{"id":9815,"date":"2024-04-15T06:00:00","date_gmt":"2024-04-15T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/?p=9815"},"modified":"2024-04-12T07:27:50","modified_gmt":"2024-04-12T07:27:50","slug":"jak-zpracovat-bylinky","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/index.php\/2024\/04\/15\/jak-zpracovat-bylinky\/","title":{"rendered":"Jak zpracovat bylinky?"},"content":{"rendered":"\n

Tato ot\u00e1zka nab\u00fdv\u00e1 pr\u00e1v\u011b te\u010f – na ja\u0159e – na aktu\u00e1lnosti, proto\u017ee p\u0159\u00edroda kolem n\u00e1s ra\u0161\u00ed, kvete, buj\u00ed a nab\u00edz\u00ed nebo brzy za\u010dne nab\u00edzet mnoho bylin ke sb\u011bru a zpracov\u00e1n\u00ed. Kdy a jak bylinky sb\u00edrat a hlavn\u011b jak je zpracovat, abychom uchovali jejich l\u00e9\u010divou s\u00edlu, rad\u00ed ve sv\u00e9 knize Nejlep\u0161\u00ed je dom\u00e1c\u00ed <\/em>– s podtitulem V\u00fdrobky pro zdrav\u00ed, kr\u00e1su i \u010distotu<\/em>, na\u0161e autorka a spolupracovnice Mark\u00e9ta Vopi\u010dkov\u00e1<\/em>. (Kniha je dostupn\u00e1 je na\u0161em e-shopu www.obchodmedunka.cz <\/a> <\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Sb\u011br bylinek<\/strong>
Bylinky jsou pokladem p\u0159\u00edrody. Maj\u00ed blahod\u00e1rn\u00fd vliv na zdrav\u00ed, a to nejenom sv\u00fdmi l\u00e9\u010div\u00fdmi \u00fa\u010dinky, kter\u00e9 p\u016fsob\u00ed vnit\u0159n\u011b. Bylinky l\u00e9\u010d\u00ed i t\u00edm, \u017ee n\u00e1s nut\u00ed se aktivn\u011b starat o sv\u00e9 zdrav\u00ed a t\u00edm p\u0159in\u00e1\u0161ej\u00ed pozitivn\u00ed sv\u011btlo do na\u0161ich \u017eivot\u016f. Kvalitn\u00ed bylinky je mo\u017en\u00e9 koupit v\u00a0l\u00e9k\u00e1rn\u011b, specializovan\u00fdch obchodech nebo na internetu. Je zde je\u0161t\u011b jedna mo\u017enost, jak bylinky pro svou pot\u0159ebu z\u00edskat. Ano, vlastnoru\u010dn\u011b sb\u00edran\u00e9 jsou \u00fa\u010dinn\u00e9 hned dvakr\u00e1t! Jejich l\u00e9\u010div\u00e1 moc bude p\u016fsobit nejenom na neduhy t\u011bla, ale aktivn\u00ed p\u0159\u00edstup ke sb\u011bru pom\u016f\u017ee i na\u0161\u00ed mysli. Sb\u00edrat m\u016f\u017eete v\u00a0p\u0159\u00edrod\u011b nebo si je vyp\u011bstovat na zahrad\u011b nebo i v\u00a0kv\u011btn\u00edku.
Asi nejd\u016fle\u017eit\u011bj\u0161\u00ed p\u0159i sb\u011bru bylinek jsou znalosti. Ne\u017e za\u010dnete se sb\u011brem jak\u00fdchkoli bylinek, mus\u00edte si b\u00fdt naprosto jisti, \u017ee bylinku bezpe\u010dn\u011b pozn\u00e1te. V\u00a0dne\u0161n\u00ed dob\u011b m\u016f\u017eete \u010derpat nejenom z\u00a0knih, p\u0159\u00edpadn\u011b \u010dasopis\u016f, ale i z\u00a0internetu, kde je v\u0161ak pot\u0159eba si ov\u011b\u0159it d\u016fv\u011bryhodnost zdroj\u016f. Nicm\u00e9n\u011b nejlep\u0161\u00ed je, kdy\u017e najdete zku\u0161en\u00e9ho bylink\u00e1\u0159e a vyraz\u00edte s\u00a0prout\u011bn\u00fdm ko\u0161\u00ed\u010dkem do p\u0159\u00edrody spole\u010dn\u011b. Takov\u00e9 setk\u00e1n\u00ed m\u016f\u017ee ovlivnit cel\u00fd v\u00e1\u0161 \u017eivot a b\u00fdt nesm\u00edrn\u011b obohacuj\u00edc\u00ed. D\u00e1le je d\u016fle\u017eit\u00e9 si nastudovat charakteristiku sb\u00edran\u00e9 bylinky, na jak\u00e9 neduhy se hod\u00ed, kde, kdy a co sb\u00edrat. Po\u017eadavky na sb\u011br jednotliv\u00fdch rostlin se vz\u00e1jemn\u011b li\u0161\u00ed, stejn\u011b jako se li\u0161\u00ed \u010d\u00e1sti rostliny i zp\u016fsob sb\u011bru. Samostatnou kapitolou je spr\u00e1vn\u00e1 doba sb\u011bru, kter\u00e1 m\u00e1 velk\u00fd vliv na \u00fa\u010dinky bylin. M\u011bjte na pam\u011bti, \u017ee obsah \u00fa\u010dinn\u00fdch l\u00e1tek v bylink\u00e1ch nen\u00ed v\u017edy stejn\u00fd. N\u011bkdy je bylinka siln\u011bj\u0161\u00ed, jindy jsou jej\u00ed \u00fa\u010dinky slab\u0161\u00ed. V\u017edy k\u00a0bylink\u00e1m p\u0159istupujte s\u00a0pokorou a \u00factou.
Budete-li sb\u00edrat bylinky v\u00a0p\u0159\u00edrod\u011b, velmi pe\u010dliv\u011b si vyb\u00edrejte m\u00edsto jejich sb\u011bru. Samoz\u0159ejm\u011b nejsou vhodn\u00e9 p\u0159\u00edkopy kolem silnic nebo \u017eelezni\u010dn\u00ed n\u00e1spy, ale obloukem se vyhn\u011bte i mez\u00edm pod\u00e9l pol\u00ed a poln\u00edch cest, kde mohou b\u00fdt bylinky zasa\u017eeny r\u016fzn\u00fdmi pr\u016fmyslov\u00fdmi hnojivy, herbicidy nebo pesticidy. Sb\u00edrejte bylinky co nejd\u00e1l i od turistick\u00fdch cest a p\u011b\u0161inek, jen takov\u00e9 jsou opravdu \u010dist\u00e9.
P\u0159i samotn\u00e9m sb\u011bru, sb\u00edrejte jen ty \u010d\u00e1sti, kter\u00e9 vyu\u017eijete. Nikdy netrhejte celou rostlinu. K bylink\u00e1m se chovejte s citem a l\u00e1skou a nikdy tedy nevysb\u00edrejte \u00fapln\u011b v\u0161echny rostliny z dan\u00e9ho m\u00edsta. To proto, aby se populace rostlin na m\u00edst\u011b zachovala, jen tak se budete moci na m\u00edsto vracet t\u0159eba je\u0161t\u011b n\u011bkolik let. Bylinky sb\u00edrejte do pl\u00e1t\u011bn\u00e9ho pytl\u00edku nebo do ko\u0161\u00ed\u010dku, aby mohly bylinky p\u011bkn\u011b d\u00fdchat a nezapa\u0159ily se. Sb\u011br bylin do igelitov\u00e9ho s\u00e1\u010dku je naprosto nevhodn\u00fd, bylinky se v\u00a0n\u011bm zapa\u0159\u00ed a znehodnot\u00ed. Ke sb\u011bru m\u016f\u017eete pou\u017e\u00edt ostr\u00e9 n\u016f\u017eky a listy, kv\u011bty \u010di na\u0165 odst\u0159ihnout. Mo\u017en\u00e9 je i ulamov\u00e1n\u00ed nebo trh\u00e1n\u00ed pouze rukama, kter\u00e9 n\u011bkte\u0159\u00ed bylink\u00e1\u0159i up\u0159ednost\u0148uj\u00ed jako jedin\u00fd mo\u017en\u00fd zp\u016fsob sb\u011bru. Ko\u0159eny, t\u0159eba pampeli\u0161ky, je nejl\u00e9pe vydloubnout pomoc\u00ed zahradnick\u00e9 lopatky. N\u011bkdy, kdy\u017e je p\u016fda kypr\u00e1, je mo\u017en\u00e9 ko\u0159eny i vytrhnout ze zem\u011b. D\u016fle\u017eit\u00e9 je rostlinu nepo\u0161kodit, aby mohla r\u016fst i nad\u00e1le.
Sb\u00edrat bylinky m\u016f\u017eete i na vlastn\u00ed zahrad\u011b, nebo si je m\u016f\u017eete na zahrad\u011b nebo i v\u00a0kv\u011btn\u00edku p\u0159\u00edmo p\u011bstovat. Na\u0161t\u011bst\u00ed obliba \u201ebabi\u010d\u010din\u00fdch\u201c zahr\u00e1dek roste, a tak divizna, m\u011bs\u00ed\u010dek, t\u0159apatka nachov\u00e1, licho\u0159e\u0159i\u0161nice, yzop, m\u00e1ta, medu\u0148k, tymi\u00e1n, levandule a mnoho dal\u0161\u00edch l\u00e9\u010div\u00fdch rostlin najdete b\u011b\u017en\u011b v\u00a0zahrad\u00e1ch i kolem rodinn\u00fdch dom\u016f.<\/p>\n\n\n\n

Kdy sb\u00edrat bylinky<\/strong>
Doba sb\u011bru ka\u017ed\u00e9 z bylinek je odli\u0161n\u00e1. Li\u0161\u00ed podle jejich druhu a t\u00edm dan\u00e9ho vegeta\u010dn\u00edho stupn\u011b, m\u016f\u017eeme ale obecn\u011b \u0159\u00edci, \u017ee bylinky, u nich\u017e sb\u00edr\u00e1me na\u0165 a listy, je vhodn\u00e9 sb\u00edrat v obdob\u00ed pln\u00e9ho kv\u011btu nebo t\u011bsn\u011b p\u0159ed rozkv\u011btem. Listy je mo\u017en\u00e9 sb\u00edrat po celou dobu vegetace, v na\u0161ich podm\u00ednk\u00e1ch to tedy obvykle duben \u2013 \u0159\u00edjen. Ko\u0159eny a k\u016fru m\u016f\u017eeme sb\u00edrat na podzim i na ja\u0159e. Ko\u0159eny je l\u00e9pe sb\u00edrat na podzim, kdy se do nich schov\u00e1v\u00e1 \u201es\u00edla\u201c cel\u00e9 rostliny, aby rostlina p\u0159e\u010dkala zimu. P\u0159i sb\u011bru k\u016fry mus\u00edte myslet na to, abyste strom p\u0159\u00edli\u0161 nepo\u0161kodili. Cibulky je vhodn\u00e9 sb\u00edrat a\u017e po odkveten\u00ed rostlinky a zata\u017een\u00ed list\u016f, tedy v dob\u011b, kdy i nadzemn\u00ed \u010d\u00e1st ovadne a s\u00edla byliny se op\u011bt schov\u00e1 do cibulky. Kv\u011bty sb\u00edr\u00e1me na za\u010d\u00e1tku jejich rozkv\u011btu, plody a semena po jejich pln\u00e9m dozr\u00e1n\u00ed.
Bylinky sb\u00edr\u00e1me such\u00e9, nikoliv b\u011bhem de\u0161t\u011b \u010di po de\u0161ti. Nejl\u00e9pe je sb\u00edrat je b\u011bhem slune\u010dn\u00fdch dn\u00ed po oschnut\u00ed rann\u00ed rosy, n\u011bkdo up\u0159ednost\u0148uje sb\u011br b\u011bhem dopoledne, n\u011bkomu vyhovuje sb\u011br v podve\u010der.<\/p>\n\n\n\n

Zpracov\u00e1n\u00ed bylin<\/strong>
Jak bylinky zpracovat, aby n\u00e1m p\u0159inesly co nejv\u00edce u\u017eitku? Pou\u017e\u00edt je m\u016f\u017eeme v surov\u00e9m stavu, nebo je usu\u0161it. \u010cerstv\u00e9 nebo su\u0161en\u00e9 pak d\u00e1le zpracov\u00e1v\u00e1me r\u016fzn\u00fdmi zp\u016fsoby, abychom vyu\u017eili jejich l\u00e9\u010divou s\u00edlu. Bylinky je pot\u0159eba zpracovat po sb\u011bru co nejd\u0159\u00edve. Bylinky p\u0159ed zpracov\u00e1n\u00edm zbavte brou\u010dk\u016f, ne\u010distot a jin\u00fdch nepat\u0159i\u010dn\u00fdch p\u0159\u00edm\u011bs\u00ed. Su\u0161en\u00ed je b\u011b\u017en\u00fd zp\u016fsob uchov\u00e1n\u00ed, bylinky se su\u0161\u00ed na tepl\u00fdch, dob\u0159e v\u011btran\u00fdch m\u00edstech, nejl\u00e9pe na dr\u00e1t\u011bn\u00e9m ro\u0161tu nebo zav\u011b\u0161en\u00e9. P\u0159\u00edm\u00e9 slunce u v\u011bt\u0161iny bylinek zp\u016fsob\u00ed jejich ztmavnut\u00ed, n\u011bkter\u00e9 byliny je pot\u0159eba usu\u0161it rychle, jin\u00e9 pozvolna. Ur\u010dit\u011b by se k ro\u0161t\u016fm s bylinkami nem\u011bla dostat dom\u00e1c\u00ed ani jin\u00e1 zv\u00ed\u0159ata, t\u0159eba ko\u010dky si r\u00e1dy pohov\u00ed v such\u00fdch vo\u0148av\u00fdch kv\u011btech. Such\u00e9 byliny pak uskladn\u011bte nejl\u00e9pe v pl\u00e1t\u011bn\u00fdch nebo pap\u00edrov\u00fdch s\u00e1\u010dc\u00edch \u010di dob\u0159e uzav\u00edrateln\u00fdch d\u00f3z\u00e1ch.
Zpracov\u00e1vat je m\u016f\u017eeme mnoha zp\u016fsoby. N\u011bkdy se pou\u017e\u00edvaj\u00ed bylinky such\u00e9, jindy \u010derstv\u00e9. C\u00edlem zpracov\u00e1n\u00ed je z\u00edskat \u00fa\u010dinn\u00e9 l\u00e1tky a ty pak vyu\u017e\u00edt k l\u00e9\u010debn\u00fdm nebo kosmetick\u00fdm \u00fa\u010del\u016fm.<\/p>\n\n\n\n

N\u00e1lev nebo odvar
<\/strong>Odvar a n\u00e1lev jsou podobn\u00e9, jedn\u00e1 se o vodn\u00ed v\u00fdluh, velkou roli zde hraje teplota a doba, po kterou je v\u00fdluh p\u0159ipravov\u00e1n. Odvar vznik\u00e1 namo\u010den\u00edm bylinek do vody, kter\u00e1 se n\u00e1sledn\u011b p\u0159ivede k varu, odstav\u00ed a nech\u00e1 vychladnout. N\u00e1lev vznik\u00e1 zalit\u00edm bylinek vrouc\u00ed vodou, louhov\u00e1n\u00edm po n\u011bjak\u00fd \u010das a n\u00e1sledn\u00fdm slit\u00edm.<\/p>\n\n\n\n

Macer\u00e1t<\/strong>
P\u0159i maceraci se extrahuj\u00ed \u00fa\u010dinn\u00e9 l\u00e1tky pozvolna studenou cestou. Bylinky se zalij\u00ed vhodnou tekutinou pokojov\u00e9 teploty, m\u016f\u017ee to b\u00fdt olej, voda nebo alkohol a nechaj\u00ed se po ur\u010ditou dobu vyluhovat. Takto z\u00edskan\u00e9 v\u00fdta\u017eky se naz\u00fdvaj\u00ed tak\u00e9 extrakty.<\/p>\n\n\n\n

Lisov\u00e1n\u00ed<\/strong>
Lisov\u00e1n\u00edm je mo\u017en\u00e9 z\u00edskat \u0161\u0165\u00e1vu nebo olej z \u010d\u00e1st\u00ed rostlin nebo plod\u016f. Lisov\u00e1n\u00ed olej\u016f se v\u011bnujeme podrobn\u011b v \u010d\u00e1sti v\u011bnovan\u00e9 kosmetice…<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tato ot\u00e1zka nab\u00fdv\u00e1 pr\u00e1v\u011b te\u010f – na ja\u0159e – na aktu\u00e1lnosti, proto\u017ee p\u0159\u00edroda kolem n\u00e1s ra\u0161\u00ed, kvete, buj\u00ed a nab\u00edz\u00ed nebo brzy za\u010dne nab\u00edzet mnoho bylin ke sb\u011bru a zpracov\u00e1n\u00ed. Kdy a jak bylinky sb\u00edrat a hlavn\u011b jak je zpracovat, abychom uchovali jejich l\u00e9\u010divou s\u00edlu, rad\u00ed ve sv\u00e9 knize Nejlep\u0161\u00ed je dom\u00e1c\u00ed – s podtitulem V\u00fdrobky pro zdrav\u00ed, kr\u00e1su i \u010distotu, na\u0161e autorka a spolupracovnice Mark\u00e9ta Vopi\u010dkov\u00e1. (Kniha je dostupn\u00e1 je na\u0161em e-shopu www.obchodmedunka.cz Sb\u011br bylinekBylinky jsou pokladem p\u0159\u00edrody. Maj\u00ed blahod\u00e1rn\u00fd vliv na zdrav\u00ed, a to nejenom sv\u00fdmi l\u00e9\u010div\u00fdmi \u00fa\u010dinky, kter\u00e9 p\u016fsob\u00ed vnit\u0159n\u011b. Bylinky l\u00e9\u010d\u00ed i t\u00edm, \u017ee n\u00e1s nut\u00ed se aktivn\u011b starat o sv\u00e9 zdrav\u00ed a t\u00edm p\u0159in\u00e1\u0161ej\u00ed pozitivn\u00ed sv\u011btlo do na\u0161ich \u017eivot\u016f. Kvalitn\u00ed bylinky je mo\u017en\u00e9 koupit v\u00a0l\u00e9k\u00e1rn\u011b, specializovan\u00fdch obchodech nebo na internetu. Je zde je\u0161t\u011b jedna mo\u017enost, jak bylinky pro svou pot\u0159ebu z\u00edskat. Ano, vlastnoru\u010dn\u011b sb\u00edran\u00e9 jsou \u00fa\u010dinn\u00e9 hned dvakr\u00e1t! Jejich l\u00e9\u010div\u00e1 moc bude p\u016fsobit nejenom na neduhy t\u011bla, ale aktivn\u00ed p\u0159\u00edstup ke sb\u011bru pom\u016f\u017ee i na\u0161\u00ed mysli. Sb\u00edrat m\u016f\u017eete v\u00a0p\u0159\u00edrod\u011b nebo si je vyp\u011bstovat na zahrad\u011b nebo i v\u00a0kv\u011btn\u00edku.Asi nejd\u016fle\u017eit\u011bj\u0161\u00ed p\u0159i sb\u011bru bylinek jsou znalosti. Ne\u017e za\u010dnete se sb\u011brem jak\u00fdchkoli bylinek, mus\u00edte si b\u00fdt naprosto jisti, \u017ee bylinku bezpe\u010dn\u011b pozn\u00e1te. V\u00a0dne\u0161n\u00ed dob\u011b m\u016f\u017eete \u010derpat nejenom z\u00a0knih, p\u0159\u00edpadn\u011b \u010dasopis\u016f, ale i z\u00a0internetu, kde je v\u0161ak pot\u0159eba si ov\u011b\u0159it d\u016fv\u011bryhodnost zdroj\u016f. Nicm\u00e9n\u011b nejlep\u0161\u00ed je, kdy\u017e najdete zku\u0161en\u00e9ho bylink\u00e1\u0159e a vyraz\u00edte s\u00a0prout\u011bn\u00fdm ko\u0161\u00ed\u010dkem do p\u0159\u00edrody spole\u010dn\u011b. Takov\u00e9 setk\u00e1n\u00ed m\u016f\u017ee ovlivnit cel\u00fd v\u00e1\u0161 \u017eivot a b\u00fdt nesm\u00edrn\u011b obohacuj\u00edc\u00ed. D\u00e1le je d\u016fle\u017eit\u00e9 si nastudovat charakteristiku sb\u00edran\u00e9 bylinky, na jak\u00e9 neduhy se hod\u00ed, kde, kdy a co sb\u00edrat. Po\u017eadavky na sb\u011br jednotliv\u00fdch rostlin se vz\u00e1jemn\u011b li\u0161\u00ed, stejn\u011b jako se li\u0161\u00ed \u010d\u00e1sti rostliny i zp\u016fsob sb\u011bru. Samostatnou kapitolou je spr\u00e1vn\u00e1 doba sb\u011bru, kter\u00e1 m\u00e1 velk\u00fd vliv na \u00fa\u010dinky bylin. M\u011bjte na pam\u011bti, \u017ee obsah \u00fa\u010dinn\u00fdch l\u00e1tek v bylink\u00e1ch nen\u00ed v\u017edy stejn\u00fd. N\u011bkdy je bylinka siln\u011bj\u0161\u00ed, jindy jsou jej\u00ed \u00fa\u010dinky slab\u0161\u00ed. V\u017edy k\u00a0bylink\u00e1m p\u0159istupujte s\u00a0pokorou a \u00factou.Budete-li sb\u00edrat bylinky v\u00a0p\u0159\u00edrod\u011b, velmi pe\u010dliv\u011b si vyb\u00edrejte m\u00edsto jejich sb\u011bru. Samoz\u0159ejm\u011b nejsou vhodn\u00e9 p\u0159\u00edkopy kolem silnic nebo \u017eelezni\u010dn\u00ed n\u00e1spy, ale obloukem se vyhn\u011bte i mez\u00edm pod\u00e9l pol\u00ed a poln\u00edch cest, kde mohou b\u00fdt bylinky zasa\u017eeny r\u016fzn\u00fdmi pr\u016fmyslov\u00fdmi hnojivy, herbicidy nebo pesticidy. Sb\u00edrejte bylinky co nejd\u00e1l i od turistick\u00fdch cest a p\u011b\u0161inek, jen takov\u00e9 jsou opravdu \u010dist\u00e9.P\u0159i samotn\u00e9m sb\u011bru, sb\u00edrejte jen ty \u010d\u00e1sti, kter\u00e9 vyu\u017eijete. Nikdy netrhejte celou rostlinu. K bylink\u00e1m se chovejte s citem a l\u00e1skou a nikdy tedy nevysb\u00edrejte \u00fapln\u011b v\u0161echny rostliny z dan\u00e9ho m\u00edsta. To proto, aby se populace rostlin na m\u00edst\u011b zachovala, jen tak se budete moci na m\u00edsto vracet t\u0159eba je\u0161t\u011b n\u011bkolik let. Bylinky sb\u00edrejte do pl\u00e1t\u011bn\u00e9ho pytl\u00edku nebo do ko\u0161\u00ed\u010dku, aby mohly bylinky p\u011bkn\u011b d\u00fdchat a nezapa\u0159ily se. Sb\u011br bylin do igelitov\u00e9ho s\u00e1\u010dku je naprosto nevhodn\u00fd, bylinky se v\u00a0n\u011bm zapa\u0159\u00ed a znehodnot\u00ed. Ke sb\u011bru m\u016f\u017eete pou\u017e\u00edt ostr\u00e9 n\u016f\u017eky a listy, kv\u011bty \u010di na\u0165 odst\u0159ihnout. Mo\u017en\u00e9 je i ulamov\u00e1n\u00ed nebo trh\u00e1n\u00ed pouze rukama, kter\u00e9 n\u011bkte\u0159\u00ed bylink\u00e1\u0159i up\u0159ednost\u0148uj\u00ed jako jedin\u00fd mo\u017en\u00fd zp\u016fsob sb\u011bru. Ko\u0159eny, t\u0159eba pampeli\u0161ky, je nejl\u00e9pe vydloubnout pomoc\u00ed zahradnick\u00e9 lopatky. N\u011bkdy, kdy\u017e je p\u016fda kypr\u00e1, je mo\u017en\u00e9 ko\u0159eny i vytrhnout ze zem\u011b. D\u016fle\u017eit\u00e9 je rostlinu nepo\u0161kodit, aby mohla r\u016fst i nad\u00e1le.Sb\u00edrat bylinky m\u016f\u017eete i na vlastn\u00ed zahrad\u011b, nebo si je m\u016f\u017eete na zahrad\u011b nebo i v\u00a0kv\u011btn\u00edku p\u0159\u00edmo p\u011bstovat. Na\u0161t\u011bst\u00ed obliba \u201ebabi\u010d\u010din\u00fdch\u201c zahr\u00e1dek roste, a tak divizna, m\u011bs\u00ed\u010dek, t\u0159apatka nachov\u00e1, licho\u0159e\u0159i\u0161nice, yzop, m\u00e1ta, medu\u0148k, tymi\u00e1n, levandule a mnoho dal\u0161\u00edch l\u00e9\u010div\u00fdch rostlin najdete b\u011b\u017en\u011b v\u00a0zahrad\u00e1ch i kolem rodinn\u00fdch dom\u016f. Kdy sb\u00edrat bylinkyDoba sb\u011bru ka\u017ed\u00e9 z bylinek je odli\u0161n\u00e1. Li\u0161\u00ed podle jejich druhu a t\u00edm dan\u00e9ho vegeta\u010dn\u00edho stupn\u011b, m\u016f\u017eeme ale obecn\u011b \u0159\u00edci, \u017ee bylinky, u nich\u017e sb\u00edr\u00e1me na\u0165 a listy, je vhodn\u00e9 sb\u00edrat v obdob\u00ed pln\u00e9ho kv\u011btu nebo t\u011bsn\u011b p\u0159ed rozkv\u011btem. Listy je mo\u017en\u00e9 sb\u00edrat po celou dobu vegetace, v na\u0161ich podm\u00ednk\u00e1ch to tedy obvykle duben \u2013 \u0159\u00edjen. Ko\u0159eny a k\u016fru m\u016f\u017eeme sb\u00edrat na podzim i na ja\u0159e. Ko\u0159eny je l\u00e9pe sb\u00edrat na podzim, kdy se do nich schov\u00e1v\u00e1 \u201es\u00edla\u201c cel\u00e9 rostliny, aby rostlina p\u0159e\u010dkala zimu. P\u0159i sb\u011bru k\u016fry mus\u00edte myslet na to, abyste strom p\u0159\u00edli\u0161 nepo\u0161kodili. Cibulky je vhodn\u00e9 sb\u00edrat a\u017e po odkveten\u00ed rostlinky a zata\u017een\u00ed list\u016f, tedy v dob\u011b, kdy i nadzemn\u00ed \u010d\u00e1st ovadne a s\u00edla byliny se op\u011bt schov\u00e1 do cibulky. Kv\u011bty sb\u00edr\u00e1me na za\u010d\u00e1tku jejich rozkv\u011btu, plody a semena po jejich pln\u00e9m dozr\u00e1n\u00ed.Bylinky sb\u00edr\u00e1me such\u00e9, nikoliv b\u011bhem de\u0161t\u011b \u010di po de\u0161ti. Nejl\u00e9pe je sb\u00edrat je b\u011bhem slune\u010dn\u00fdch dn\u00ed po oschnut\u00ed rann\u00ed rosy, n\u011bkdo up\u0159ednost\u0148uje sb\u011br b\u011bhem dopoledne, n\u011bkomu vyhovuje sb\u011br v podve\u010der. Zpracov\u00e1n\u00ed bylinJak bylinky zpracovat, aby n\u00e1m p\u0159inesly co nejv\u00edce u\u017eitku? Pou\u017e\u00edt je m\u016f\u017eeme v surov\u00e9m stavu, nebo je usu\u0161it. \u010cerstv\u00e9 nebo su\u0161en\u00e9 pak d\u00e1le zpracov\u00e1v\u00e1me r\u016fzn\u00fdmi zp\u016fsoby, abychom vyu\u017eili jejich l\u00e9\u010divou s\u00edlu. Bylinky je pot\u0159eba zpracovat po sb\u011bru co nejd\u0159\u00edve. Bylinky p\u0159ed zpracov\u00e1n\u00edm zbavte brou\u010dk\u016f, ne\u010distot a jin\u00fdch nepat\u0159i\u010dn\u00fdch p\u0159\u00edm\u011bs\u00ed. Su\u0161en\u00ed je b\u011b\u017en\u00fd zp\u016fsob uchov\u00e1n\u00ed, bylinky se su\u0161\u00ed na tepl\u00fdch, dob\u0159e v\u011btran\u00fdch m\u00edstech, nejl\u00e9pe na dr\u00e1t\u011bn\u00e9m ro\u0161tu nebo zav\u011b\u0161en\u00e9. P\u0159\u00edm\u00e9 slunce u v\u011bt\u0161iny bylinek zp\u016fsob\u00ed jejich ztmavnut\u00ed, n\u011bkter\u00e9 byliny je pot\u0159eba usu\u0161it rychle, jin\u00e9 pozvolna. Ur\u010dit\u011b by se k ro\u0161t\u016fm s bylinkami nem\u011bla dostat dom\u00e1c\u00ed ani jin\u00e1 zv\u00ed\u0159ata, t\u0159eba ko\u010dky si r\u00e1dy pohov\u00ed v such\u00fdch vo\u0148av\u00fdch kv\u011btech. Such\u00e9 byliny pak uskladn\u011bte nejl\u00e9pe v pl\u00e1t\u011bn\u00fdch nebo pap\u00edrov\u00fdch s\u00e1\u010dc\u00edch \u010di dob\u0159e uzav\u00edrateln\u00fdch d\u00f3z\u00e1ch.Zpracov\u00e1vat je m\u016f\u017eeme mnoha zp\u016fsoby. N\u011bkdy se pou\u017e\u00edvaj\u00ed bylinky such\u00e9, jindy \u010derstv\u00e9. C\u00edlem zpracov\u00e1n\u00ed je z\u00edskat \u00fa\u010dinn\u00e9 l\u00e1tky a ty pak vyu\u017e\u00edt k l\u00e9\u010debn\u00fdm nebo kosmetick\u00fdm \u00fa\u010del\u016fm. N\u00e1lev nebo odvarOdvar a n\u00e1lev jsou podobn\u00e9, jedn\u00e1 se o vodn\u00ed v\u00fdluh, velkou roli zde hraje teplota a doba, po kterou je v\u00fdluh p\u0159ipravov\u00e1n. Odvar vznik\u00e1 namo\u010den\u00edm bylinek do vody, kter\u00e1 se n\u00e1sledn\u011b p\u0159ivede k varu, odstav\u00ed a nech\u00e1 vychladnout. N\u00e1lev vznik\u00e1 zalit\u00edm bylinek vrouc\u00ed vodou, louhov\u00e1n\u00edm po n\u011bjak\u00fd \u010das a n\u00e1sledn\u00fdm slit\u00edm. Macer\u00e1tP\u0159i maceraci se extrahuj\u00ed \u00fa\u010dinn\u00e9 l\u00e1tky pozvolna studenou cestou. Bylinky se zalij\u00ed vhodnou tekutinou pokojov\u00e9 teploty, m\u016f\u017ee to b\u00fdt olej, voda nebo alkohol a nechaj\u00ed se po ur\u010ditou dobu vyluhovat. Takto z\u00edskan\u00e9 v\u00fdta\u017eky se naz\u00fdvaj\u00ed tak\u00e9 extrakty. Lisov\u00e1n\u00edLisov\u00e1n\u00edm je mo\u017en\u00e9 z\u00edskat \u0161\u0165\u00e1vu nebo olej z \u010d\u00e1st\u00ed rostlin nebo plod\u016f. Lisov\u00e1n\u00ed olej\u016f se v\u011bnujeme podrobn\u011b v \u010d\u00e1sti v\u011bnovan\u00e9 kosmetice…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3461,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28,1],"tags":[],"class_list":["post-9815","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-knihovnicka-medunky","category-medunka"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9815","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9815"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9815\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9817,"href":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9815\/revisions\/9817"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3461"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9815"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9815"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9815"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}