Dva recepty na víkend…
O víkendu nás podle předpovědi čeká pěkné počasí, možná plánujete grilování nebo pozvete na návštěvu přátele – a oceníte dva jednoduché, ale skvělé recepty od čtenářky Evy Mikyskové z Moravy… Oříšková pomazánka – skvělá na toasty, topinky atd. Suroviny: 10 dkg mletých ořechů,…
Velikonoční recepty s jarními bylinkami
K velikonočnímu času se vážou různé tradiční pokrmy, vyzkoušejte třeba recepty, které využívají chuť čerstvých jarních bylinek nebo dokonce síly zdánlivě „obyčejných“ kopřiv… Velikonoční nádivka „hlavička“Vynikající tradiční jarní pokrm, který využívá všeho, co velikonoční čas nabízí – čerstvá vejce, zbytky pečeně a především…
Inspirace pro zahrádku či balkon: nezapomeňte na saturejku…
Blížící se jaro nás možná inspiruje k úvahám o tom, co všechno letos zasadíte na zahrádku či do truhlíků na balkon… Užitečná, voňavá, a přitom tak trochu přehlížená je saturejka, bylinka známá už od starověku. Dejme jí šanci, v kuchyni zajímavě ochutí maso…
Recept na víkend: dýňový cheesecake
Tento výborný moučník si před časem upekla naše spolupracovnice Yvonka Švecová, a protože všem chutnal, rozdělila se s námi o recept. Dýně Hokkaido jsou stále k dostání z obchodech (a možná máte doma ještě nějakou vlastnoručně vypěstovanou dýni z loňska-:) Budeme potřebovat:Na korpus:…
I v prvních dnech nového roku…
…si můžeme uvařit novoroční bramborovou polévku podle receptu ze skvělé meduňkové Bramborové kuchařky od autorky Marcely Šebestové … Co potřebujeme?250 g čočky, 2 nožičky klobásy, 200 g brambor, 250 g zeleniny (mrkev, celer, petržel), 1 cibule, sádlo, hladká mouka, majoránka, oregano, zelená petrželka…
Pomozme si cibulí!
Možná jste se právě ocitli v situaci, kdy buď kolem vás všichni pokašlávají, kýchají, mají teplotu a bolí je v krku, nebo se tohle všechno týká přímo vás. Někdo vyrazí do lékárny, jiný dá přednost tzv. babským receptům, zejména pokud potíže nejsou příliš…
Bramborový salát 6x jinak
Recept na vánoční bramborový salát bývá většinou takřka „rodinným stříbrem“, ale těm, kdo mají chuť zkusit nějakou inovaci, nabízíme recepty z Bramborové kuchařky Marcely Šebestové. Ať si vyberete jakýkoli salát, přejeme, aby se povedl a aby všem chutnal! Slovenský bramborový salát400 g kysaného…
Chlebíček – rychlé, chutné, zdravé cukroví, které vydrží
Recept na tuto vánoční dobrotu je součástí článku Jak udělat svátky zdravě, který pro prosincovou Meduňku připravili MUDr. Vladimíra Strnadelová a Jan Zerzán. Nechcete ho vyzkoušet? -:) ChlebíčekIngredience: 20 dkg fíků, 20 dkg datlí, 20 dkg rozinek, 20 dkg mandlí, 20 dkg vlašských…
Kvašená zelenina – podpora zdraví…
Všichni chceme podpořit své zdraví a posílit imunitu – a když to můžeme udělat něčím, co navíc ještě skvěle chutná – není na co čekat! Vyzkoušejte si sami připravit kvašenou zeleninu – tzv. pickles…Podrobný recept jsme našli v sympatické knížce Simony Procházkové Podzimní…
Vývary pro zahřátí i pro zdraví
I když letošní podzim je vlídný a teplotně nadprůměrný, přece jen už přicházejí chladné dny. A co je v takových dnech pro zahřátí lepší než silný a chutný vývar,který nás nejen zahřeje, ale i posílí? Inspirujte se v článku naší spolupracovnice, klinické naturopatky…
