 36.
Jak z toho pesticidového „hnoje” vyváznout? Nevím. Jen asi jako i vy tuším, že všeho s mírou a začít se hrabat v hlíně. Zasadit ovocné stromky, vždyť mnohé plodí již třetí rok, na záhonek si dát mrkev, salát, okurky a papriky. Do květináče za okno nebo na balkon uvelebit rajčata, petržel, kopr a další chutné rostlinky. A spolu s dětmi začít zachraňovat sebe a přírodu kolem. Ať přiloží ručku.
A zjistí, klidně později, že láska k půdě je další formou té krásné lásky, kterou celý život hledáme, dáváme a přijímáme.
Přeji vám krásné počtení a klidné dny v tomto letním měsíci.
Květa Vtípilová
Obsah
Rozhovor s MUDr. Tomášem
Lebenhartem 6
Mgr. Věra Keilová
Opice a zdraví v roce 2019 9
Eva Joachimová
TÉMA:
LÁSKA – KVĚTINA NEJVZÁCNĚJŠÍ
Jak poznáme lásku 10
Mgr. Naďa Pažoutová
Trojjediné přikázání lásky 14
Ing. Jiří Vacek
Stínové vztahy 15
Mgr. Marie Plochová Hlávková, Ph.D.
Co je opravdová láska 16
Jan Menděl
My a naše vztahy 18
Jana Kristy Blahá
Trojúhelníkové vztahy 20
Ing. Věra Šimonová
Příběh ženy, která se učí milovat 22
Květoslava Kolouchová
Povídání s Milošem Tomášem:
Za dob rodičů se tu klika netrhla 26
Mgr. Věra Keilová
Kompoty: ano či ne? 28
Charlotte Matysková
O prze 29
Václav Větvička
Píseň mého srdce 30
Ing. Jiří Mazánek
Přirozené prostředky péče
o duševní zdraví 32
Ing. Vít Syrový
Vztyčené kameny v obci
Horní Světlé Hory 34
MUDr. Rudolf Zemek
Co byste měli vědět o rakovině (7) 36
MUDr. Ludmila Eleková
Zdravé letní aktivity:
znovuzrození těla 40
Mgr. Pavel Kloud
Astrokukátko 46
Ing. Zdeněk Bohuslav
Výklad tarotových karet na měsíc srpen 2019 47
Judita Katona Peschlová
