Vysokohorský tmavý Puer (2015) ze starých stromů. Čajová zahrada leží v nadmořské výšce 1,800 m. Lístky jsou z rostlin 75-150 let starých, mateřská rostlina má přes 400 let. Čaj byl sklizen a zpracován v roce 2015 a od té doby stárne pod dohledem zkušených čajových mistrů. Dobré skladování je u čaje Puer stejně důležité jako dobré zpracování. Tento skvěle zpracovaný tmavý Puer byl vyroben z fermentovaných lístků z oblasti Simao kultivaru Qun Ti Zhong.Zahrada byla založena před více než 200 lety ze semen, jak bylo v té době ostatně zvykem. Čajovníky rostoucí ze semen mají široký genový fond a mnohem vyšší přidanou hodnotu pro tělo člověka. Čajové lístky byly protříděny…