{"id":11776,"date":"2025-10-15T06:00:00","date_gmt":"2025-10-15T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/?p=11776"},"modified":"2025-10-14T16:04:37","modified_gmt":"2025-10-14T16:04:37","slug":"z-rijnove-medunky-zdravy-mozek-neurotransmitery-gaba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/index.php\/2025\/10\/15\/z-rijnove-medunky-zdravy-mozek-neurotransmitery-gaba\/","title":{"rendered":"Z \u0159\u00edjnov\u00e9 Medu\u0148ky: Zdrav\u00fd mozek: neurotransmitery \u2013 GABA"},"content":{"rendered":"\n

Z aktu\u00e1ln\u00edho \u010d\u00edsla Medu\u0148ky<\/strong> vyb\u00edr\u00e1me uk\u00e1zku z dal\u0161\u00edho d\u00edlu d\u016fle\u017eit\u00e9ho seri\u00e1lu MUDr. Ludmily Elekov\u00e9 o zdrav\u00ed na\u0161eho mozku… Cel\u00fd \u010dl\u00e1nek tak\u00e9 na emedunka.cz<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

V tomto d\u00edlu na\u0161eho seri\u00e1lu se pod\u00edv\u00e1me na hlavn\u00ed zklid\u0148uj\u00edc\u00ed neurotransmiter, gamaaminom\u00e1selnou kyselinu, anglicky gamabutyric acid, ve zkratce GABA.<\/strong>
Kdy\u017e se GABA nav\u00e1\u017ee na p\u0159ij\u00edmac\u00ed neuron, tlum\u00ed jeho aktivitu. GABA vyva\u017euje excita\u010dn\u00ed neurotransmitery a reguluje stimulaci centr\u00e1ln\u00edho nervov\u00e9ho syst\u00e9mu savc\u016f. Jej\u00ed \u00fa\u010dinek vede ke zklidn\u011bn\u00ed, uvoln\u011bn\u00ed a sn\u00ed\u017een\u00ed \u00fazkosti. Usnadn\u00ed us\u00edn\u00e1n\u00ed a zlep\u0161\u00ed kvalitu sp\u00e1nku. Tak\u00e9 reguluje svalov\u00fd tonus.  Chemicky jde o aminokyselinu, ale chov\u00e1 se jinak ne\u017e jin\u00e9 aminokyseliny, nap\u0159 se nezabudov\u00e1v\u00e1 do b\u00edlkovin.
Synt\u00e9za GABA prob\u00edh\u00e1 ve v\u0161ech neuronech, je d\u016fle\u017eit\u00e1 pro jejich zdrav\u00ed. Neurony produkuj\u00ed glutam\u00e1t z glutaminu a mezi nimi a bu\u0148kami glie prob\u00edh\u00e1 neust\u00e1l\u00e1 p\u0159em\u011bna glutam\u00e1tu na glutamin. Glie vychyt\u00e1v\u00e1 glutam\u00e1t ze synaptick\u00e9 \u0161t\u011brbiny a m\u011bn\u00ed ho na glutamin, kter\u00fd si neurony vezmou a vyrob\u00ed z n\u011bj op\u011bt glutam\u00e1t. Dle pot\u0159eby z glutam\u00e1tu vyr\u00e1b\u00ed GABA. Jak glutam\u00e1t, tak GABA se mohou st\u00e1t i zdrojem energie pro neurony. Rovnov\u00e1ha t\u00e9to recyklace je kl\u00ed\u010dov\u00e1 pro zdrav\u00ed neuron\u016f. Glutam\u00e1t je velmi excita\u010dn\u00ed a jeho nadbytek zp\u016fsobuje excitotoxicitu, nadm\u011brn\u00e9 dr\u00e1\u017ed\u011bn\u00ed neuron\u016f.
Biochemick\u00e9 dr\u00e1ze, kter\u00e1 produkuje GABA, se \u0159\u00edk\u00e1 GABA shunt (\u010dlunek). Pracuje dv\u011bma sm\u011bry: m\u011bn\u00ed glutam\u00e1t na GABA nebo d\u00e1l produkuje glutam\u00e1t. V potrav\u011b konzumujeme glutamin, ten se m\u011bn\u00ed v j\u00e1trech na glutam\u00e1t (neboli glutamovou kyselinu), co\u017e je excita\u010dn\u00ed neurotransmiter a ten se pomoc\u00ed enzymu dekarboxyl\u00e1za kyseliny glutamov\u00e9 (GAD) m\u011bn\u00ed na GABA. Kdy\u017e je naru\u0161en\u00e1 produkce energie v neuronu, shunt po\u0161le gluk\u00f3zu sm\u011brem ke glutaminu a n\u00e1sledn\u011b glutam\u00e1tu.
Proto\u017ee produkce GABA za\u010d\u00edn\u00e1 spalov\u00e1n\u00edm gluk\u00f3zy v neuronu, stavy, p\u0159i kter\u00fdch mozek nem\u00e1 dost gluk\u00f3zy, naru\u0161uj\u00ed produkci GABA. Jde o stavy hypoglykemie, inzul\u00ednovou rezistenci a diabetes, tak\u00e9 stavy se zhor\u0161en\u00edm prokrven\u00ed a p\u0159\u00edsunu kysl\u00edku, jako je z\u00fa\u017een\u00ed c\u00e9v a an\u00e9mie.
Z\u00e1t\u011b\u017e toxiny naru\u0161uje produkci energie, a tedy i produkci GABA nej\u010dast\u011bji ze v\u0161ech neurotransmiter\u016f. Produkce GABA m\u016f\u017ee b\u00fdt naru\u0161en\u00e1 i p\u0159i genetick\u00e9m defektu postihuj\u00edc\u00edm enzym transamin\u00e1zu, pomoc\u00ed kter\u00e9ho se metabolizuje glutam\u00e1t s GABA jako koncov\u00fdm produktem. Enzym GAD pot\u0159ebuje kofaktory, l\u00e1tky nutn\u00e9 k jeho funkci. Hlavn\u00edmi jsou vitamin B6, zinek, mangan a magn\u00e9sium.<\/p>\n\n\n\n

Jak\u00e9 jsou symptomy nerovnov\u00e1hy GABA?<\/strong>
Jsou to hlavn\u011b pocity \u00fazkosti a paniky bez d\u016fvodu (pozor, m\u016f\u017ee to b\u00fdt i hypoglykemie) a pocity d\u011bsu. Vnit\u0159n\u00ed nap\u011bt\u00ed a rozru\u0161enost. Pocity zahlcen\u00ed z okol\u00ed bez d\u016fvodu. Neklidn\u00e1 mysl, je obt\u00ed\u017en\u00e9 vypnout my\u0161lenky, kdy\u017e chcete odpo\u010d\u00edvat, po\u0159\u00e1d se hon\u00ed hlavou. Rozt\u0159\u00ed\u0161t\u011bn\u00e1 pozornost, \u010dlov\u011bk m\u00e1 sklon d\u011blat v\u00edc v\u011bc\u00ed najednou, zapom\u00edn\u00e1, chod\u00ed pozd\u011b.<\/strong> Za\u010d\u00ednaj\u00ed mu d\u011blat starosti i z\u00e1le\u017eitosti, jimi\u017e se d\u0159\u00edve nezab\u00fdval, nebo mu d\u011bl\u00e1 starosti v\u0161e. Na fyzick\u00e9 \u00farovni mezi symptomy pat\u0159\u00ed p\u0159ecitliv\u011blost na bolest, fibromyalgie, \u00fanavov\u00fd syndrom, nespavost, mozkov\u00e1 mlha, k\u0159e\u010dov\u00e9 a z\u00e1chvatov\u00e9 stavy jako nap\u0159. epilepsie, zv\u00fd\u0161en\u00e1 spasticita sval\u016f. Dal\u0161\u00ed symptomy a stavy souvisej\u00edc\u00ed s nedostatkem GABA kv\u016fli po\u0161kozen\u00ed enzymu GAD autoimunitou naleznete n\u00ed\u017ee v textu.
Nedostatek GABA je velmi roz\u0161\u00ed\u0159en\u00fd. Hlavn\u00edmi p\u0159\u00ed\u010dinami nedostatku je chronick\u00fd stres, kol\u00eds\u00e1n\u00ed hladiny krevn\u00edho cukru, celkov\u011b nezdrav\u00fd \u017eivotn\u00ed styl, z\u00e1t\u011b\u017e toxiny. D\u016fvodem m\u016f\u017ee b\u00fdt tak\u00e9 autoimunitn\u00ed \u00fatok na enzym, kter\u00fd z glutam\u00e1tu v mozku vyr\u00e1b\u00ed GABA. Spou\u0161t\u011b\u010dem autoimunitn\u00edho onemocn\u011bn\u00ed je \u010dasto lepek. <\/strong>Existuj\u00ed i genetick\u00e9 odchylky se sn\u00ed\u017eenou efektivitou jej\u00ed synt\u00e9zy.
Protil\u00e1tky proti GABA se naz\u00fdvaj\u00ed anti GAD. Typicky se testuj\u00ed u diabetu 1. typu, na \u017e\u00e1dance pro laboratorn\u00ed vy\u0161et\u0159en\u00ed jsou v odd\u00edle vyhrazen\u00e9m diabetu. GAD se pod\u00edlej\u00ed na vyplaven\u00ed inzul\u00ednu ze slinivky. Bohu\u017eel jsou mnohem \u010dast\u011bj\u0161\u00ed a vyskytuj\u00ed se u v\u00edce nemoc\u00ed: krom\u011b diabetu 1. typu se nach\u00e1zej\u00ed u celiakie, Hashimotovy nemoci (autoimunitn\u00ed z\u00e1n\u011bt \u0161t\u00edtn\u00e9 \u017el\u00e1zy) i jin\u00fdch autoimunitn\u00edch nemoc\u00ed. Anti GAD jsou nej\u010dast\u011bji p\u0159\u00edtomn\u00e9 autoprotil\u00e1tky u celiakie a citlivosti na lepek. Je t\u0159eba myslit na citlivost na lepek u lid\u00ed s projevy nedostatku GABA.
GAD (glutamin acid dekarboxyl\u00e1za) je d\u016fle\u017eit\u00fd enzym, kter\u00fd m\u011bn\u00ed glutamovou kyselinu, excita\u010dn\u00ed neurotransmiter na GABA. Protil\u00e1tky \u00fato\u010d\u00ed na enzym GAD, jeho\u017e nedostate\u010dn\u00e1 aktivita pak vede k p\u0159evaze glutam\u00e1tu nad GABA a p\u0159eva\u017euj\u00ed excita\u010dn\u00ed symptomy uveden\u00e9 v\u00fd\u0161e. Pacienti s pozitivn\u00edmi GAD a celiaki\u00ed maj\u00ed vy\u0161\u0161\u00ed riziko tzv. glutenov\u00e9 ataxie \u2013 po\u0161kozen\u00ed nervov\u00e9ho syst\u00e9mu projevuj\u00edc\u00edho se jako porucha rovnov\u00e1hy.
Symptomy spojen\u00e9 s pozitivn\u00edmi anti GAD protil\u00e1tkami jsou krom\u011b symptom\u016f nedostatku GABA a ji\u017e existuj\u00edc\u00ed autoimunitn\u00ed nemoci, jako je cukrovka a celiakie, zejm\u00e9na tyto: obsedantn\u011b kompulsivn\u00ed porucha, z\u00e1vrat\u011b, v\u00fdrazn\u00e1 mo\u0159sk\u00e1 nemoc, vz\u00e1cn\u011bji syndrom ztuhl\u00e9ho \u010dlov\u011bka. Syndrom ztuhl\u00e9ho \u010dlov\u011bka je neurologick\u00e1 porucha zp\u016fsoben\u00e1 anti GAD protil\u00e1tkami, kter\u00e1 vede k nedostatku GABA a p\u0159evaze excita\u010dn\u00edch neurotransmiter\u016f, n\u00e1sledn\u011b k naru\u0161en\u00e9 pohybov\u00e9 funkci, ztuhlosti sval\u016f a spasm\u016fm. D\u011bti s autismem a anti GAD m\u00edvaj\u00ed v reakci na lepek z\u00e1chvaty vzteku. Lid\u00e9 s pozitivn\u00edmi anti GAD protil\u00e1tkami a v\u00fd\u0161e zm\u00edn\u011bn\u00fdmi symptomy by se m\u011bli vyhnout glutam\u00e1tu v j\u00eddle.<\/p>\n\n\n\n

Jak zv\u00fd\u0161it hladinu GABA v mozku?<\/strong>
P\u0159i nedostatku GABA je t\u0159eba upravit stravu tak, aby nekol\u00edsala glykemie, starat se o dobrou funkci jater podporou detoxikace a \u017eivinami. Pravideln\u00e9 cvi\u010den\u00ed v\u011bt\u0161inu dn\u00ed v t\u00fddnu sni\u017euje stres a zvy\u0161uje GABA. Relaxa\u010dn\u00ed techniky, jako je meditace, j\u00f3ga, mindfulness, dechov\u00e1 cvi\u010den\u00ed apod., tak\u00e9 zvy\u0161uj\u00ed GABA a zlep\u0161uj\u00ed reakci na stres.
Velmi d\u016fle\u017eit\u00e9 je dostate\u010dn\u011b sp\u00e1t. M\u016f\u017ee to b\u00fdt probl\u00e9m, proto\u017ee nedostatek GABA naru\u0161uje schopnost uvolnit se a usnout, ale pr\u00e1v\u011b proto je d\u016fle\u017eit\u00e9 dodr\u017eovat opat\u0159en\u00ed zlep\u0161uj\u00edc\u00ed sp\u00e1nek a m\u00edt ho mezi prioritami. Zklid\u0148uj\u00edc\u00ed ve\u010dern\u00ed aktivity jako poslech p\u0159\u00edjemn\u00e9 hudby, \u010detba, tepl\u00e1 koupel, mas\u00e1\u017e, \u010detba neroz\u010diluj\u00edc\u00ed literatury, to v\u0161e GABA zvy\u0161uje. Sledov\u00e1n\u00ed obrazovek mobil\u016f a po\u010d\u00edta\u010d\u016f p\u0159ed span\u00edm ke zklid\u0148uj\u00edc\u00edm aktivit\u00e1m nepat\u0159\u00ed. Fermentovan\u00e9 potraviny obsahuj\u00ed hodn\u011b GABA, proto\u017ee ji probiotick\u00e9 bakterie produkuj\u00ed. P\u00e9\u010de o st\u0159evn\u00ed mikrobiom je pro spr\u00e1vnou funkci mozku z\u00e1sadn\u00ed.  
Jezte potraviny bohat\u00e9 na vitamin B6, kter\u00fd je nutn\u00fd pro synt\u00e9zu GABA. Nach\u00e1z\u00ed se v mnoha potravin\u00e1ch, hlavn\u00edmi zdroji jsou maso, ryby, vejce, vnit\u0159nosti, kva\u0161en\u00e9 ml\u00e9\u010dn\u00e9 v\u00fdrobky<\/strong>. Vep\u0159i jsou schopni vyu\u017e\u00edt vitamin B6 nach\u00e1zej\u00edc\u00ed se v otrub\u00e1ch a zabudovat ho do sv\u00e9 svaloviny. Vzhledem k tomu, \u017ee otruby obsahuj\u00ed mnoho jin\u00fdch problematick\u00fdch l\u00e1tek (lektiny a aglutininy), je lep\u0161\u00ed je prohnat p\u0159es vep\u0159e a sn\u00edst jejich maso. Lu\u0161t\u011bniny jsou tak\u00e9 dobr\u00fdm zdrojem vitaminu B6, ale s v\u00fdhradou, \u017ee obsahuj\u00ed \u0161kodliv\u00e9 lektiny, kter\u00e9 se jen \u010d\u00e1ste\u010dn\u011b rozlo\u017e\u00ed varem. Ban\u00e1ny a avok\u00e1do, brambory, zelen\u00e1 zelenina a zel\u00ed jsou dal\u0161\u00ed vhodn\u00e9 potraviny.
Dal\u0161\u00ed nutn\u00fd kofaktor pot\u0159ebn\u00fd pro produkci GABA je magn\u00e9sium.<\/strong> Dobr\u00fdm zdrojem je zelen\u00e1 zelenina, proto\u017ee magn\u00e9sium je sou\u010d\u00e1st\u00ed chlorofylu. Magn\u00e9sium a zinek zamykaj\u00ed receptory pro glutam\u00e1t a tak sni\u017euj\u00ed excitotoxicitu.
Je t\u0159eba se vyh\u00fdbat nadbytku glutam\u00e1tu v potravin\u00e1ch, tj. ide\u00e1ln\u011b v\u0161em zpracovan\u00fdm potravin\u00e1m, ale i uzenin\u00e1m. Cokoli m\u00e1 typickou umami chu\u0165, obsahuje glutam\u00e1t. Jde zejm\u00e9na o masox, ale i zeleninov\u00e9 bujonov\u00e9 kostky, pol\u00e9vky v pr\u00e1\u0161ku, n\u011bkter\u00e1 asijsk\u00e1 j\u00eddla, polotovarov\u00e9 \u010d\u00ednsk\u00e9 pol\u00e9vky apod. Pozor, i produkt, kter\u00fd m\u00e1 na p\u0159edn\u00ed stran\u011b obalu velk\u00fdm p\u00edsmem naps\u00e1no, \u017ee neobsahuje p\u0159idan\u00fd glutam\u00e1t, ho m\u016f\u017ee obsahovat pod jin\u00fdm ozna\u010den\u00edm. \u201eBez p\u0159idan\u00e9ho glutam\u00e1tu\u201c znamen\u00e1, \u017ee v\u00fdrobce nevzal \u010dist\u00fd glutam\u00e1tov\u00fd pr\u00e1\u0161ek a nep\u0159isypal ho. Produkt ale m\u016f\u017ee obsahovat glutam\u00e1t pod n\u00e1zvem hydrolyzovan\u00fd protein, p\u0159\u00edrodn\u00ed aroma, kvasnicov\u00fd extrakt apod.
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Z aktu\u00e1ln\u00edho \u010d\u00edsla Medu\u0148ky vyb\u00edr\u00e1me uk\u00e1zku z dal\u0161\u00edho d\u00edlu d\u016fle\u017eit\u00e9ho seri\u00e1lu MUDr. Ludmily Elekov\u00e9 o zdrav\u00ed na\u0161eho mozku… Cel\u00fd \u010dl\u00e1nek tak\u00e9 na emedunka.cz V tomto d\u00edlu na\u0161eho seri\u00e1lu se pod\u00edv\u00e1me na hlavn\u00ed zklid\u0148uj\u00edc\u00ed neurotransmiter, gamaaminom\u00e1selnou kyselinu, anglicky gamabutyric acid, ve zkratce GABA.Kdy\u017e se GABA nav\u00e1\u017ee na p\u0159ij\u00edmac\u00ed neuron, tlum\u00ed jeho aktivitu. GABA vyva\u017euje excita\u010dn\u00ed neurotransmitery a reguluje stimulaci centr\u00e1ln\u00edho nervov\u00e9ho syst\u00e9mu savc\u016f. Jej\u00ed \u00fa\u010dinek vede ke zklidn\u011bn\u00ed, uvoln\u011bn\u00ed a sn\u00ed\u017een\u00ed \u00fazkosti. Usnadn\u00ed us\u00edn\u00e1n\u00ed a zlep\u0161\u00ed kvalitu sp\u00e1nku. Tak\u00e9 reguluje svalov\u00fd tonus.  Chemicky jde o aminokyselinu, ale chov\u00e1 se jinak ne\u017e jin\u00e9 aminokyseliny, nap\u0159 se nezabudov\u00e1v\u00e1 do b\u00edlkovin.Synt\u00e9za GABA prob\u00edh\u00e1 ve v\u0161ech neuronech, je d\u016fle\u017eit\u00e1 pro jejich zdrav\u00ed. Neurony produkuj\u00ed glutam\u00e1t z glutaminu a mezi nimi a bu\u0148kami glie prob\u00edh\u00e1 neust\u00e1l\u00e1 p\u0159em\u011bna glutam\u00e1tu na glutamin. Glie vychyt\u00e1v\u00e1 glutam\u00e1t ze synaptick\u00e9 \u0161t\u011brbiny a m\u011bn\u00ed ho na glutamin, kter\u00fd si neurony vezmou a vyrob\u00ed z n\u011bj op\u011bt glutam\u00e1t. Dle pot\u0159eby z glutam\u00e1tu vyr\u00e1b\u00ed GABA. Jak glutam\u00e1t, tak GABA se mohou st\u00e1t i zdrojem energie pro neurony. Rovnov\u00e1ha t\u00e9to recyklace je kl\u00ed\u010dov\u00e1 pro zdrav\u00ed neuron\u016f. Glutam\u00e1t je velmi excita\u010dn\u00ed a jeho nadbytek zp\u016fsobuje excitotoxicitu, nadm\u011brn\u00e9 dr\u00e1\u017ed\u011bn\u00ed neuron\u016f.Biochemick\u00e9 dr\u00e1ze, kter\u00e1 produkuje GABA, se \u0159\u00edk\u00e1 GABA shunt (\u010dlunek). Pracuje dv\u011bma sm\u011bry: m\u011bn\u00ed glutam\u00e1t na GABA nebo d\u00e1l produkuje glutam\u00e1t. V potrav\u011b konzumujeme glutamin, ten se m\u011bn\u00ed v j\u00e1trech na glutam\u00e1t (neboli glutamovou kyselinu), co\u017e je excita\u010dn\u00ed neurotransmiter a ten se pomoc\u00ed enzymu dekarboxyl\u00e1za kyseliny glutamov\u00e9 (GAD) m\u011bn\u00ed na GABA. Kdy\u017e je naru\u0161en\u00e1 produkce energie v neuronu, shunt po\u0161le gluk\u00f3zu sm\u011brem ke glutaminu a n\u00e1sledn\u011b glutam\u00e1tu.Proto\u017ee produkce GABA za\u010d\u00edn\u00e1 spalov\u00e1n\u00edm gluk\u00f3zy v neuronu, stavy, p\u0159i kter\u00fdch mozek nem\u00e1 dost gluk\u00f3zy, naru\u0161uj\u00ed produkci GABA. Jde o stavy hypoglykemie, inzul\u00ednovou rezistenci a diabetes, tak\u00e9 stavy se zhor\u0161en\u00edm prokrven\u00ed a p\u0159\u00edsunu kysl\u00edku, jako je z\u00fa\u017een\u00ed c\u00e9v a an\u00e9mie.Z\u00e1t\u011b\u017e toxiny naru\u0161uje produkci energie, a tedy i produkci GABA nej\u010dast\u011bji ze v\u0161ech neurotransmiter\u016f. Produkce GABA m\u016f\u017ee b\u00fdt naru\u0161en\u00e1 i p\u0159i genetick\u00e9m defektu postihuj\u00edc\u00edm enzym transamin\u00e1zu, pomoc\u00ed kter\u00e9ho se metabolizuje glutam\u00e1t s GABA jako koncov\u00fdm produktem. Enzym GAD pot\u0159ebuje kofaktory, l\u00e1tky nutn\u00e9 k jeho funkci. Hlavn\u00edmi jsou vitamin B6, zinek, mangan a magn\u00e9sium. Jak\u00e9 jsou symptomy nerovnov\u00e1hy GABA?Jsou to hlavn\u011b pocity \u00fazkosti a paniky bez d\u016fvodu (pozor, m\u016f\u017ee to b\u00fdt i hypoglykemie) a pocity d\u011bsu. Vnit\u0159n\u00ed nap\u011bt\u00ed a rozru\u0161enost. Pocity zahlcen\u00ed z okol\u00ed bez d\u016fvodu. Neklidn\u00e1 mysl, je obt\u00ed\u017en\u00e9 vypnout my\u0161lenky, kdy\u017e chcete odpo\u010d\u00edvat, po\u0159\u00e1d se hon\u00ed hlavou. Rozt\u0159\u00ed\u0161t\u011bn\u00e1 pozornost, \u010dlov\u011bk m\u00e1 sklon d\u011blat v\u00edc v\u011bc\u00ed najednou, zapom\u00edn\u00e1, chod\u00ed pozd\u011b. Za\u010d\u00ednaj\u00ed mu d\u011blat starosti i z\u00e1le\u017eitosti, jimi\u017e se d\u0159\u00edve nezab\u00fdval, nebo mu d\u011bl\u00e1 starosti v\u0161e. Na fyzick\u00e9 \u00farovni mezi symptomy pat\u0159\u00ed p\u0159ecitliv\u011blost na bolest, fibromyalgie, \u00fanavov\u00fd syndrom, nespavost, mozkov\u00e1 mlha, k\u0159e\u010dov\u00e9 a z\u00e1chvatov\u00e9 stavy jako nap\u0159. epilepsie, zv\u00fd\u0161en\u00e1 spasticita sval\u016f. Dal\u0161\u00ed symptomy a stavy souvisej\u00edc\u00ed s nedostatkem GABA kv\u016fli po\u0161kozen\u00ed enzymu GAD autoimunitou naleznete n\u00ed\u017ee v textu.Nedostatek GABA je velmi roz\u0161\u00ed\u0159en\u00fd. Hlavn\u00edmi p\u0159\u00ed\u010dinami nedostatku je chronick\u00fd stres, kol\u00eds\u00e1n\u00ed hladiny krevn\u00edho cukru, celkov\u011b nezdrav\u00fd \u017eivotn\u00ed styl, z\u00e1t\u011b\u017e toxiny. D\u016fvodem m\u016f\u017ee b\u00fdt tak\u00e9 autoimunitn\u00ed \u00fatok na enzym, kter\u00fd z glutam\u00e1tu v mozku vyr\u00e1b\u00ed GABA. Spou\u0161t\u011b\u010dem autoimunitn\u00edho onemocn\u011bn\u00ed je \u010dasto lepek. Existuj\u00ed i genetick\u00e9 odchylky se sn\u00ed\u017eenou efektivitou jej\u00ed synt\u00e9zy.Protil\u00e1tky proti GABA se naz\u00fdvaj\u00ed anti GAD. Typicky se testuj\u00ed u diabetu 1. typu, na \u017e\u00e1dance pro laboratorn\u00ed vy\u0161et\u0159en\u00ed jsou v odd\u00edle vyhrazen\u00e9m diabetu. GAD se pod\u00edlej\u00ed na vyplaven\u00ed inzul\u00ednu ze slinivky. Bohu\u017eel jsou mnohem \u010dast\u011bj\u0161\u00ed a vyskytuj\u00ed se u v\u00edce nemoc\u00ed: krom\u011b diabetu 1. typu se nach\u00e1zej\u00ed u celiakie, Hashimotovy nemoci (autoimunitn\u00ed z\u00e1n\u011bt \u0161t\u00edtn\u00e9 \u017el\u00e1zy) i jin\u00fdch autoimunitn\u00edch nemoc\u00ed. Anti GAD jsou nej\u010dast\u011bji p\u0159\u00edtomn\u00e9 autoprotil\u00e1tky u celiakie a citlivosti na lepek. Je t\u0159eba myslit na citlivost na lepek u lid\u00ed s projevy nedostatku GABA.GAD (glutamin acid dekarboxyl\u00e1za) je d\u016fle\u017eit\u00fd enzym, kter\u00fd m\u011bn\u00ed glutamovou kyselinu, excita\u010dn\u00ed neurotransmiter na GABA. Protil\u00e1tky \u00fato\u010d\u00ed na enzym GAD, jeho\u017e nedostate\u010dn\u00e1 aktivita pak vede k p\u0159evaze glutam\u00e1tu nad GABA a p\u0159eva\u017euj\u00ed excita\u010dn\u00ed symptomy uveden\u00e9 v\u00fd\u0161e. Pacienti s pozitivn\u00edmi GAD a celiaki\u00ed maj\u00ed vy\u0161\u0161\u00ed riziko tzv. glutenov\u00e9 ataxie \u2013 po\u0161kozen\u00ed nervov\u00e9ho syst\u00e9mu projevuj\u00edc\u00edho se jako porucha rovnov\u00e1hy.Symptomy spojen\u00e9 s pozitivn\u00edmi anti GAD protil\u00e1tkami jsou krom\u011b symptom\u016f nedostatku GABA a ji\u017e existuj\u00edc\u00ed autoimunitn\u00ed nemoci, jako je cukrovka a celiakie, zejm\u00e9na tyto: obsedantn\u011b kompulsivn\u00ed porucha, z\u00e1vrat\u011b, v\u00fdrazn\u00e1 mo\u0159sk\u00e1 nemoc, vz\u00e1cn\u011bji syndrom ztuhl\u00e9ho \u010dlov\u011bka. Syndrom ztuhl\u00e9ho \u010dlov\u011bka je neurologick\u00e1 porucha zp\u016fsoben\u00e1 anti GAD protil\u00e1tkami, kter\u00e1 vede k nedostatku GABA a p\u0159evaze excita\u010dn\u00edch neurotransmiter\u016f, n\u00e1sledn\u011b k naru\u0161en\u00e9 pohybov\u00e9 funkci, ztuhlosti sval\u016f a spasm\u016fm. D\u011bti s autismem a anti GAD m\u00edvaj\u00ed v reakci na lepek z\u00e1chvaty vzteku. Lid\u00e9 s pozitivn\u00edmi anti GAD protil\u00e1tkami a v\u00fd\u0161e zm\u00edn\u011bn\u00fdmi symptomy by se m\u011bli vyhnout glutam\u00e1tu v j\u00eddle. Jak zv\u00fd\u0161it hladinu GABA v mozku?P\u0159i nedostatku GABA je t\u0159eba upravit stravu tak, aby nekol\u00edsala glykemie, starat se o dobrou funkci jater podporou detoxikace a \u017eivinami. Pravideln\u00e9 cvi\u010den\u00ed v\u011bt\u0161inu dn\u00ed v t\u00fddnu sni\u017euje stres a zvy\u0161uje GABA. Relaxa\u010dn\u00ed techniky, jako je meditace, j\u00f3ga, mindfulness, dechov\u00e1 cvi\u010den\u00ed apod., tak\u00e9 zvy\u0161uj\u00ed GABA a zlep\u0161uj\u00ed reakci na stres.Velmi d\u016fle\u017eit\u00e9 je dostate\u010dn\u011b sp\u00e1t. M\u016f\u017ee to b\u00fdt probl\u00e9m, proto\u017ee nedostatek GABA naru\u0161uje schopnost uvolnit se a usnout, ale pr\u00e1v\u011b proto je d\u016fle\u017eit\u00e9 dodr\u017eovat opat\u0159en\u00ed zlep\u0161uj\u00edc\u00ed sp\u00e1nek a m\u00edt ho mezi prioritami. Zklid\u0148uj\u00edc\u00ed ve\u010dern\u00ed aktivity jako poslech p\u0159\u00edjemn\u00e9 hudby, \u010detba, tepl\u00e1 koupel, mas\u00e1\u017e, \u010detba neroz\u010diluj\u00edc\u00ed literatury, to v\u0161e GABA zvy\u0161uje. Sledov\u00e1n\u00ed obrazovek mobil\u016f a po\u010d\u00edta\u010d\u016f p\u0159ed span\u00edm ke zklid\u0148uj\u00edc\u00edm aktivit\u00e1m nepat\u0159\u00ed. Fermentovan\u00e9 potraviny obsahuj\u00ed hodn\u011b GABA, proto\u017ee ji probiotick\u00e9 bakterie produkuj\u00ed. P\u00e9\u010de o st\u0159evn\u00ed mikrobiom je pro spr\u00e1vnou funkci mozku z\u00e1sadn\u00ed.  Jezte potraviny bohat\u00e9 na vitamin B6, kter\u00fd je nutn\u00fd pro synt\u00e9zu GABA. Nach\u00e1z\u00ed se v mnoha potravin\u00e1ch, hlavn\u00edmi zdroji jsou maso, ryby, vejce, vnit\u0159nosti, kva\u0161en\u00e9 ml\u00e9\u010dn\u00e9 v\u00fdrobky. Vep\u0159i jsou schopni vyu\u017e\u00edt vitamin B6 nach\u00e1zej\u00edc\u00ed se v otrub\u00e1ch a zabudovat ho do sv\u00e9 svaloviny. Vzhledem k tomu, \u017ee otruby obsahuj\u00ed mnoho jin\u00fdch problematick\u00fdch l\u00e1tek (lektiny a aglutininy), je lep\u0161\u00ed je prohnat p\u0159es vep\u0159e a sn\u00edst jejich maso. Lu\u0161t\u011bniny jsou tak\u00e9 dobr\u00fdm zdrojem vitaminu B6, ale s v\u00fdhradou, \u017ee obsahuj\u00ed \u0161kodliv\u00e9 lektiny, kter\u00e9 se jen \u010d\u00e1ste\u010dn\u011b rozlo\u017e\u00ed varem. Ban\u00e1ny a avok\u00e1do, brambory, zelen\u00e1 zelenina a zel\u00ed jsou dal\u0161\u00ed vhodn\u00e9 potraviny.Dal\u0161\u00ed nutn\u00fd kofaktor pot\u0159ebn\u00fd pro produkci GABA je magn\u00e9sium. Dobr\u00fdm zdrojem je zelen\u00e1 zelenina, proto\u017ee magn\u00e9sium je sou\u010d\u00e1st\u00ed chlorofylu. Magn\u00e9sium a zinek zamykaj\u00ed receptory pro glutam\u00e1t a tak sni\u017euj\u00ed excitotoxicitu.Je t\u0159eba se vyh\u00fdbat nadbytku glutam\u00e1tu v potravin\u00e1ch, tj. ide\u00e1ln\u011b v\u0161em zpracovan\u00fdm potravin\u00e1m, ale i uzenin\u00e1m. Cokoli m\u00e1 typickou umami chu\u0165, obsahuje glutam\u00e1t. Jde zejm\u00e9na o masox, ale i zeleninov\u00e9 bujonov\u00e9 kostky, pol\u00e9vky v pr\u00e1\u0161ku, n\u011bkter\u00e1 asijsk\u00e1 j\u00eddla, polotovarov\u00e9 \u010d\u00ednsk\u00e9 pol\u00e9vky apod. Pozor, i produkt, kter\u00fd m\u00e1 na p\u0159edn\u00ed stran\u011b obalu velk\u00fdm p\u00edsmem naps\u00e1no, \u017ee neobsahuje p\u0159idan\u00fd glutam\u00e1t, ho m\u016f\u017ee obsahovat pod jin\u00fdm ozna\u010den\u00edm. \u201eBez p\u0159idan\u00e9ho glutam\u00e1tu\u201c znamen\u00e1, \u017ee v\u00fdrobce nevzal \u010dist\u00fd glutam\u00e1tov\u00fd pr\u00e1\u0161ek a nep\u0159isypal ho. Produkt ale m\u016f\u017ee obsahovat glutam\u00e1t pod n\u00e1zvem hydrolyzovan\u00fd protein, p\u0159\u00edrodn\u00ed aroma, kvasnicov\u00fd extrakt apod.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":11735,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,13,12,10],"tags":[],"class_list":["post-11776","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-medunka","category-pece-o-telo","category-vyziva-a-zdrava-strava","category-zdravi"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11776","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11776"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11776\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11778,"href":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11776\/revisions\/11778"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11735"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11776"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11776"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojemedunka.cz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11776"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}