Listujeme květnovou Meduňkou: Zdravý mozek

Květnové číslo Meduňky (je stále dostupné v „papírové“ podobě i na odkazu emedunka.cz ) přináší také další část seriálu MUDr. Ludmily Elekové o zdravém mozku, tentkrát se autorka věnuje příčinám a důsledkům zánětu mozku a dalším souvislostem. Téma je natolik důležité, že tento článek rozhodně doporučujeme vaší pozornosti…

Zdravý mozek: Zánět
Pod zánětem mozku si lidé, včetně lékařů představí pouze akutní nemoc encefalitidu. Málo je známo o chronickém zánětu mozku, který se projevuje zcela jinak, mnohem zrádněji a plíživěji. Nešťastníci, které postihuje, jsou mnohdy počastováni psychiatrickou diagnózou.
Samotný mozek, ani nemocný, nebolí. Zánět se projeví narušenou funkcí mozku, např. mozkovou mlhou, nejasným myšlením, sníženým mentálním výkonem a výdrží, zpomalením, zhoršením výkonu a únavou po jídle nebo při zánětu v těle, po expozici chemikáliím, znečištění vzduchu apod. Zhoršená funkce mozku po úrazu hlavy, mrtvici a jiné akutní zátěži, která se v očekávané době nevrátí do původního stavu, také ukazuje na zánět.
Existuje vzájemný vztah mezi zánětem v těle a mozku. Zánět v těle vede k vyplavení zánětlivých látek (cytokinů), které se dostanou do mozku a aktivují jeho imunitní systém (gliové buňky). Naopak zánět a degenerace mozku může spustit celkový zánět v těle. Dobrá funkce mozku je nutná pro udržení dobře fungující imunity v těle. Akutní trauma, jako např. úraz hlavy, může vést ke spuštění autoimunitní nemoci nebo alergie na potraviny. Zánět je stresor a zrychluje stárnutí mozku. Zánět je hlavní příčinou chronické deprese, která nereaguje na antidepresiva. Podezření by měla vzbudit kombinace deprese a mozkové mlhy, chronické bolesti a/nebo zánětu v těle.

Příčiny a důsledky zánětu
Zánět mozku má krátkodobé a dlouhodobé důsledky. Okamžitě sníží rychlost vedení vzruchů na synapsích a vodivost neuronů, což se projeví jako snížení a zpomalení fungování mozku: mozková mlha, zpomalené psychické tempo, zhoršená výbavnost slov a vzpomínek, pomalejší reflexy. Také se sníží produkce energie v neuronech, což se promítne do výrazně snížené mentální výdrže. Dlouhodobými důsledky chronického zánětu mozku je odumírání neuronů a jejich degenerace se všemi důsledky popsanými dříve.
Mozek má svůj vlastní imunitní systém, jsou to buňky mikroglie. Na jeden neuron připadá asi deset gliových buněk, které tvoří víc než 50 % váhy mozku. Zdravá a správně fungující glie je nepostradatelná pro zdraví mozku: odstraňuje odumřelé neurony a odpadní materiál, podporuje celkové zdraví neuronů i nervů. Když se aktivuje, spustí zánětlivou reakci v celém mozku. Mikroglie má komplexní vztahy s hormony, cytokiny, neurotransmitery a dalšími signálními molekulami v těle i mozku. Bohužel mikroglie nemá vypínač, může být aktivní celý život, její aktivace spustí domino efekt: jedna gliová buňka aktivuje další.
Co může aktivovat glii? Samozřejmě bakteriální nebo virová infekce: infekční ložiska v zubech (umrtvené a „léčené“ zuby) a v dásních, nosních dutinách i jinde v těle, chronické infekce jako borelióza, dříve typicky syfilis, chronické virové infekce: herpetické, AIDS aj.
Kromě mikrobů může glii aktivovat mnoho jiných spouštěčů, především cukrovka a strava s vysokým obsahem sacharidů. Správná signalizace inzulínu je nutná k přísunu glukózy do mozku a produkci energie v neuronech. Kolísání glykemie stresuje neurony i glii a aktivuje zánět. Vyšší glykemie způsobuje glykaci, tj. navázání glukózy na různé molekuly, což naruší jejich funkci. Alzheimerově nemoci se říká cukrovka 3. typu. Dnešní běžná strava poškozuje mozek i celkovým nadbytkem kalorií, nedostatkem živin a vitamínů a chemickými přísadami.
Dalším spouštěčem zánětu je nedostatek kyslíku kvůli špatnému krevnímu oběhu z důvodu zúžení tepen aterosklerózou, nedostatku pohybu, chronického stresu, nedostatečného dýchání, plicních nemoci, srdečního selhání nebo anémie. Nedostatek kyslíku narušuje tvorbu energie v neuronech, což je činí citlivé na jiné negativní vlivy. Alergická reakce na potraviny a jiné látky z prostředí je také zánětlivá. Systémový zánět v těle, jako je artritis, střevní zánětlivá onemocnění apod., jsou další spouštěče zánětu mozku.
K zánětu přímo vede narušení hematoencefalické bariéry. Hematoencefalická bariéra (HEB) je bariéra mezi krví a mozkem. Cévy v mozku jsou vybíravé v tom, co do mozku pustí, mozek musí být chráněn, proto máme HEB. Vyvíjí se během života, miminka mají HEB velmi propustnou a až kolem 3 let se začíná více vyvíjet. Plně vyvinutá je až v dospělosti, ale ani dospělí nemají chráněný celý mozek. Nejčastějšími symptomy narušené HEB je mozková mlha a snížená funkce mozku po expozici chemikáliím nebo zánětlivým potravinám. Nefunkční HEB umožní, aby se do mozku dostaly substance, které aktivují glii a spustí zánět.
Nejběžnějšími narušiteli HEB jsou chronický stres, alkohol, diabetes a zvýšená glykemie, toxiny z prostředí (nikotin, smog, výfukové plyny, průmyslové chemikálie, glutamát, aspartam atd.), zvýšený homocystein, strava chudá na antioxidanty a vitaminy, systémový zánět včetně zánětu po úrazu hlavy (pouhý otřes mozku spustí zánět trvající až měsíce). Dále se HEB naruší při mrtvici, operacích mozku i úrazech postihujících tělo. Při propustném střevu (celiakie, střevní záněty, potravinové alergie, narušená mikroflóra) je obvykle propustná i jiná bariéra – často právě HEB.
Existuje jednoduchý test na zjištění propustné HEB: užijte běžně prodejný výživový doplněk GABA (gamaaminomáselná kyselina, zklidňující neurotransmiter) v dávce 800-1600 mg a sledujte asi 2-3 hodiny, co s vámi udělá. Máte-li zdravou HEB, neměli byste cítit nic. GABA je velká molekula a neměla by do mozku projít. Ucítíte-li po požití GABA zklidňující až tlumící účinek, máte propustnou HEB. Hojnost prodávaných suplementů s GABA ukazuje na tristní stav mozků dnešních lidí, GABA v tabletách na ně funguje, protože nemají v pořádku HEB.
Zmínila jsem mozkovou mlhu jako symptom zánětu mozku. Může být způsobena i jinými faktory, například reakcí na potravinu, nedostatkem spánku, sníženou funkcí štítné žlázy, extrémním stresem a vyčerpáním. Když se mozková mlha zlepší po níže uvedených látkách, byla způsobena zánětem mozku…
(Celý článek najdete v květnové Meduňce.)