\nPod\u00edvejte se na\u00a0 www.knihovnickamedunky.cz<\/a><\/strong>
\nNovinkou<\/strong> z na\u0161\u00ed edice je kniha prof. Anny Struneck\u00e9 \u0160i\u0161inka, okno do bo\u017e\u00edho internetu<\/em><\/strong> (je u\u017e 47. titulem medu\u0148kov\u00e9 edice!). Uk\u00e1zky n\u00ed jsme v\u00e1m na tomto webu nab\u00eddli u\u017e v minul\u00fdch dnech a budeme v tom pokra\u010dovat. Pan\u00ed profesorka Struneck\u00e1 ov\u0161em pro na\u0161i edici napsala u\u017e n\u011bkolik titul\u016f<\/strong>, dnes jsme vybrali uk\u00e1zku z jej\u00ed knihy Jak n\u00e1m mohou pom\u00e1hat i \u0161kodit miner\u00e1ly a vitaminy.<\/strong><\/em> (Pokud jste zvykl\u00ed ka\u017ed\u00fd den u\u017e\u00edvat plnou hrst potravinov\u00fdch dopl\u0148k\u016f, je to kniha p\u0159esn\u011b pro v\u00e1s – mo\u017en\u00e1 zjist\u00edte, \u017ee to v\u017edy nemus\u00ed b\u00fdt to nejlep\u0161\u00ed \u0159e\u0161en\u00ed…)
\n\u010c\u00e1st kapitoly o ho\u0159\u010d\u00edku vysv\u011btluje, pro\u010d je tento miner\u00e1l pro zdrav\u00ed tak d\u016fle\u017eit\u00fd<\/strong>, v knize najdte tak\u00e9 tabulky s \u00fadaji o tom, ve kter\u00fdch potravin\u00e1hg je ho\u0159\u010d\u00edk nejv\u00edc obsa\u017een a jak\u00e9 mno\u017estv\u00ed je pot\u0159ebn\u00e9 pro jednotliv\u00e9 v\u011bkov\u00e9 skupiny osob.<\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/www.mojemedunka.cz\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/xlistecek.jpg\")
<\/p>\n
Ho\u0159\u010d\u00edk Zdroje ho\u0159\u010d\u00edku v potrav\u011b Denn\u00ed pot\u0159eba ho\u0159\u010d\u00edku Ne\u017e\u00e1douc\u00ed \u00fa\u010dinky nadbytku ho\u0159\u010d\u00edku Symptomy nedostatku ho\u0159\u010d\u00edku Formy ho\u0159\u010d\u00edku v suplementech V\u00fdznam ho\u0159\u010d\u00edku je v\u011bt\u0161\u00ed, ne\u017e si uv\u011bdomujeme Denn\u00ed pot\u0159eba ho\u0159\u010d\u00edku <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Mil\u00ed p\u0159\u00e1tel\u00e9, doporu\u010dujeme va\u0161\u00ed pozornosti knihy z na\u0161\u00ed medu\u0148kov\u00e9 edice – tituly zab\u00edraj\u00ed \u0161irok\u00e9 spektrum t\u00e9mat, jsou ps\u00e1ny srozumiteln\u00fdm jazykem a hlavn\u011b – na\u0161i auto\u0159i jsou odborn\u00edky ve sv\u00fdch oborech a ve sv\u00fdch knih\u00e1ch p\u0159in\u00e1\u0161ej\u00ed kvalitn\u00ed a fundovan\u00e9 informace.\u00a0 V knihovni\u010dkce najdete knihy zam\u011b\u0159en\u00e9 na zdrav\u00ed, bylinky, netradi\u010dn\u00ed l\u00e9\u010debn\u00e9 metody (nap\u0159. energetick\u00e9 l\u00e9\u010debn\u00e9 obrazce), zdravou stravu, \u017eivotn\u00ed styl, psychologii a \u0159e\u0161en\u00ed slo\u017eit\u00fdch \u017eivotn\u00edch situac\u00ed, \u017eensk\u00e1 t\u00e9mata (\u017eensk\u00e9 archetypy, podpora \u017eensk\u00e9ho principu atd.)\u00a0 i na zcela praktick\u00e9 rady z r\u016fzn\u00fdch obor\u016f (va\u0159en\u00ed, zahr\u00e1dka atd.). Knihy maj\u00ed p\u0159\u00edjemn\u00fd form\u00e1t, kter\u00fd se vejde do ka\u017ed\u00e9 kabelky \u010di ta\u0161ky a cenov\u011b jsou velmi p\u0159\u00edzniv\u00e9. Pod\u00edvejte se na\u00a0 www.knihovnickamedunky.cz Novinkou z na\u0161\u00ed edice je kniha prof. Anny Struneck\u00e9 \u0160i\u0161inka, okno do bo\u017e\u00edho internetu (je u\u017e 47. titulem medu\u0148kov\u00e9 edice!). Uk\u00e1zky n\u00ed jsme v\u00e1m na tomto webu nab\u00eddli u\u017e v minul\u00fdch dnech a budeme v tom pokra\u010dovat. Pan\u00ed profesorka Struneck\u00e1 ov\u0161em pro na\u0161i edici napsala u\u017e n\u011bkolik titul\u016f, dnes jsme vybrali uk\u00e1zku z jej\u00ed knihy Jak n\u00e1m mohou pom\u00e1hat i \u0161kodit miner\u00e1ly a vitaminy. (Pokud jste zvykl\u00ed ka\u017ed\u00fd den u\u017e\u00edvat plnou hrst potravinov\u00fdch dopl\u0148k\u016f, je to kniha p\u0159esn\u011b pro v\u00e1s – mo\u017en\u00e1 zjist\u00edte, \u017ee to v\u017edy nemus\u00ed b\u00fdt to nejlep\u0161\u00ed \u0159e\u0161en\u00ed…) \u010c\u00e1st kapitoly o ho\u0159\u010d\u00edku vysv\u011btluje, pro\u010d je tento miner\u00e1l pro zdrav\u00ed tak d\u016fle\u017eit\u00fd, v knize najdte tak\u00e9 tabulky s \u00fadaji o tom, ve kter\u00fdch potravin\u00e1hg je ho\u0159\u010d\u00edk nejv\u00edc obsa\u017een a jak\u00e9 mno\u017estv\u00ed je pot\u0159ebn\u00e9 pro jednotliv\u00e9 v\u011bkov\u00e9 skupiny osob. Ho\u0159\u010d\u00edk Ho\u0159\u010d\u00edk je z\u00e1kladn\u00ed nezbytn\u00fd miner\u00e1l ve v\u00fd\u017eiv\u011b \u010dlov\u011bka od po\u010det\u00ed a\u017e do konce jeho \u017eivota. V\u011bt\u0161ina lid\u00ed v\u0161ak trp\u00ed jeho chronick\u00fdm nedostatkem. Jak m\u016f\u017eeme zv\u00fd\u0161it ka\u017edodenn\u00ed p\u0159\u00edjem ho\u0159\u010d\u00edku a u\u010dinit tak velmi z\u00e1sadn\u00ed krok pro udr\u017een\u00ed sv\u00e9ho fyzick\u00e9ho i du\u0161evn\u00edho zdrav\u00ed? V\u00fdznam ho\u0159\u010d\u00edku pro na\u0161e zdrav\u00ed Ho\u0159\u010d\u00edk je nutn\u00fd pro pr\u016fb\u011bh mnoha reakc\u00ed v lidsk\u00e9m t\u011ble. Pom\u00e1h\u00e1 udr\u017eet spr\u00e1vnou funkci nerv\u016f a sval\u016f, udr\u017euje nep\u0159etr\u017eitou pr\u00e1ci srdce, pom\u00e1h\u00e1 p\u0159i regulaci hladiny gluk\u00f3zy v krvi, podporuje \u010dinnost imunitn\u00edho syst\u00e9mu, udr\u017euje siln\u00e9 kosti. Ho\u0159\u010d\u00edk se \u00fa\u010dastn\u00ed tvorby b\u00edlkovin, je nezbytn\u00fd v metabolismu cukr\u016f a p\u0159i produkci energie. Biochemici uv\u00e1d\u011bj\u00ed, \u017ee ho\u0159\u010d\u00edk najdeme na 3751 vazebn\u00fdch m\u00edstech v b\u00edlkovin\u00e1ch lidsk\u00e9ho t\u011bla. Asi polovina z celkov\u00e9ho mno\u017estv\u00ed ho\u0159\u010d\u00edku je ulo\u017eena v kostech. Zbytek je uvnit\u0159 bun\u011bk tk\u00e1n\u00ed a org\u00e1n\u016f. Krev obsahuje pouze mal\u00e9 mno\u017estv\u00ed ho\u0159\u010d\u00edku. To v\u0161ak tak\u00e9 znamen\u00e1, \u017ee stanoven\u00ed obsahu ho\u0159\u010d\u00edku v krvi neposkytuje dostate\u010dnou informaci o celkov\u00e9m mno\u017estv\u00ed ho\u0159\u010d\u00edku v t\u011ble. Zdroje ho\u0159\u010d\u00edku v potrav\u011b V\u00fdborn\u00fdm zdrojem ho\u0159\u010d\u00edku je tmav\u011b zelen\u00e1 listov\u00e1 zelenina, zejm\u00e9na kade\u0159\u00e1vek. Ho\u0159\u010d\u00edk je toti\u017e v centru molekul zelen\u00e9ho barviva \u2013 chlorofylu. Bez ho\u0159\u010d\u00edku by rostliny nemohly vyu\u017e\u00edvat energii slune\u010dn\u00edho z\u00e1\u0159en\u00ed. Dobr\u00fdm zdrojem ho\u0159\u010d\u00edku jsou i dal\u0161\u00ed druhy zeleniny a n\u011bkter\u00e9 druhy ovoce. V\u00fd\u017eivov\u00ed poradci doporu\u010duj\u00ed su\u0161en\u00e9 meru\u0148ky, ban\u00e1ny a avok\u00e1do. Ho\u0159\u010d\u00edk obsahuj\u00ed o\u0159echy, mandle, hr\u00e1ch a fazole, sem\u00ednka d\u00fdn\u00ed, sezamu, slune\u010dnic a cel\u00e1 obiln\u00e1 zrna, proso a hn\u011bd\u00e1 r\u00fd\u017ee. Dobr\u00fdm zdrojem ho\u0159\u010d\u00edku je i kvalitn\u00ed \u010dokol\u00e1da s vysok\u00fdm obsahem kakaov\u00e9 su\u0161iny. Tak\u00e9 miner\u00e1lky obsahuj\u00ed ho\u0159\u010d\u00edk. Ho\u0159\u010d\u00edk z vody a z potravy se po jej\u00edm rozlo\u017een\u00ed vst\u0159eb\u00e1v\u00e1 ve st\u011bn\u00e1ch tenk\u00e9ho st\u0159eva do krve. Krevn\u00edm ob\u011bhem je distribuov\u00e1n do tk\u00e1n\u00ed a org\u00e1n\u016f. Denn\u00ed pot\u0159eba ho\u0159\u010d\u00edku N\u011bkte\u0159\u00ed v\u00fd\u017eivov\u00ed poradci p\u0159esto doporu\u010duj\u00ed u\u017e\u00edvat ho\u0159\u010d\u00edk v pilulk\u00e1ch, aby si \u010dlov\u011bk zajistil jeho pravideln\u00fd p\u0159\u00edjem. Ho\u0159\u010d\u00edk by m\u011bly u\u017e\u00edvat osoby, kter\u00e9 jsou ohro\u017een\u00e9 jeho nedostatkem v d\u016fsledku onemocn\u011bn\u00ed cukrovkou, poruchami v \u010dinnosti ledvin, poruchami tr\u00e1vic\u00edho syst\u00e9mu, jako je Crohnova nemoc, propustn\u00e9 st\u0159evo (zejm\u00e9na u autist\u016f) nebo celiakie. Nedostatkem ho\u0159\u010d\u00edku jsou ohro\u017eeni alkoholici \u2013 v\u00edce ne\u017e 60 % alkoholik\u016f m\u00e1 velmi n\u00edzk\u00e9 hladiny ho\u0159\u010d\u00edku v krvi. V\u00edte, \u017ee po\u010det l\u00e9\u010den\u00fdch alkoholik\u016f je v \u010cR 90 na 100 000 osob? Je to stejn\u00e9 mno\u017estv\u00ed jako nemocn\u00fdch s rakovinou tlust\u00e9ho st\u0159eva a kone\u010dn\u00edku (kolorekta). Nel\u00e9\u010den\u00fdch alkoholik\u016f je pr\u00fd asi 10kr\u00e1t v\u00edce. Ne\u017e\u00e1douc\u00ed \u00fa\u010dinky nadbytku ho\u0159\u010d\u00edku P\u0159ed\u00e1vkov\u00e1n\u00ed ho\u0159\u010d\u00edkem z potravy n\u00e1m zpravidla nehroz\u00ed, proto\u017ee \u010dlov\u011bk dok\u00e1\u017ee z potravy vyu\u017e\u00edt asi t\u0159etinu a\u017e polovinu mno\u017estv\u00ed, zbytek vylou\u010d\u00ed ve stolici. K p\u0159ed\u00e1vkov\u00e1n\u00ed ho\u0159\u010d\u00edkem m\u016f\u017ee doj\u00edt, pokud ho \u010dlov\u011bk u\u017e\u00edv\u00e1 v suplementech. Nadbytek ho\u0159\u010d\u00edku se projev\u00ed pr\u016fjmem a bolestmi b\u0159icha. Symptomy nedostatku ho\u0159\u010d\u00edku Nedostatek ho\u0159\u010d\u00edku v lidsk\u00e9m t\u011ble se projevuje postupn\u011b. Nejprve to m\u016f\u017ee b\u00fdt nechutenstv\u00ed, apatie, zmatenost, \u00fanava, nespavost, poruchy pam\u011bti a sn\u00ed\u017een\u00ed schopnosti u\u010den\u00ed, svalov\u00e1 slabost, z\u00e1\u0161kuby sval\u016f. Pokud se u v\u00e1s takov\u00e9 probl\u00e9my objevuj\u00ed, vyplat\u00ed se za\u010d\u00edt u\u017e\u00edvat ho\u0159\u010d\u00edk v suplementech a db\u00e1t na zlep\u0161en\u00ed v\u00fdb\u011bru potravin. N\u011bkdy m\u016f\u017ee b\u00fdt nedostatek ho\u0159\u010d\u00edku i jednou z p\u0159\u00ed\u010din bolest\u00ed hlavy a migr\u00e9n. U\u017e\u00edv\u00e1n\u00ed ho\u0159\u010d\u00edku napom\u00e1h\u00e1 relaxaci sta\u017een\u00fdch c\u00e9v v mozku. V\u00e1\u017en\u011bj\u0161\u00ed dlouhodob\u00fd nedostatek ho\u0159\u010d\u00edku se projevuje v nepravidelnostech srde\u010dn\u00ed \u010dinnosti, jako je rychl\u00fd tep nebo zm\u011bny krevn\u00edho tlaku. V\u00e1\u017en\u00fdmi projevy dlouhodob\u00e9ho deficitu ho\u0159\u010d\u00edku jsou potom \u010dast\u00e9 svalov\u00e9 k\u0159e\u010de, halucinace, delirium, necitlivost a brn\u011bn\u00ed v kon\u010detin\u00e1ch. Formy ho\u0159\u010d\u00edku v suplementech P\u0159i v\u00fdb\u011bru potravinov\u00e9ch dopl\u0148k\u016f bychom si m\u011bli v\u0161\u00edmat p\u0159edev\u0161\u00edm chemick\u00e9 formy ho\u0159\u010d\u00edku. V z\u00e1vislosti na chemick\u00e9 slou\u010denin\u011b, ve kter\u00e9 se ho\u0159\u010d\u00edk nab\u00edz\u00ed, obsahuje suplement r\u016fzn\u00e9 mno\u017estv\u00ed dostupn\u00e9ho miner\u00e1lu, m\u016f\u017ee m\u00edt r\u016fzn\u00e9 \u00fa\u010dinky a m\u016f\u017ee b\u00fdt pro t\u011blo odli\u0161n\u011b vst\u0159ebateln\u00fd. Za nejl\u00e9pe biologicky dostupn\u00fd se pova\u017euje ho\u0159\u010d\u00edk v\u00e1zan\u00fd jako magnesium glycin\u00e1t. Oxid ho\u0159e\u010dnat\u00fd obsahuje 60 % ho\u0159\u010d\u00edku a m\u016f\u017ee m\u00edt proj\u00edmav\u00e9 \u00fa\u010dinky, stejn\u011b jako\u00a0 citr\u00e1t ho\u0159e\u010dnat\u00fd. Chlorid ho\u0159e\u010dnat\u00fd (magnesium chloride) a lakt\u00e1t ho\u0159e\u010dnat\u00fd obsahuj\u00ed pouze 12 % ho\u0159\u010d\u00edku, av\u0161ak zase se l\u00e9pe vst\u0159eb\u00e1vaj\u00ed ne\u017e oxid ho\u0159e\u010dnat\u00fd. Sulf\u00e1t ho\u0159e\u010dnat\u00fd se pou\u017e\u00edv\u00e1 jako laxativum a snadno se p\u0159ed\u00e1vkuje, tak\u017ee p\u0159i jeho u\u017e\u00edv\u00e1n\u00ed je nutn\u00e9 dodr\u017eovat doporu\u010den\u00e9 d\u00e1vkov\u00e1n\u00ed. Doporu\u010dujeme v\u0161ak koupele s Epsomovou sol\u00ed. Taur\u00e1t ho\u0159e\u010dnat\u00fd obsahuje kombinaci taurinu a ho\u0159\u010d\u00edku. M\u00e1 proto stimula\u010dn\u00ed \u00fa\u010dinky taurinu na du\u0161evn\u00ed aktivitu (taurin je sou\u010d\u00e1st\u00ed energetick\u00fdch n\u00e1poj\u016f). Nejnov\u011bj\u0161\u00ed formou suplementu je magnesium treon\u00e1t, kter\u00fd dob\u0159e pronik\u00e1 do bun\u011bk p\u0159es membr\u00e1ny, dost\u00e1v\u00e1 se a\u017e do mitochondri\u00ed a hlavn\u011b do mozku. V sou\u010dasn\u00e9 dob\u011b se Magnesium-L-threonate pova\u017euje za nejlep\u0161\u00ed ho\u0159\u010d\u00edkov\u00fd suplement na trhu. P\u0159i v\u00fdb\u011bru suplement\u016f s ho\u0159\u010d\u00edkem bychom m\u011bli db\u00e1t na to, abychom si nezvolili p\u0159\u00edpravek s um\u011bl\u00fdmi sladidly (zpravidla aspartamem a acesulfamem K) a p\u0159idan\u00fdmi barvivy. V\u00fdznam ho\u0159\u010d\u00edku je v\u011bt\u0161\u00ed, ne\u017e si uv\u011bdomujeme Mnoho studi\u00ed prokazuje, \u017ee ho\u0159\u010d\u00edk napom\u00e1h\u00e1 udr\u017eov\u00e1n\u00ed norm\u00e1ln\u00edch hodnot krevn\u00edho tlaku, je u\u017eite\u010dn\u00fd v prevenci infarkt\u016f i n\u00e1hl\u00e9 srde\u010dn\u00ed smrti. Auto\u0159i pr\u00e1ce publikovan\u00e9 v \u010dasopise American Journal of Clinical Nutrition zhodnotili sedm studi\u00ed, kter\u00e9 zahrnovaly vy\u0161et\u0159en\u00ed celkem 250 000 \u00fa\u010dastn\u00edk\u016f, a uv\u00e1d\u011bj\u00ed, \u017ee se prokazateln\u011b zjistil vztah nedostatku ho\u0159\u010d\u00edku k riziku ischemick\u00e9 nemoci srde\u010dn\u00ed. \u00daloha ho\u0159\u010d\u00edku je mnohem d\u016fle\u017eit\u011bj\u0161\u00ed, ne\u017e si dok\u00e1\u017eeme p\u0159edstavit. Ho\u0159\u010d\u00edk m\u00e1 v\u00fdznamnou funkci v detoxika\u010dn\u00edch procesech a t\u00edm je d\u016fle\u017eit\u00fd v ochran\u011b lidsk\u00e9ho t\u011bla p\u0159ed po\u0161kozen\u00edm chemick\u00fdmi l\u00e1tkami z prost\u0159ed\u00ed i potravin. A jestli\u017ee se v posledn\u00edch letech zd\u016fraz\u0148uje v\u00fdznam antioxida\u010dn\u011b p\u016fsob\u00edc\u00edch l\u00e1tek pro prevenci i l\u00e9\u010den\u00ed, pak si mus\u00edme p\u0159ipomenout, \u017ee ho\u0159\u010d\u00edk je nezbytn\u011b nutn\u00fd pro synt\u00e9zu glutathionu. Glutathion je \u201e\u0161\u00e9f antioxidant\u016f\u201d, nejd\u016fle\u017eit\u011bj\u0161\u00ed antioxida\u010dn\u00ed l\u00e1tka v lidsk\u00e9m t\u011ble. Rozhodn\u011b tedy na\u0161emu zdrav\u00ed prosp\u011bje, kdy\u017e se nad stavem ho\u0159\u010d\u00edku v na\u0161em organismu zamysl\u00edme a budeme db\u00e1t na jeho pravideln\u00fd p\u0159\u00edsun. Zv\u00fd\u0161en\u00ed dod\u00e1vky ho\u0159\u010d\u00edku n\u00e1m n\u011bkdy pom\u016f\u017ee odstranit vlekl\u00e9 pot\u00ed\u017ee a dok\u00e1\u017ee n\u00e1s ochr\u00e1nit p\u0159ed vznikem v\u00e1\u017en\u00fdch zdravotn\u00edch probl\u00e9m\u016f… Denn\u00ed pot\u0159eba ho\u0159\u010d\u00edku N\u011bkte\u0159\u00ed v\u00fd\u017eivov\u00ed poradci p\u0159esto doporu\u010duj\u00ed u\u017e\u00edvat ho\u0159\u010d\u00edk v pilulk\u00e1ch, aby si \u010dlov\u011bk zajistil jeho pravideln\u00fd p\u0159\u00edjem. Ho\u0159\u010d\u00edk by m\u011bly u\u017e\u00edvat osoby, kter\u00e9 jsou ohro\u017een\u00e9 jeho nedostatkem v d\u016fsledku onemocn\u011bn\u00ed cukrovkou, poruchami v \u010dinnosti ledvin, poruchami tr\u00e1vic\u00edho syst\u00e9mu, jako je Crohnova nemoc, propustn\u00e9 st\u0159evo (zejm\u00e9na u autist\u016f) nebo celiakie. Nedostatkem ho\u0159\u010d\u00edku jsou ohro\u017eeni alkoholici \u2013 v\u00edce ne\u017e 60 % alkoholik\u016f m\u00e1 velmi n\u00edzk\u00e9 hladiny ho\u0159\u010d\u00edku v krvi. V\u00edte, \u017ee po\u010det l\u00e9\u010den\u00fdch alkoholik\u016f je v \u010cR 90 na 100 000 osob? Je to stejn\u00e9 mno\u017estv\u00ed jako nemocn\u00fdch s rakovinou tlust\u00e9ho st\u0159eva a kone\u010dn\u00edku (kolorekta). Nel\u00e9\u010den\u00fdch alkoholik\u016f je pr\u00fd asi 10kr\u00e1t v\u00edce. <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3139,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28,1],"tags":[],"class_list":["post-3099","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-knihovnicka-medunky","category-medunka"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3099","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3099"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3099\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3106,"href":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3099\/revisions\/3106"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3139"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3099"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3099"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3099"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n<\/strong>Ho\u0159\u010d\u00edk je z\u00e1kladn\u00ed nezbytn\u00fd miner\u00e1l ve v\u00fd\u017eiv\u011b \u010dlov\u011bka od po\u010det\u00ed a\u017e do konce jeho \u017eivota. V\u011bt\u0161ina lid\u00ed v\u0161ak trp\u00ed jeho chronick\u00fdm nedostatkem. Jak m\u016f\u017eeme zv\u00fd\u0161it ka\u017edodenn\u00ed p\u0159\u00edjem ho\u0159\u010d\u00edku a u\u010dinit tak velmi z\u00e1sadn\u00ed krok pro udr\u017een\u00ed sv\u00e9ho fyzick\u00e9ho i du\u0161evn\u00edho zdrav\u00ed?<\/em><\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/www.mojemedunka.cz\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/gen__vyr_385KM_35-198x300.jpg\")
V\u00fdznam ho\u0159\u010d\u00edku pro na\u0161e zdrav\u00ed
\n<\/strong>Ho\u0159\u010d\u00edk je nutn\u00fd pro pr\u016fb\u011bh mnoha reakc\u00ed v lidsk\u00e9m t\u011ble. Pom\u00e1h\u00e1 udr\u017eet spr\u00e1vnou funkci nerv\u016f a sval\u016f, udr\u017euje nep\u0159etr\u017eitou pr\u00e1ci srdce, pom\u00e1h\u00e1 p\u0159i regulaci hladiny gluk\u00f3zy v krvi, podporuje \u010dinnost imunitn\u00edho syst\u00e9mu, udr\u017euje siln\u00e9 kosti. Ho\u0159\u010d\u00edk se \u00fa\u010dastn\u00ed tvorby b\u00edlkovin, je nezbytn\u00fd v metabolismu cukr\u016f a p\u0159i produkci energie. Biochemici uv\u00e1d\u011bj\u00ed, \u017ee ho\u0159\u010d\u00edk najdeme na 3751 vazebn\u00fdch m\u00edstech v b\u00edlkovin\u00e1ch lidsk\u00e9ho t\u011bla. Asi polovina z celkov\u00e9ho mno\u017estv\u00ed ho\u0159\u010d\u00edku je ulo\u017eena v kostech. Zbytek je uvnit\u0159 bun\u011bk tk\u00e1n\u00ed a org\u00e1n\u016f. Krev obsahuje pouze mal\u00e9 mno\u017estv\u00ed ho\u0159\u010d\u00edku. To v\u0161ak tak\u00e9 znamen\u00e1, \u017ee stanoven\u00ed obsahu ho\u0159\u010d\u00edku v krvi neposkytuje dostate\u010dnou informaci o celkov\u00e9m mno\u017estv\u00ed ho\u0159\u010d\u00edku v t\u011ble.<\/p>\n
\n<\/strong>V\u00fdborn\u00fdm zdrojem ho\u0159\u010d\u00edku je tmav\u011b zelen\u00e1 listov\u00e1 zelenina, zejm\u00e9na kade\u0159\u00e1vek. Ho\u0159\u010d\u00edk je toti\u017e v centru molekul zelen\u00e9ho barviva \u2013 chlorofylu. Bez ho\u0159\u010d\u00edku by rostliny nemohly vyu\u017e\u00edvat energii slune\u010dn\u00edho z\u00e1\u0159en\u00ed. Dobr\u00fdm zdrojem ho\u0159\u010d\u00edku jsou i dal\u0161\u00ed druhy zeleniny a n\u011bkter\u00e9 druhy ovoce. V\u00fd\u017eivov\u00ed poradci doporu\u010duj\u00ed su\u0161en\u00e9 meru\u0148ky, ban\u00e1ny a avok\u00e1do. Ho\u0159\u010d\u00edk obsahuj\u00ed o\u0159echy, mandle, hr\u00e1ch a fazole, sem\u00ednka d\u00fdn\u00ed, sezamu, slune\u010dnic a cel\u00e1 obiln\u00e1 zrna, proso a hn\u011bd\u00e1 r\u00fd\u017ee. Dobr\u00fdm zdrojem ho\u0159\u010d\u00edku je i kvalitn\u00ed \u010dokol\u00e1da s vysok\u00fdm obsahem kakaov\u00e9 su\u0161iny. Tak\u00e9 miner\u00e1lky obsahuj\u00ed ho\u0159\u010d\u00edk. Ho\u0159\u010d\u00edk z vody a z potravy se po jej\u00edm rozlo\u017een\u00ed vst\u0159eb\u00e1v\u00e1 ve st\u011bn\u00e1ch tenk\u00e9ho st\u0159eva do krve. Krevn\u00edm ob\u011bhem je distribuov\u00e1n do tk\u00e1n\u00ed a org\u00e1n\u016f.<\/p>\n
\n<\/strong>N\u011bkte\u0159\u00ed v\u00fd\u017eivov\u00ed poradci p\u0159esto doporu\u010duj\u00ed u\u017e\u00edvat ho\u0159\u010d\u00edk v pilulk\u00e1ch, aby si \u010dlov\u011bk zajistil jeho pravideln\u00fd p\u0159\u00edjem. Ho\u0159\u010d\u00edk by m\u011bly u\u017e\u00edvat osoby, kter\u00e9 jsou ohro\u017een\u00e9 jeho nedostatkem v d\u016fsledku onemocn\u011bn\u00ed cukrovkou, poruchami v \u010dinnosti ledvin, poruchami tr\u00e1vic\u00edho syst\u00e9mu, jako je Crohnova nemoc, propustn\u00e9 st\u0159evo (zejm\u00e9na u autist\u016f) nebo celiakie. Nedostatkem ho\u0159\u010d\u00edku jsou ohro\u017eeni alkoholici \u2013 v\u00edce ne\u017e 60 % alkoholik\u016f m\u00e1 velmi n\u00edzk\u00e9 hladiny ho\u0159\u010d\u00edku v krvi. V\u00edte, \u017ee po\u010det l\u00e9\u010den\u00fdch alkoholik\u016f je v \u010cR 90 na 100 000 osob? Je to stejn\u00e9 mno\u017estv\u00ed jako nemocn\u00fdch s rakovinou tlust\u00e9ho st\u0159eva a kone\u010dn\u00edku (kolorekta). Nel\u00e9\u010den\u00fdch alkoholik\u016f je pr\u00fd asi 10kr\u00e1t v\u00edce.<\/p>\n
\n<\/strong>P\u0159ed\u00e1vkov\u00e1n\u00ed ho\u0159\u010d\u00edkem z potravy n\u00e1m zpravidla nehroz\u00ed, proto\u017ee \u010dlov\u011bk dok\u00e1\u017ee z potravy vyu\u017e\u00edt asi t\u0159etinu a\u017e polovinu mno\u017estv\u00ed, zbytek vylou\u010d\u00ed ve stolici. K p\u0159ed\u00e1vkov\u00e1n\u00ed ho\u0159\u010d\u00edkem m\u016f\u017ee doj\u00edt, pokud ho \u010dlov\u011bk u\u017e\u00edv\u00e1 v suplementech. Nadbytek ho\u0159\u010d\u00edku se projev\u00ed pr\u016fjmem a bolestmi b\u0159icha.<\/p>\n
\n<\/strong>Nedostatek ho\u0159\u010d\u00edku v lidsk\u00e9m t\u011ble se projevuje postupn\u011b. Nejprve to m\u016f\u017ee b\u00fdt nechutenstv\u00ed, apatie, zmatenost, \u00fanava, nespavost, poruchy pam\u011bti a sn\u00ed\u017een\u00ed schopnosti u\u010den\u00ed, svalov\u00e1 slabost, z\u00e1\u0161kuby sval\u016f. Pokud se u v\u00e1s takov\u00e9 probl\u00e9my objevuj\u00ed, vyplat\u00ed se za\u010d\u00edt u\u017e\u00edvat ho\u0159\u010d\u00edk v suplementech a db\u00e1t na zlep\u0161en\u00ed v\u00fdb\u011bru potravin. N\u011bkdy m\u016f\u017ee b\u00fdt nedostatek ho\u0159\u010d\u00edku i jednou z p\u0159\u00ed\u010din bolest\u00ed hlavy a migr\u00e9n. U\u017e\u00edv\u00e1n\u00ed ho\u0159\u010d\u00edku napom\u00e1h\u00e1 relaxaci sta\u017een\u00fdch c\u00e9v v mozku.
\nV\u00e1\u017en\u011bj\u0161\u00ed dlouhodob\u00fd nedostatek ho\u0159\u010d\u00edku se projevuje v nepravidelnostech srde\u010dn\u00ed \u010dinnosti, jako je rychl\u00fd tep nebo zm\u011bny krevn\u00edho tlaku. V\u00e1\u017en\u00fdmi projevy dlouhodob\u00e9ho deficitu ho\u0159\u010d\u00edku jsou potom \u010dast\u00e9 svalov\u00e9 k\u0159e\u010de, halucinace, delirium, necitlivost a brn\u011bn\u00ed v kon\u010detin\u00e1ch.<\/p>\n
\n<\/strong>P\u0159i v\u00fdb\u011bru potravinov\u00e9ch dopl\u0148k\u016f bychom si m\u011bli v\u0161\u00edmat p\u0159edev\u0161\u00edm chemick\u00e9 formy ho\u0159\u010d\u00edku. V z\u00e1vislosti na chemick\u00e9 slou\u010denin\u011b, ve kter\u00e9 se ho\u0159\u010d\u00edk nab\u00edz\u00ed, obsahuje suplement r\u016fzn\u00e9 mno\u017estv\u00ed dostupn\u00e9ho miner\u00e1lu, m\u016f\u017ee m\u00edt r\u016fzn\u00e9 \u00fa\u010dinky a m\u016f\u017ee b\u00fdt pro t\u011blo odli\u0161n\u011b vst\u0159ebateln\u00fd. Za nejl\u00e9pe biologicky dostupn\u00fd se pova\u017euje ho\u0159\u010d\u00edk v\u00e1zan\u00fd jako magnesium glycin\u00e1t. Oxid ho\u0159e\u010dnat\u00fd obsahuje 60 % ho\u0159\u010d\u00edku a m\u016f\u017ee m\u00edt proj\u00edmav\u00e9 \u00fa\u010dinky, stejn\u011b jako\u00a0 citr\u00e1t ho\u0159e\u010dnat\u00fd. Chlorid ho\u0159e\u010dnat\u00fd (magnesium chloride) a lakt\u00e1t ho\u0159e\u010dnat\u00fd obsahuj\u00ed pouze 12 % ho\u0159\u010d\u00edku, av\u0161ak zase se l\u00e9pe vst\u0159eb\u00e1vaj\u00ed ne\u017e oxid ho\u0159e\u010dnat\u00fd. Sulf\u00e1t ho\u0159e\u010dnat\u00fd se pou\u017e\u00edv\u00e1 jako laxativum a snadno se p\u0159ed\u00e1vkuje, tak\u017ee p\u0159i jeho u\u017e\u00edv\u00e1n\u00ed je nutn\u00e9 dodr\u017eovat doporu\u010den\u00e9 d\u00e1vkov\u00e1n\u00ed. Doporu\u010dujeme v\u0161ak koupele s Epsomovou sol\u00ed. Taur\u00e1t ho\u0159e\u010dnat\u00fd obsahuje kombinaci taurinu a ho\u0159\u010d\u00edku. M\u00e1 proto stimula\u010dn\u00ed \u00fa\u010dinky taurinu na du\u0161evn\u00ed aktivitu (taurin je sou\u010d\u00e1st\u00ed energetick\u00fdch n\u00e1poj\u016f). Nejnov\u011bj\u0161\u00ed formou suplementu je magnesium treon\u00e1t, kter\u00fd dob\u0159e pronik\u00e1 do bun\u011bk p\u0159es membr\u00e1ny, dost\u00e1v\u00e1 se a\u017e do mitochondri\u00ed a hlavn\u011b do mozku. V sou\u010dasn\u00e9 dob\u011b se Magnesium-L-threonate pova\u017euje za nejlep\u0161\u00ed ho\u0159\u010d\u00edkov\u00fd suplement na trhu. P\u0159i v\u00fdb\u011bru suplement\u016f s ho\u0159\u010d\u00edkem bychom m\u011bli db\u00e1t na to, abychom si nezvolili p\u0159\u00edpravek s um\u011bl\u00fdmi sladidly (zpravidla aspartamem a acesulfamem K) a p\u0159idan\u00fdmi barvivy.<\/p>\n
\n<\/strong>Mnoho studi\u00ed prokazuje, \u017ee ho\u0159\u010d\u00edk napom\u00e1h\u00e1 udr\u017eov\u00e1n\u00ed norm\u00e1ln\u00edch hodnot krevn\u00edho tlaku, je u\u017eite\u010dn\u00fd v prevenci infarkt\u016f i n\u00e1hl\u00e9 srde\u010dn\u00ed smrti. Auto\u0159i pr\u00e1ce publikovan\u00e9 v \u010dasopise American Journal of Clinical Nutrition<\/em> zhodnotili sedm studi\u00ed, kter\u00e9 zahrnovaly vy\u0161et\u0159en\u00ed celkem 250 000 \u00fa\u010dastn\u00edk\u016f, a uv\u00e1d\u011bj\u00ed, \u017ee se prokazateln\u011b zjistil vztah nedostatku ho\u0159\u010d\u00edku k riziku ischemick\u00e9 nemoci srde\u010dn\u00ed. \u00daloha ho\u0159\u010d\u00edku je mnohem d\u016fle\u017eit\u011bj\u0161\u00ed, ne\u017e si dok\u00e1\u017eeme p\u0159edstavit. Ho\u0159\u010d\u00edk m\u00e1 v\u00fdznamnou funkci v detoxika\u010dn\u00edch procesech a t\u00edm je d\u016fle\u017eit\u00fd v ochran\u011b lidsk\u00e9ho t\u011bla p\u0159ed po\u0161kozen\u00edm chemick\u00fdmi l\u00e1tkami z prost\u0159ed\u00ed i potravin. A jestli\u017ee se v posledn\u00edch letech zd\u016fraz\u0148uje v\u00fdznam antioxida\u010dn\u011b p\u016fsob\u00edc\u00edch l\u00e1tek pro prevenci i l\u00e9\u010den\u00ed, pak si mus\u00edme p\u0159ipomenout, \u017ee ho\u0159\u010d\u00edk je nezbytn\u011b nutn\u00fd pro synt\u00e9zu glutathionu. Glutathion je \u201e\u0161\u00e9f antioxidant\u016f\u201d, nejd\u016fle\u017eit\u011bj\u0161\u00ed antioxida\u010dn\u00ed l\u00e1tka v lidsk\u00e9m t\u011ble. Rozhodn\u011b tedy na\u0161emu zdrav\u00ed prosp\u011bje, kdy\u017e se nad stavem ho\u0159\u010d\u00edku v na\u0161em organismu zamysl\u00edme a budeme db\u00e1t na jeho pravideln\u00fd p\u0159\u00edsun. Zv\u00fd\u0161en\u00ed dod\u00e1vky ho\u0159\u010d\u00edku n\u00e1m n\u011bkdy pom\u016f\u017ee odstranit vlekl\u00e9 pot\u00ed\u017ee a dok\u00e1\u017ee n\u00e1s ochr\u00e1nit p\u0159ed vznikem v\u00e1\u017en\u00fdch zdravotn\u00edch probl\u00e9m\u016f…<\/p>\n
\n<\/strong>N\u011bkte\u0159\u00ed v\u00fd\u017eivov\u00ed poradci p\u0159esto doporu\u010duj\u00ed u\u017e\u00edvat ho\u0159\u010d\u00edk v pilulk\u00e1ch, aby si \u010dlov\u011bk zajistil jeho pravideln\u00fd p\u0159\u00edjem. Ho\u0159\u010d\u00edk by m\u011bly u\u017e\u00edvat osoby, kter\u00e9 jsou ohro\u017een\u00e9 jeho nedostatkem v d\u016fsledku onemocn\u011bn\u00ed cukrovkou, poruchami v \u010dinnosti ledvin, poruchami tr\u00e1vic\u00edho syst\u00e9mu, jako je Crohnova nemoc, propustn\u00e9 st\u0159evo (zejm\u00e9na u autist\u016f) nebo celiakie. Nedostatkem ho\u0159\u010d\u00edku jsou ohro\u017eeni alkoholici \u2013 v\u00edce ne\u017e 60 % alkoholik\u016f m\u00e1 velmi n\u00edzk\u00e9 hladiny ho\u0159\u010d\u00edku v krvi. V\u00edte, \u017ee po\u010det l\u00e9\u010den\u00fdch alkoholik\u016f je v \u010cR 90 na 100 000 osob? Je to stejn\u00e9 mno\u017estv\u00ed jako nemocn\u00fdch s rakovinou tlust\u00e9ho st\u0159eva a kone\u010dn\u00edku (kolorekta). Nel\u00e9\u010den\u00fdch alkoholik\u016f je pr\u00fd asi 10kr\u00e1t v\u00edce.<\/p>\n