{"id":7640,"date":"2023-03-08T06:00:00","date_gmt":"2023-03-08T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/?p=7640"},"modified":"2023-03-02T14:33:43","modified_gmt":"2023-03-02T14:33:43","slug":"ing-jarmila-pruchova-jeste-bych-chtela-lidem-pomahat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/index.php\/2023\/03\/08\/ing-jarmila-pruchova-jeste-bych-chtela-lidem-pomahat\/","title":{"rendered":"Ing. Jarmila Pr\u016fchov\u00e1: Je\u0161t\u011b bych cht\u011bla lidem pom\u00e1hat…- dokon\u010den\u00ed"},"content":{"rendered":"\n

Druh\u00e1 \u010d\u00e1st rozhovoru s \u010deskou makrobioti\u010dkou, kter\u00e1 makrobiotice v\u011bnovala p\u016fl stolet\u00ed sv\u00e9ho \u017eivota…<\/strong>
Existuj\u00ed jinov\u00ed a jangov\u00ed lid\u00e9? Jak se o sebe starala devades\u00e1tilet\u00e1 d\u00e1ma, kter\u00e1 m\u011bla i v tomto v\u011bku zcela jasnou a bystrou mysl a uchovala si celkovou sv\u011b\u017eest? Jak by m\u011bl podle makrobiotiky vypadat vhodn\u00fd j\u00eddeln\u00ed\u010dek? \u0158ekli byste, \u017ee p\u0159i p\u011bstov\u00e1n\u00ed zeleniny z\u00e1le\u017e\u00ed i na tom, pod jak\u00fdm \u00fahlem dopad\u00e1 slunce na zem? Pro\u010d se lid\u00e9 s v\u00e1\u017en\u00fdmi chorobami pomoc\u00ed makrobiotiky uzdravili?… O tom v\u0161em i o \u0159ad\u011b dal\u0161\u00edch t\u00e9mat jsme si tehdy s pan\u00ed Jarmilou Pr\u016fchovou<\/strong><\/em> pov\u00eddaly… Rozhovor p\u0159ipravila Zuzana Paulusov\u00e1<\/em>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n


Pan\u00ed Jarmilo, <\/strong>makrobiotika je syst\u00e9m star\u00fd n\u011bkolik tis\u00edcilet\u00ed, ale vy jste zm\u00ednila posun a v\u00fdvoj. V \u010dem tento posun tkv\u00ed?        <\/strong>
Roz\u0161i\u0159uje se sortiment zeleniny a v\u016fbec sortiment potravin. Zpo\u010d\u00e1tku jsme nekonzumovali houby, ale po ur\u010dit\u00e9 dob\u011b praktikov\u00e1n\u00ed makrobiotick\u00e9 stravy je organismus u\u017e tak pevn\u00fd, \u017ee si \u010dlov\u011bk m\u016f\u017ee dovolit je j\u00edst jako\u017eto roztahovac\u00ed potravinu. Podot\u00fdk\u00e1m, \u017ee my do hub ned\u00e1v\u00e1me vaj\u00ed\u010dka, kter\u00e1 stahuj\u00ed. J\u00edme na\u0161e tuzemsk\u00e9 houby, kter\u00e9 najdeme v lese v Krkono\u0161\u00edch, m\u016fj syn je r\u00e1d sb\u00edr\u00e1. On je jangov\u011b narozen\u00fd a n\u011bco sb\u00edrat nebo shroma\u017e\u010fovat je mimochodem typick\u00e1 vlastnost \u201ejangov\u00fdch\u201c lid\u00ed.<\/p>\n\n\n\n

Rozli\u0161ujete lidi na jinov\u00e9 a jangov\u00e9?<\/strong>
Je t\u0159eba po\u010d\u00edtat s t\u00edm, \u017ee \u017eena v t\u011bhotenstv\u00ed v\u011bt\u0161inou j\u00ed jinovou i jangovou stravu, jen m\u00e1lokdy  n\u011bkdo konzumuje v\u00fdhradn\u011b stravu jednoho typu. M\u016f\u017eu to dokumentovat na sob\u011b \u2013 moje maminka v tomto smyslu \u201cl\u00edtala\u201c sem a tam a j\u00e1 m\u00e1m od d\u011btstv\u00ed sta\u017een\u00e9 tlust\u00e9 st\u0159evo a pl\u00edce. To je dvojice org\u00e1n\u016f, kter\u00e9 k sob\u011b pat\u0159\u00ed, pokud si ned\u00e1m pozor, pl\u00edce m\u00e1m tak sta\u017een\u00e9, \u017ee sed\u00edm schoulen\u00e1, tlust\u00e9 st\u0159evo mi dlouh\u00e1 l\u00e9ta zp\u016fsobovalo nep\u0159\u00edjemn\u00e9 pot\u00ed\u017ee se z\u00e1cpou, co\u017e se pod\u00edl\u00ed na vzniku mnoha zdravotn\u00edch probl\u00e9m\u016f. M\u00e1m jinovou slinivku, slezinu a k nim pat\u0159\u00edc\u00ed \u017ealudek, proto\u017ee maminka va\u0159ila pro tat\u00ednka dom\u00e1c\u00ed pivo, sladk\u00e9 a bez alkoholu, a tak jsem \u010dasto dost\u00e1vala nap\u00edt i j\u00e1, krom\u011b toho jsem jedla hodn\u011b ovoce z na\u0161\u00ed zahrady, ovoce m\u00e1 velmi jinovou energii.<\/p>\n\n\n\n

Znamen\u00e1 to, \u017ee r\u016fzn\u00e9 org\u00e1ny v t\u011ble mohou m\u00edt r\u016fznou polaritu?             <\/strong>
Ano, nen\u00ed to tak, \u017ee by \u010dlov\u011bk byl cel\u00fd jin nebo cel\u00fd jang, je to mnohem slo\u017eit\u011bj\u0161\u00ed. Existuj\u00ed n\u011bkter\u00e9 v\u00fdjimky, t\u0159eba na n\u011bkter\u00fdch m\u00edstech v \u010c\u00edn\u011b rodiny po n\u011bkolik generac\u00ed v\u016fbec nezm\u011bnily stravu, proto\u017ee \u0161iroko daleko nen\u00ed \u017e\u00e1dn\u00e1 jin\u00e1 strava dostupn\u00e1. V takov\u00e9m p\u0159\u00edpad\u011b m\u016f\u017ee b\u00fdt \u010dlov\u011bk p\u0159ev\u00e1\u017en\u011b jinov\u00fd nebo jangov\u00fd. U n\u00e1s je ze stravy dostupn\u00e9 v\u0161e, lid\u00e9 jsou proto jinov\u00ed i jangov\u00ed.    <\/p>\n\n\n\n

Podle makrobiotiky by se m\u011bl \u010dlov\u011bk stravovat asi z 50 % celozrnn\u00fdch obilnin, d\u00e1le ze zeleniny a z lu\u0161t\u011bnin\u2026 <\/strong>
Zeleniny by m\u011blo b\u00fdt asi 20-40 %, podle toho, zda \u010dlov\u011bk pot\u0159ebuje org\u00e1ny sp\u00ed\u0161 uvol\u0148ovat nebo stahovat. Mno\u017estv\u00ed zeleniny se m\u016f\u017ee m\u011bnit tak\u00e9 podle ro\u010dn\u00edho obdob\u00ed, v l\u00e9t\u011b se j\u00ed zeleniny v\u00edce, \u010dlov\u011bk se pot\u0159ebuje uvolnit. Lu\u0161t\u011bnin sta\u010d\u00ed asi 5-10 %.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1 \u010dlov\u011bk nepou\u010den\u00fd o makrobiotice a o p\u016fsoben\u00ed energi\u00ed \u0161anci si s\u00e1m na sob\u011b n\u011bco takov\u00e9ho uv\u011bdomit nebo poc\u00edtit, \u017ee je p\u0159\u00edli\u0161 uvoln\u011bn\u00fd nebo naopak sta\u017een\u00fd a \u017ee je t\u0159eba tyto energie vyrovnat?<\/strong>
Ur\u010dit\u011b ano, ur\u010dit\u00e9 sign\u00e1ly na\u0161eho t\u011bla poukazuj\u00ed na sta\u017een\u00ed nebo naopak p\u0159\u00edli\u0161n\u00e9 uvoln\u011bn\u00ed. Jedn\u00edm ze sign\u00e1l\u016f je hlas. Kdy\u017e n\u011bkdo mluv\u00ed sp\u00ed\u0161 potichu a p\u0159\u00edjemn\u011b, je z hlediska energi\u00ed vyrovnan\u00fd. Rozvl\u00e1\u010dn\u00e1 mluva a vysok\u00fd hlas poukazuj\u00ed na p\u0159evahu jinu. Lid\u00e9 p\u0159\u00edli\u0161 sta\u017een\u00ed komunikuj\u00ed stru\u010dn\u011b, stroze, \u00fase\u010dn\u011b. \u201eNech m\u011b b\u00fdt!\u201c \u201eBu\u010f zticha!\u201c atd.       <\/p>\n\n\n\n

Pom\u016f\u017ee \u010dlov\u011bku s p\u0159evahou jinov\u00e9 energie, kdy\u017e za\u010dne j\u00edst jangov\u00e9 potraviny?<\/strong>
Z\u00e1le\u017e\u00ed na tom, v jak\u00e9 krizi se \u010dlov\u011bk ocitl. Nezn\u00e1m \u010dlov\u011bka, kter\u00fd se dal na makrobiotiku, kdy\u017e byl zdrav\u00fd. Lid\u00e9, kte\u0159\u00ed prod\u011blali krut\u00e9 zdravotn\u00ed probl\u00e9my, ani nepot\u0159ebuj\u00ed moc u\u010dit, sami c\u00edt\u00ed, \u017ee je jim l\u00e9pe, kdy\u017e jed\u00ed n\u011bkterou potravinu, nebo kdy\u017e naopak n\u011bkterou vynechaj\u00ed.
Na\u0161e \u017e\u00e1kyn\u011b Ani\u010dka str\u00e1vila p\u016fl roku v nemocnici na JIP s komplikovanou diagn\u00f3zou, nem\u011bla v po\u0159\u00e1dku srdce, ledviny p\u0159est\u00e1valy fungovat, nezlep\u0161ovala se, a tak byla propu\u0161t\u011bna dom\u016f, v podstat\u011b zem\u0159\u00edt. Jej\u00ed sousedka Helenka, kter\u00e1 se pomoc\u00ed makrobiotiky vyl\u00e9\u010dila z rakoviny tlust\u00e9ho st\u0159eva, se rozhodla Ani\u010dce jako\u017eto matce t\u0159\u00ed nedosp\u011bl\u00fdch d\u011bt\u00ed pomoci. P\u0159inesla j\u00ed j\u00e1hly a dal\u0161\u00ed potraviny a vlastn\u011b p\u0159evedla Ani\u010dku na makrobiotiku, jej\u00ed man\u017eel se rychle nau\u010dil va\u0159it podle z\u00e1sad makrobiotiky a Ani\u010dka se postupn\u011b vzpamatovala. Za rok si u\u017e nasadila na zahr\u00e1dce svoje vlastn\u00ed d\u00fdn\u011b. Ortelu smrti unikl i pr\u00e1vn\u00edk z Jihlavy, kter\u00fd onemocn\u011bl rakovinou ledvin s velmi \u0161patnou progn\u00f3zou, o makrobiotice se dozv\u011bd\u011bl od sv\u00e9 sekret\u00e1\u0159ky, za\u010dali ji praktikovat a u\u017e dvacet let od nich ka\u017ed\u00fd rok dost\u00e1v\u00e1me l\u00edstky s pozdravy.  <\/p>\n\n\n\n

Jak je mo\u017en\u00e9, \u017ee makrobiotick\u00e1 strava zastavila nebo zvr\u00e1tila proces, kter\u00fd by jinak  vedl  ke smrti?<\/strong>
Makrobiotick\u00e1 strava nedod\u00e1v\u00e1 bu\u0148k\u00e1m potraviny, kter\u00e9 podporuj\u00ed jejich mno\u017een\u00ed, a to je hlavn\u011b cukr.  <\/p>\n\n\n\n

\u017divotn\u00ed styl<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Jste ve velmi dobr\u00e9 kondici, jak vypad\u00e1 v\u00e1\u0161 denn\u00ed re\u017eim?<\/strong>
Ka\u017ed\u00e9 r\u00e1no minim\u00e1ln\u011b hodinu cvi\u010d\u00edm protahovac\u00ed cviky, abych procvi\u010dila ka\u017edou \u010d\u00e1st t\u011bla, za\u010d\u00edn\u00e1m u prst\u016f na nohou a rukou, proberu postupn\u011b cel\u00e9 t\u011blo, a d\u011bl\u00e1m sama sob\u011b jakousi mas\u00e1\u017e na t\u011bch \u010d\u00e1stech t\u011bla, kam dos\u00e1hnu, abych podpo\u0159ila lymfatick\u00e9 cesty \u2013 t\u0159eba pod pa\u017e\u00ed atd. Pak pracuji a tak\u00e9 chod\u00edm ka\u017ed\u00fd den na proch\u00e1zky.<\/p>\n\n\n\n

A jak\u00fd je v\u00e1\u0161 rytmus roku?<\/strong>
Od jara do podzimu pob\u00fdv\u00e1me se synem na chalup\u011b v Podkrkono\u0161\u00ed, n\u011bkdy se mus\u00edme p\u0159izp\u016fsobit okolnostem, t\u0159eba lo\u0148sk\u00e9 velmi hork\u00e9 l\u00e9to jsem sn\u00e1\u0161ela \u0161patn\u011b, vyschla n\u00e1m studna, byl hork\u00fd v\u00edtr, tak\u017ee jsem se vr\u00e1tila do Prahy. Na chalup\u011b z\u016fstal syn, kter\u00fd musel hodn\u011b pracovat, aby zachr\u00e1nil v\u0161echnu zeleninu, zasazenou na t\u0159ech na\u0161ich zahr\u00e1dk\u00e1ch. P\u011bstujeme d\u00fdn\u011b, mrkev, tu\u0159\u00edn, p\u00f3rek, zel\u00ed, cibuli, \u010desnek, zeleninu si zava\u0159ujeme, nebo su\u0161\u00edme. Kdy\u017e nemrzne, m\u00e1me zeleninu na balkon\u011b, kdy\u017e za\u010dne mrznout, p\u0159esuneme ji dovnit\u0159. Na chalup\u011b su\u0161\u00edme zeleninu nakr\u00e1jenou na kosti\u010dky na s\u00edtech, v Praze na ro\u0161tech na radi\u00e1torech.                <\/p>\n\n\n\n

Zm\u00ednila jste, \u017ee na ka\u017edou z va\u0161ich t\u0159\u00ed zahr\u00e1dek dopad\u00e1 z kosmu jin\u00e1 energie. Jak je to mo\u017en\u00e9?<\/strong>
Jedna zahr\u00e1dka je za chalupou, jedna p\u0159ed n\u00ed a jedna nad n\u00ed. Na ka\u017ed\u00e9m m\u00edst\u011b je svah jinak p\u0159\u00edkr\u00fd, zemsk\u00e1 energie m\u00e1 jin\u00e9 vyza\u0159ov\u00e1n\u00ed, vane odli\u0161n\u00fd v\u00edtr, \u010d\u00e1st v\u011btru pohlt\u00ed ke\u0159e, je tam jin\u00e1 energie, proto\u017ee slunce t\u00edm p\u00e1dem v\u00edc zah\u0159\u00edv\u00e1 zeminu, a m\u011bn\u00ed tak jej\u00ed kvalitu. Na dal\u0161\u00ed zahr\u00e1dce je v\u00edtr po\u0159\u00e1d, tak\u017ee tam nep\u011bstujeme mrkev, ale \u010desnek, kter\u00fd hodn\u011b vydr\u017e\u00ed (a kdy\u017e ho j\u00edme, tak tak\u00e9 hodn\u011b vydr\u017e\u00edme).
Z\u00e1le\u017e\u00ed tak\u00e9 na tom, pod jak\u00fdm \u00fahlem dopad\u00e1 slunce na zem, my nem\u00e1me v\u00fdchodn\u00ed slunce, kter\u00e9 dod\u00e1v\u00e1 jinou kvalitu vzduchu. V\u00fdchod je otev\u0159en\u011bj\u0161\u00ed, m\u00e1 v\u00edc t\u00e9to energie, z\u00e1pad je uzav\u0159en\u011bj\u0161\u00ed, slunce zapad\u00e1, je slab\u0161\u00ed, zelenina zasazen\u00e1 na v\u00fdchodn\u00ed stran\u011b vyroste jinak ne\u017e zelenina p\u011bstovan\u00e1 na z\u00e1padn\u00ed stran\u011b.<\/p>\n\n\n\n

Co bychom poradili t\u011bm, kdo cht\u011bj\u00ed ud\u011blat aspo\u0148 prvn\u00ed krok ke zdrav\u00ed. \u010c\u00edm za\u010d\u00edt?<\/strong>
Omezit s\u016fl, proto\u017ee ta p\u0159itahuje k cukru. Jsou to dva b\u00edl\u00e9 jedy. P\u0159ita\u017elivost mezi jejich rozd\u00edln\u00fdmi energiemi je tak siln\u00e1, \u017ee kdo si ji neuv\u011bdom\u00ed, nezvl\u00e1dne ji a bude m\u00edt pocit, \u017ee jeho t\u011blo to vy\u017eaduje – kdy\u017e m\u00e1 kucha\u0159 v hospod\u011b p\u0159esolen\u00fd gul\u00e1\u0161, je jasn\u00e9, \u017ee to chlapy p\u0159it\u00e1hne k pivu a \u017eeny k dortu.
Dal\u0161\u00edm krokem ke zdrav\u00ed je omezovat \u017eivo\u010di\u0161n\u00e9 potraviny a postupn\u011b p\u0159id\u00e1vat zeleninu.<\/p>\n\n\n\n

Jak se d\u00edv\u00e1 makrobiotika na pitn\u00fd re\u017eim?<\/strong>
Doporu\u010duje p\u00edt, kdy\u017e m\u00e1 \u010dlov\u011bk \u017e\u00edze\u0148. Optim\u00e1ln\u00ed je proplachovat t\u011blo tak, abychom mo\u010dili
3-4x denn\u011b. Mo\u010d by m\u011bla m\u00edt barvu jako sv\u011btl\u00e9 pivo, kdy\u017e je tmav\u0161\u00ed, je tekutin m\u00e1lo, kdy\u017e je sv\u011btlej\u0161\u00ed, pijeme moc.<\/p>\n\n\n\n

Na zdi v pokoji m\u00e1te pov\u011b\u0161en\u00fd k\u0159\u00ed\u017eek – pova\u017eujete se za v\u011b\u0159\u00edc\u00edho \u010dlov\u011bka?<\/strong>
Podle toho, co p\u0159esn\u011b rozum\u00edte v\u00fdrazem v\u011b\u0159\u00edc\u00ed. Pro\u0161la jsem makrobiotickou cestou od absolutn\u00edho bezv\u011brectv\u00ed a\u017e k uct\u00edv\u00e1n\u00ed cel\u00e9 k\u0159es\u0165ansk\u00e9 filozofie. Jsem p\u0159esv\u011bd\u010den\u00e1, \u017ee k\u0159es\u0165anstv\u00ed je to nejlep\u0161\u00ed, co tady m\u016f\u017eeme m\u00edt, zat\u00edm jsem nena\u0161la v d\u011bjin\u00e1ch nic lep\u0161\u00edho a z\u00e1rove\u0148 prakti\u010dt\u011bj\u0161\u00edho. A to jsem v \u017eivot\u011b p\u0159e\u010detla opravdu stohy knih s duchovn\u00ed tematikou.     <\/p>\n\n\n\n

Jste zku\u0161en\u00e1 \u017eena, kter\u00e1 v \u017eivot\u011b u\u017e mnoh\u00e9 za\u017eila, co je pro v\u00e1s te\u010f v \u017eivot\u011b d\u016fle\u017eit\u00e9?<\/strong>
Abych mohla \u017e\u00edt je\u0161t\u011b aspo\u0148 dva roky, pot\u0159ebuji pom\u00e1hat synovi a a\u017e dokon\u010d\u00edm knihu pro edici Knihovni\u010dka Medu\u0148ky, cht\u011bla bych je\u0161t\u011b napsat jednu dal\u0161\u00ed kn\u00ed\u017eku, u\u017e m\u00e1m na ni p\u0159ipraveno mnoho materi\u00e1lu, pozn\u00e1mek atd. A cht\u011bla bych je\u0161t\u011b pom\u00e1hat lidem, proto\u017ee v\u00edm, \u017ee st\u00e1le v\u00edce lid\u00ed pomoc pot\u0159ebuje.  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Druh\u00e1 \u010d\u00e1st rozhovoru s \u010deskou makrobioti\u010dkou, kter\u00e1 makrobiotice v\u011bnovala p\u016fl stolet\u00ed sv\u00e9ho \u017eivota…Existuj\u00ed jinov\u00ed a jangov\u00ed lid\u00e9? Jak se o sebe starala devades\u00e1tilet\u00e1 d\u00e1ma, kter\u00e1 m\u011bla i v tomto v\u011bku zcela jasnou a bystrou mysl a uchovala si celkovou sv\u011b\u017eest? Jak by m\u011bl podle makrobiotiky vypadat vhodn\u00fd j\u00eddeln\u00ed\u010dek? \u0158ekli byste, \u017ee p\u0159i p\u011bstov\u00e1n\u00ed zeleniny z\u00e1le\u017e\u00ed i na tom, pod jak\u00fdm \u00fahlem dopad\u00e1 slunce na zem? Pro\u010d se lid\u00e9 s v\u00e1\u017en\u00fdmi chorobami pomoc\u00ed makrobiotiky uzdravili?… O tom v\u0161em i o \u0159ad\u011b dal\u0161\u00edch t\u00e9mat jsme si tehdy s pan\u00ed Jarmilou Pr\u016fchovou pov\u00eddaly… Rozhovor p\u0159ipravila Zuzana Paulusov\u00e1. Pan\u00ed Jarmilo, makrobiotika je syst\u00e9m star\u00fd n\u011bkolik tis\u00edcilet\u00ed, ale vy jste zm\u00ednila posun a v\u00fdvoj. V \u010dem tento posun tkv\u00ed?        Roz\u0161i\u0159uje se sortiment zeleniny a v\u016fbec sortiment potravin. Zpo\u010d\u00e1tku jsme nekonzumovali houby, ale po ur\u010dit\u00e9 dob\u011b praktikov\u00e1n\u00ed makrobiotick\u00e9 stravy je organismus u\u017e tak pevn\u00fd, \u017ee si \u010dlov\u011bk m\u016f\u017ee dovolit je j\u00edst jako\u017eto roztahovac\u00ed potravinu. Podot\u00fdk\u00e1m, \u017ee my do hub ned\u00e1v\u00e1me vaj\u00ed\u010dka, kter\u00e1 stahuj\u00ed. J\u00edme na\u0161e tuzemsk\u00e9 houby, kter\u00e9 najdeme v lese v Krkono\u0161\u00edch, m\u016fj syn je r\u00e1d sb\u00edr\u00e1. On je jangov\u011b narozen\u00fd a n\u011bco sb\u00edrat nebo shroma\u017e\u010fovat je mimochodem typick\u00e1 vlastnost \u201ejangov\u00fdch\u201c lid\u00ed. Rozli\u0161ujete lidi na jinov\u00e9 a jangov\u00e9?Je t\u0159eba po\u010d\u00edtat s t\u00edm, \u017ee \u017eena v t\u011bhotenstv\u00ed v\u011bt\u0161inou j\u00ed jinovou i jangovou stravu, jen m\u00e1lokdy  n\u011bkdo konzumuje v\u00fdhradn\u011b stravu jednoho typu. M\u016f\u017eu to dokumentovat na sob\u011b \u2013 moje maminka v tomto smyslu \u201cl\u00edtala\u201c sem a tam a j\u00e1 m\u00e1m od d\u011btstv\u00ed sta\u017een\u00e9 tlust\u00e9 st\u0159evo a pl\u00edce. To je dvojice org\u00e1n\u016f, kter\u00e9 k sob\u011b pat\u0159\u00ed, pokud si ned\u00e1m pozor, pl\u00edce m\u00e1m tak sta\u017een\u00e9, \u017ee sed\u00edm schoulen\u00e1, tlust\u00e9 st\u0159evo mi dlouh\u00e1 l\u00e9ta zp\u016fsobovalo nep\u0159\u00edjemn\u00e9 pot\u00ed\u017ee se z\u00e1cpou, co\u017e se pod\u00edl\u00ed na vzniku mnoha zdravotn\u00edch probl\u00e9m\u016f. M\u00e1m jinovou slinivku, slezinu a k nim pat\u0159\u00edc\u00ed \u017ealudek, proto\u017ee maminka va\u0159ila pro tat\u00ednka dom\u00e1c\u00ed pivo, sladk\u00e9 a bez alkoholu, a tak jsem \u010dasto dost\u00e1vala nap\u00edt i j\u00e1, krom\u011b toho jsem jedla hodn\u011b ovoce z na\u0161\u00ed zahrady, ovoce m\u00e1 velmi jinovou energii. Znamen\u00e1 to, \u017ee r\u016fzn\u00e9 org\u00e1ny v t\u011ble mohou m\u00edt r\u016fznou polaritu?             Ano, nen\u00ed to tak, \u017ee by \u010dlov\u011bk byl cel\u00fd jin nebo cel\u00fd jang, je to mnohem slo\u017eit\u011bj\u0161\u00ed. Existuj\u00ed n\u011bkter\u00e9 v\u00fdjimky, t\u0159eba na n\u011bkter\u00fdch m\u00edstech v \u010c\u00edn\u011b rodiny po n\u011bkolik generac\u00ed v\u016fbec nezm\u011bnily stravu, proto\u017ee \u0161iroko daleko nen\u00ed \u017e\u00e1dn\u00e1 jin\u00e1 strava dostupn\u00e1. V takov\u00e9m p\u0159\u00edpad\u011b m\u016f\u017ee b\u00fdt \u010dlov\u011bk p\u0159ev\u00e1\u017en\u011b jinov\u00fd nebo jangov\u00fd. U n\u00e1s je ze stravy dostupn\u00e9 v\u0161e, lid\u00e9 jsou proto jinov\u00ed i jangov\u00ed.     Podle makrobiotiky by se m\u011bl \u010dlov\u011bk stravovat asi z 50 % celozrnn\u00fdch obilnin, d\u00e1le ze zeleniny a z lu\u0161t\u011bnin\u2026 Zeleniny by m\u011blo b\u00fdt asi 20-40 %, podle toho, zda \u010dlov\u011bk pot\u0159ebuje org\u00e1ny sp\u00ed\u0161 uvol\u0148ovat nebo stahovat. Mno\u017estv\u00ed zeleniny se m\u016f\u017ee m\u011bnit tak\u00e9 podle ro\u010dn\u00edho obdob\u00ed, v l\u00e9t\u011b se j\u00ed zeleniny v\u00edce, \u010dlov\u011bk se pot\u0159ebuje uvolnit. Lu\u0161t\u011bnin sta\u010d\u00ed asi 5-10 %. M\u00e1 \u010dlov\u011bk nepou\u010den\u00fd o makrobiotice a o p\u016fsoben\u00ed energi\u00ed \u0161anci si s\u00e1m na sob\u011b n\u011bco takov\u00e9ho uv\u011bdomit nebo poc\u00edtit, \u017ee je p\u0159\u00edli\u0161 uvoln\u011bn\u00fd nebo naopak sta\u017een\u00fd a \u017ee je t\u0159eba tyto energie vyrovnat?Ur\u010dit\u011b ano, ur\u010dit\u00e9 sign\u00e1ly na\u0161eho t\u011bla poukazuj\u00ed na sta\u017een\u00ed nebo naopak p\u0159\u00edli\u0161n\u00e9 uvoln\u011bn\u00ed. Jedn\u00edm ze sign\u00e1l\u016f je hlas. Kdy\u017e n\u011bkdo mluv\u00ed sp\u00ed\u0161 potichu a p\u0159\u00edjemn\u011b, je z hlediska energi\u00ed vyrovnan\u00fd. Rozvl\u00e1\u010dn\u00e1 mluva a vysok\u00fd hlas poukazuj\u00ed na p\u0159evahu jinu. Lid\u00e9 p\u0159\u00edli\u0161 sta\u017een\u00ed komunikuj\u00ed stru\u010dn\u011b, stroze, \u00fase\u010dn\u011b. \u201eNech m\u011b b\u00fdt!\u201c \u201eBu\u010f zticha!\u201c atd.        Pom\u016f\u017ee \u010dlov\u011bku s p\u0159evahou jinov\u00e9 energie, kdy\u017e za\u010dne j\u00edst jangov\u00e9 potraviny?Z\u00e1le\u017e\u00ed na tom, v jak\u00e9 krizi se \u010dlov\u011bk ocitl. Nezn\u00e1m \u010dlov\u011bka, kter\u00fd se dal na makrobiotiku, kdy\u017e byl zdrav\u00fd. Lid\u00e9, kte\u0159\u00ed prod\u011blali krut\u00e9 zdravotn\u00ed probl\u00e9my, ani nepot\u0159ebuj\u00ed moc u\u010dit, sami c\u00edt\u00ed, \u017ee je jim l\u00e9pe, kdy\u017e jed\u00ed n\u011bkterou potravinu, nebo kdy\u017e naopak n\u011bkterou vynechaj\u00ed.Na\u0161e \u017e\u00e1kyn\u011b Ani\u010dka str\u00e1vila p\u016fl roku v nemocnici na JIP s komplikovanou diagn\u00f3zou, nem\u011bla v po\u0159\u00e1dku srdce, ledviny p\u0159est\u00e1valy fungovat, nezlep\u0161ovala se, a tak byla propu\u0161t\u011bna dom\u016f, v podstat\u011b zem\u0159\u00edt. Jej\u00ed sousedka Helenka, kter\u00e1 se pomoc\u00ed makrobiotiky vyl\u00e9\u010dila z rakoviny tlust\u00e9ho st\u0159eva, se rozhodla Ani\u010dce jako\u017eto matce t\u0159\u00ed nedosp\u011bl\u00fdch d\u011bt\u00ed pomoci. P\u0159inesla j\u00ed j\u00e1hly a dal\u0161\u00ed potraviny a vlastn\u011b p\u0159evedla Ani\u010dku na makrobiotiku, jej\u00ed man\u017eel se rychle nau\u010dil va\u0159it podle z\u00e1sad makrobiotiky a Ani\u010dka se postupn\u011b vzpamatovala. Za rok si u\u017e nasadila na zahr\u00e1dce svoje vlastn\u00ed d\u00fdn\u011b. Ortelu smrti unikl i pr\u00e1vn\u00edk z Jihlavy, kter\u00fd onemocn\u011bl rakovinou ledvin s velmi \u0161patnou progn\u00f3zou, o makrobiotice se dozv\u011bd\u011bl od sv\u00e9 sekret\u00e1\u0159ky, za\u010dali ji praktikovat a u\u017e dvacet let od nich ka\u017ed\u00fd rok dost\u00e1v\u00e1me l\u00edstky s pozdravy.   Jak je mo\u017en\u00e9, \u017ee makrobiotick\u00e1 strava zastavila nebo zvr\u00e1tila proces, kter\u00fd by jinak  vedl  ke smrti?Makrobiotick\u00e1 strava nedod\u00e1v\u00e1 bu\u0148k\u00e1m potraviny, kter\u00e9 podporuj\u00ed jejich mno\u017een\u00ed, a to je hlavn\u011b cukr.   \u017divotn\u00ed styl Jste ve velmi dobr\u00e9 kondici, jak vypad\u00e1 v\u00e1\u0161 denn\u00ed re\u017eim?Ka\u017ed\u00e9 r\u00e1no minim\u00e1ln\u011b hodinu cvi\u010d\u00edm protahovac\u00ed cviky, abych procvi\u010dila ka\u017edou \u010d\u00e1st t\u011bla, za\u010d\u00edn\u00e1m u prst\u016f na nohou a rukou, proberu postupn\u011b cel\u00e9 t\u011blo, a d\u011bl\u00e1m sama sob\u011b jakousi mas\u00e1\u017e na t\u011bch \u010d\u00e1stech t\u011bla, kam dos\u00e1hnu, abych podpo\u0159ila lymfatick\u00e9 cesty \u2013 t\u0159eba pod pa\u017e\u00ed atd. Pak pracuji a tak\u00e9 chod\u00edm ka\u017ed\u00fd den na proch\u00e1zky. A jak\u00fd je v\u00e1\u0161 rytmus roku?Od jara do podzimu pob\u00fdv\u00e1me se synem na chalup\u011b v Podkrkono\u0161\u00ed, n\u011bkdy se mus\u00edme p\u0159izp\u016fsobit okolnostem, t\u0159eba lo\u0148sk\u00e9 velmi hork\u00e9 l\u00e9to jsem sn\u00e1\u0161ela \u0161patn\u011b, vyschla n\u00e1m studna, byl hork\u00fd v\u00edtr, tak\u017ee jsem se vr\u00e1tila do Prahy. Na chalup\u011b z\u016fstal syn, kter\u00fd musel hodn\u011b pracovat, aby zachr\u00e1nil v\u0161echnu zeleninu, zasazenou na t\u0159ech na\u0161ich zahr\u00e1dk\u00e1ch. P\u011bstujeme d\u00fdn\u011b, mrkev, tu\u0159\u00edn, p\u00f3rek, zel\u00ed, cibuli, \u010desnek, zeleninu si zava\u0159ujeme, nebo su\u0161\u00edme. Kdy\u017e nemrzne, m\u00e1me zeleninu na balkon\u011b, kdy\u017e za\u010dne mrznout, p\u0159esuneme ji dovnit\u0159. Na chalup\u011b su\u0161\u00edme zeleninu nakr\u00e1jenou na kosti\u010dky na s\u00edtech, v Praze na ro\u0161tech na radi\u00e1torech.                 Zm\u00ednila jste, \u017ee na ka\u017edou z va\u0161ich t\u0159\u00ed zahr\u00e1dek dopad\u00e1 z kosmu jin\u00e1 energie. Jak je to mo\u017en\u00e9?Jedna zahr\u00e1dka je za chalupou, jedna p\u0159ed n\u00ed a jedna nad n\u00ed. Na ka\u017ed\u00e9m m\u00edst\u011b je svah jinak p\u0159\u00edkr\u00fd, zemsk\u00e1 energie m\u00e1 jin\u00e9 vyza\u0159ov\u00e1n\u00ed, vane odli\u0161n\u00fd v\u00edtr, \u010d\u00e1st v\u011btru pohlt\u00ed ke\u0159e, je tam jin\u00e1 energie, proto\u017ee slunce t\u00edm p\u00e1dem v\u00edc zah\u0159\u00edv\u00e1 zeminu, a m\u011bn\u00ed tak jej\u00ed kvalitu. Na dal\u0161\u00ed zahr\u00e1dce je v\u00edtr po\u0159\u00e1d, tak\u017ee tam nep\u011bstujeme mrkev, ale \u010desnek, kter\u00fd hodn\u011b vydr\u017e\u00ed (a kdy\u017e ho j\u00edme, tak tak\u00e9 hodn\u011b vydr\u017e\u00edme).Z\u00e1le\u017e\u00ed tak\u00e9 na tom, pod jak\u00fdm \u00fahlem dopad\u00e1 slunce na zem, my nem\u00e1me v\u00fdchodn\u00ed slunce, kter\u00e9 dod\u00e1v\u00e1 jinou kvalitu vzduchu. V\u00fdchod je otev\u0159en\u011bj\u0161\u00ed, m\u00e1 v\u00edc t\u00e9to energie, z\u00e1pad je uzav\u0159en\u011bj\u0161\u00ed, slunce zapad\u00e1, je slab\u0161\u00ed, zelenina zasazen\u00e1 na v\u00fdchodn\u00ed stran\u011b vyroste jinak ne\u017e zelenina p\u011bstovan\u00e1 na z\u00e1padn\u00ed stran\u011b. Co bychom poradili t\u011bm, kdo cht\u011bj\u00ed ud\u011blat aspo\u0148 prvn\u00ed krok ke zdrav\u00ed. \u010c\u00edm za\u010d\u00edt?Omezit s\u016fl, proto\u017ee ta p\u0159itahuje k cukru. Jsou to dva b\u00edl\u00e9 jedy. P\u0159ita\u017elivost mezi jejich rozd\u00edln\u00fdmi energiemi je tak siln\u00e1, \u017ee kdo si ji neuv\u011bdom\u00ed, nezvl\u00e1dne ji a bude m\u00edt pocit, \u017ee jeho t\u011blo to vy\u017eaduje – kdy\u017e m\u00e1 kucha\u0159 v hospod\u011b p\u0159esolen\u00fd gul\u00e1\u0161, je jasn\u00e9, \u017ee to chlapy p\u0159it\u00e1hne k pivu a \u017eeny k dortu.Dal\u0161\u00edm krokem ke zdrav\u00ed je omezovat \u017eivo\u010di\u0161n\u00e9 potraviny a postupn\u011b p\u0159id\u00e1vat zeleninu. Jak se d\u00edv\u00e1 makrobiotika na pitn\u00fd re\u017eim?Doporu\u010duje p\u00edt, kdy\u017e m\u00e1 \u010dlov\u011bk \u017e\u00edze\u0148. Optim\u00e1ln\u00ed je proplachovat t\u011blo tak, abychom mo\u010dili3-4x denn\u011b. Mo\u010d by m\u011bla m\u00edt barvu jako sv\u011btl\u00e9 pivo, kdy\u017e je tmav\u0161\u00ed, je tekutin m\u00e1lo, kdy\u017e je sv\u011btlej\u0161\u00ed, pijeme moc. Na zdi v pokoji m\u00e1te pov\u011b\u0161en\u00fd k\u0159\u00ed\u017eek – pova\u017eujete se za v\u011b\u0159\u00edc\u00edho \u010dlov\u011bka?Podle toho, co p\u0159esn\u011b rozum\u00edte v\u00fdrazem v\u011b\u0159\u00edc\u00ed. Pro\u0161la jsem makrobiotickou cestou od absolutn\u00edho bezv\u011brectv\u00ed a\u017e k uct\u00edv\u00e1n\u00ed cel\u00e9 k\u0159es\u0165ansk\u00e9 filozofie. Jsem p\u0159esv\u011bd\u010den\u00e1, \u017ee k\u0159es\u0165anstv\u00ed je to nejlep\u0161\u00ed, co tady m\u016f\u017eeme m\u00edt, zat\u00edm jsem nena\u0161la v d\u011bjin\u00e1ch nic lep\u0161\u00edho a z\u00e1rove\u0148 prakti\u010dt\u011bj\u0161\u00edho. A to jsem v \u017eivot\u011b p\u0159e\u010detla opravdu stohy knih s duchovn\u00ed tematikou.      Jste zku\u0161en\u00e1 \u017eena, kter\u00e1 v \u017eivot\u011b u\u017e mnoh\u00e9 za\u017eila, co je pro v\u00e1s te\u010f v \u017eivot\u011b d\u016fle\u017eit\u00e9?Abych mohla \u017e\u00edt je\u0161t\u011b aspo\u0148 dva roky, pot\u0159ebuji pom\u00e1hat synovi a a\u017e dokon\u010d\u00edm knihu pro edici Knihovni\u010dka Medu\u0148ky, cht\u011bla bych je\u0161t\u011b napsat jednu dal\u0161\u00ed kn\u00ed\u017eku, u\u017e m\u00e1m na ni p\u0159ipraveno mnoho materi\u00e1lu, pozn\u00e1mek atd. A cht\u011bla bych je\u0161t\u011b pom\u00e1hat lidem, proto\u017ee v\u00edm, \u017ee st\u00e1le v\u00edce lid\u00ed pomoc pot\u0159ebuje.  <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7647,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[134,1],"tags":[],"class_list":["post-7640","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ctenarska-sekce","category-medunka"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7640","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7640"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7640\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7645,"href":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7640\/revisions\/7645"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7647"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7640"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7640"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7640"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}