V\u00edt\u00e1m v\u00e1s, mil\u00ed \u010dten\u00e1\u0159i u srpnov\u00e9 Medu\u0148ky,
kter\u00e1 je pln\u00e1 opravdu zaj\u00edmav\u00e9ho \u010dten\u00ed. Pokud si ji vezmete k rybn\u00edku nebo ve\u010der do postele, p\u0159inese v\u00e1m nejenom sv\u011b\u017e\u00ed pohled na r\u016fzn\u00e1 t\u00e9mata, ale jist\u011b i obohat\u00ed va\u0161i cestu ke zdrav\u00ed. V\u00e1s a cel\u00e9 va\u0161\u00ed rodiny.
P\u0159i pro\u010d\u00edt\u00e1n\u00ed p\u0159\u00edsp\u011bvk\u016f na\u0161ich autor\u016f, jsem si vzpomn\u011bla na moji babi\u010dku a tat\u00ednka. Kdy\u017e jsem byla u babi\u010dky, tak mi ka\u017ed\u00fd den dala jablko a musela jsem ho sn\u00edst. \u0158\u00edkala: \u201eKa\u017ed\u00fd den jedno jablko sn\u00ed\u0161, dobr\u00e9 zdrav\u00ed z\u0159\u00ed\u0161.\u201d Tak tomu bylo u babi\u010dky.
S tat\u00ednkem m\u00e1m spojen\u00e9 jablko s pachut\u00ed pl\u00edsn\u011b a hn\u011bd\u00fdch skvrn na povrchu.
Ka\u017ed\u00e9 odpoledne jsme se sestrou dost\u00e1valy na sva\u010dinu nakr\u00e1jen\u00e1, sp\u00ed\u0161e vykr\u00e1jen\u00e1 jablka.
Tat\u00ednek p\u0159i\u0161el z pr\u00e1ce, zkontroloval, co jsme d\u011blaly, jestli jsme nezlobily, pak za\u010dal kr\u00e1jet a vykrajovat jablka, pro kter\u00e1 za\u0161el do sklepa. Vyb\u00edral ta nahnil\u00e1 a potlu\u010den\u00e1, aby ta ostatn\u00ed od nich nechytila pl\u00edse\u0148. Plnou misku potom postavil na st\u016fl a se slovy: \u201eJezte, jsou zdrav\u00e1,\u201d jsme je musely sn\u00edst. \u201eP\u0159ece je nevyhod\u00edme.\u201d
A tak jsme jedly ka\u017ed\u00fd den lodi\u010dky z nakr\u00e1jen\u00fdch \u2013 vykr\u00e1jen\u00fdch jablek s p\u0159\u00edchut\u00ed plesniv\u00e9ho sklepa a nahnil\u00fdch jablek.
Bylo to na ja\u0159e, jablka byla scvrkl\u00e1 a hnusn\u00e1, malinko i tekla, kdy\u017e jsme se spolu se sestrou pozvracely. \u201eTo je z t\u011bch tv\u00fdch jablek\u201d, \u0159ekla maminka tat\u00ednkovi a \u010dichla k misce. \u201eTeda, t\u00e1to!\u201d a jablka let\u011bla do ko\u0161e. Cel\u00e1 miska t\u011bch vykr\u00e1jen\u00fdch nahnil\u00fdch a scvrkl\u00fdch jablek. \u201ePro\u010d je vyhazuje\u0161, v\u017edy\u0165 jim nic nen\u00ed. Sn\u00edst se mus\u00ed.\u201d
P\u0159\u00ed\u0161t\u00ed odpoledne v\u00edtala tat\u00ednka na stole m\u00edsa vykr\u00e1jen\u00fdch jablek.
Trvalo to jen jednu zimu a jaro. Od t\u00e9 doby jsme si od babi\u010dky brali jen tolik jablek, co jsme do p\u0159\u00ed\u0161t\u00ed n\u00e1v\u0161t\u011bvy mohli sn\u00edst.
Jablka od babi\u010dky a d\u011bdy von\u011bla, chroupala a byla \u2013 no prost\u011b jablka od babi\u010dky. A jen pro informaci, tat\u00ednek nikdy jablka nejedl. Zdrav\u00e9 jsme m\u011bly b\u00fdt jen my, maminka a j\u00e1 se sestrou.
Na\u0161e dom\u00e1c\u00ed superpotraviny jsou na dosah ruky, jen ji nat\u00e1hnout.
Nemohu si vybrat, kter\u00fd p\u0159\u00edsp\u011bvek bych v\u00e1m doporu\u010dila, ale \u010dl\u00e1nky na\u0161ich autorek prof. Struneck\u00e9 a dr. Elekov\u00e9 p\u0159in\u00e1\u0161ej\u00ed v\u017edy mnoho nov\u00e9ho. Bylin\u00e1\u0159 Martin Kol\u00e1r p\u0159ich\u00e1z\u00ed se svoj\u00ed bylinkou m\u011bs\u00edce \u2013 m\u011bs\u00ed\u010dkem l\u00e9ka\u0159sk\u00fdm, m\u016f\u017eeme si tr\u00e9novat intuici s dr. Si\u010dovou, je toho tolik, co bych v\u00e1m cht\u011bla doporu\u010dit\u2026 celou Medu\u0148ku!
U\u017e\u00edvejte klidu, m\u011bjte se r\u00e1di a kr\u00e1sn\u00e9 l\u00e9to!
Kv\u011bta Vt\u00edpilov\u00e1<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Z obsahu<\/p>\n\n\n\n
Na n\u00e1v\u0161t\u011bv\u011b u Ivanky Adamcov\u00e9 6
Mgr. V\u011bra Keilov\u00e1<\/p>\n\n\n\n
T\u00c9MA: \u010cesk\u00e9 superpotraviny<\/p>\n\n\n\n
Superpotraviny v na\u0161\u00ed kuchyni 10
Bc. Martin Kol\u00e1r<\/p>\n\n\n\n
Dva poklady \u2013
jablko a jable\u010dn\u00fd ocet 12
Mgr. V\u011bra Keilov\u00e1<\/p>\n\n\n\n
Superpotraviny z mez\u00ed a luk 15
RNDr. Jana Vlkov\u00e1<\/p>\n\n\n\n
Z\u00e1zra\u010dn\u00e9 plody l\u00e9\u010div\u00fdch rostlin 17
Charlotte Matyskov\u00e1<\/p>\n\n\n\n
Super kop\u0159iva 19
Ing. Mark\u00e9ta R. Vopi\u010dkov\u00e1, Ph.D.<\/p>\n\n\n\n
Leskl\u00e1, trpk\u00e1, ho\u0159k\u00e1 21
V\u00e1clav V\u011btvi\u010dka<\/p>\n\n\n\n
Phaya \u2013 Vol\u00e1n\u00ed vody aneb
N\u00e1vrat sta\u0159e\u0161in\u016f po 16 letech 22
Michal Kubasa<\/p>\n\n\n\n
Tr\u00e9nov\u00e1n\u00ed intuice o letn\u00ed dovolen\u00e9 24
MUDr. Monika Si\u010dov\u00e1<\/p>\n\n\n\n
Jak vychovat odoln\u00e9 d\u00edt\u011b 26
L\u00edda Charv\u00e1tov\u00e1<\/p>\n\n\n\n
P\u00edse\u0148 m\u00e9ho srdce 28
Ing. Ji\u0159\u00ed Maz\u00e1nek<\/p>\n\n\n\n
Stavitel\u00e9 pyramid a M\u011bs\u00edce 30
Jan Hnilica<\/p>\n\n\n\n
Vnit\u0159nosti \u2013
tradi\u010dn\u00ed superpotraviny 32
MUDr. Ludmila Elekov\u00e1<\/p>\n\n\n\n
Ok\u00e9nko do nezn\u00e1m\u00fdch d\u011bj\u016f (5) 35
Zuzana \u0160\u0165astn\u00e1<\/p>\n\n\n\n
Kdy\u017e se dostav\u00ed krize 38
Mgr. Petra Such\u00e1<\/p>\n\n\n\n
Histidin \u2013 semafor zdrav\u00ed 40
prof. RNDr. Anna Struneck\u00e1, DrSc.<\/p>\n\n\n\n
Bylinka m\u011bs\u00edce srpna:
m\u011bs\u00ed\u010dek l\u00e9ka\u0159sk\u00fd 42
Bc. Martin Kol\u00e1r<\/p>\n\n\n\n
Zaujalo n\u00e1s:
Knihkupectv\u00ed Hledaj\u00edc\u00ed 43<\/p>\n\n\n\n
Nejlep\u0161\u00ed je dom\u00e1c\u00ed: srpen 44
Ing. Mark\u00e9ta R. Vopi\u010dkov\u00e1, Ph.D.<\/p>\n\n\n\n
Astrokuk\u00e1tko 46
Ing. Zden\u011bk Bohuslav<\/p>\n\n\n\n